फूले हुए आंत के लिए 5 एंटी-इंफ्लेमेटरी रेसिपी और 3 स्मूदी

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हमारी खरीदारी की सूची के साथ स्वस्थ तरीके से खाएं

ब्लोट होता है। ऐसा इसलिए हो सकता है कि आपने कुछ खा लिया है जिसके कारण आपका पेट अधिक मात्रा में काम करना शुरू कर देता है, या ऐसा भोजन किया जाता है जो नमक में थोड़ा अधिक होता है, जिससे आपके शरीर में पानी की कमी हो जाती है।

लेकिन क्या होगा अगर आपका पेट सिर्फ गैस से ज्यादा हिल रहा है?

यदि आपने फूड पॉइज़निंग से इनकार किया है और फिर भी पूरे दिन ऐंठन, दस्त, या एसिड रिफ्लक्स का मिश्रण महसूस करते हैं, तो आपको सूजन का अनुभव हो सकता है। और यह "स्वस्थ" खाद्य पदार्थ, जैसे फल, सब्जियां, डेयरी उत्पाद, फलियां, और अनाज भी आपके शरीर में सूजन को ट्रिगर कर सकता है।

हालांकि यह अक्सर सुपर संवेदनशील पेट, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS), और एलर्जी वाले लोगों को प्रभावित करता है, जो FODMAPs (किण्वित ओलिगो-, di-, मोनो-सैकराइड्स और पॉलीओल्स) में उच्च खाद्य पदार्थों पर लोड हो रहा हैपाचन मुद्दों को ट्रिगर कर सकता है। या आप सामान्य अमेरिकी आहार (उर्फ आधुनिक आहार) खा सकते हैं जितना आप सोचते हैं। दोनों आहार हमारे आंत माइक्रोबायोम के साथ गड़बड़ करते हैं और अनिवार्य रूप से अच्छे बैक्टीरिया के लिए कम जगह छोड़ते हैं।

सौभाग्य से, इसका एक उत्तर है: ट्रिगर खाद्य पदार्थों से बचें, विशेष रूप से लघु-श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट वाले।

इसीलिए हमने यह कम FODMAP और विरोधी भड़काऊ शॉपिंग गाइड को आपके स्वास्थ्य यात्रा को किक-स्टार्ट करने और आपके सूजन के लक्षणों के साथ तोड़ने के लिए एक उपकरण के रूप में बनाया है ताकि आप एक स्वस्थ जीवन जीना शुरू कर सकें, आपको खुश कर सकें!

अपने सप्ताह को ईंधन देने के लिए 5 व्यंजनों

1. प्रोटीन से भरी शाकुका

अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, और पालक और केल पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं। आपको पहले से ही एक शानदार तिकड़ी मिली है, इसलिए नाश्ते, नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए पूरी तरह से संतुलित भोजन बनाने के लिए कुछ और सब्जियों और मसालों को क्यों न जोड़ें?

सर्व: २

समय: 25 मिनट

सामग्री के:

• 2 चम्मच। रुचिरा तेल
• 1 टमाटर, कटा हुआ
• 1/2 कप आग में भुना हुआ, डिब्बाबंद टमाटर (सूखा हुआ)
• 1/2 लाल मिर्च, कटा हुआ
• 1 1/2 चम्मच। जीरा
• 1 1/2 चम्मच। धूम्र लाल शिमला मिर्च
• 1/2 कप हरिसा पेस्ट (वैकल्पिक *)
• 1-2 कप केल
• 1-2 कप पालक
• 2-4 अंडे

दिशा:

1. मध्यम गर्मी के ऊपर एक मध्यम कच्चा लोहा का कड़ाही में, एवोकैडो तेल, टमाटर, घंटी मिर्च, मसाले और हर्इसा जोड़ें। लगभग 10 मिनट या जब तक मिश्रण गाढ़ा होने लगे।
2. पालक और पालक डालें। लगभग 2 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, या जब तक वे हिलना शुरू न करें।
3. एक लकड़ी के स्पैटुला के पीछे का उपयोग करके अंडे के लिए फॉर्म उथले इंडेंट।
4. अंडे में जोड़ें और लगभग 10 मिनट के लिए या जब तक अंडे वांछित दान न हो जाए, तब तक पकाएं।
5. ताजा तुलसी के साथ शीर्ष और सेवा करें।

2. ब्लूबेरी खाद के साथ चिया बीज का हलवा

यह एक स्नैक या मिठाई बन जाएगा, इसमें कोई संदेह नहीं है! यह इतना सरल है, फिर भी पोषक तत्वों और स्वाद से भरपूर है। यदि आप उस दूसरे को स्वयं खाते हैं तो हम जज नहीं होंगे। हालाँकि, शेयरिंग देखभाल कर रहा है, इसलिए हम आपको एक बड़ा बैच बनाने का सुझाव देते हैं जिसे आप पूरे सप्ताह खा सकते हैं!

समय: 1 घंटा, 5 मिनट

सर्व: २

सामग्री के:

• 3 बड़े चम्मच। चिया बीज
• 1 कप बादाम का दूध
• 1 कप जमे हुए जंगली ब्लूबेरी
• 1/2 बड़ा चम्मच। मेपल सिरप

टॉपिंग:

• पागल
• कटा हुआ केला
• नारियल बुरादा

दिशा:

1. एक कटोरे में, चिया बीज और बादाम दूध को एक साथ मिलाएं। एक बार अच्छी तरह से संयुक्त होने के बाद, 5 मिनट के लिए बैठने की अनुमति दें, फिर किसी भी क्लैंप को तोड़ने के लिए एक अंतिम हलचल दें।
2. 1 घंटे के लिए सेट करने के लिए फ्रिज में रखें।
3. मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे पैन में, ब्लूबेरी और मेपल सिरप डालें और कभी-कभी हिलाएं। मिश्रण को तब तक उबलने दें जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए।
4. जब तक हलवा मिश्रण तैयार न हो जाए तब तक ब्लूबेरी कम्पोस्ट को जार में डालकर फ्रिज में रखें।
5. तैयार होने के बाद, हलवे को दो कटोरे में विभाजित करें। नट्स, कटा हुआ केला, और desiccated नारियल के साथ शीर्ष पर शीर्ष पर ब्लूबेरी रचना जोड़ें।

3. ताजा पास्ता सलाद

जब यह 80-प्लस डिग्री से बाहर हो जाता है, तो आखिरी चीज जिसे आप खाना चाहते हैं या बनाना चाहते हैं, वह गर्म, घने पास्ता है। लेकिन हम इसे प्राप्त करते हैं, कभी-कभी आपको उस पास्ता फिक्स की आवश्यकता होती है।

इस गर्मी पास्ता सलाद में डालें। इसमें सलाद शब्द है, इसलिए आप इसे अपने स्वास्थ्यप्रद समय में पास्ता जानते हैं! सही भागों में पास्ता और स्वस्थ सब्जियों और कुछ दुबला प्रोटीन के साथ जोड़ा जाता है जो पोषक तत्व-घने और स्वादिष्ट भोजन के लिए बना सकता है।

इस डिश को अगले स्तर तक ले जाने के लिए कुछ ताजे बने पालक और तुलसी पेस्टो पर जोड़ें। डिनर पार्टी को मिली मंजूरी!

समय: 35 मिनट

सर्व: २

सामग्री के:

• 1-2 कप लस मुक्त भूरे रंग के चावल का पास्ता
• 1/2 लाल मिर्च, कटा हुआ
• 2 कप केल
• 1/2 कप चेरी टमाटर, कटा हुआ
• 2 चिकन स्तन

पालक और तुलसी का पेस्टो:

• 1-2 कप पालक
• 1/2 कप तुलसी
• 2-3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1/4 कप जैतून का तेल या एवोकैडो तेल तक
• 1/2 छोटा चम्मच। समुद्री नमक
• 1/2 छोटा चम्मच। मिर्च

दिशा:

1. 350ºF (177eatC) के लिए पहले से गरम ओवन।
2. चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध एक बेकिंग शीट पर, चिकन स्तन जोड़ें और 35 मिनट के लिए सेंकना या जब तक चिकन 165inedF (74 .C) के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए।
3. जबकि चिकन बेक हो रहा है, पास्ता को पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाएं। कुल्ला और नाली। फिर हल्के से जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी और गठबंधन करने के लिए टॉस। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।
4. पेस्टो के लिए सभी सामग्री को एक उच्च गति वाले ब्लेंडर में रखें और अच्छी तरह से मिलाएं।
5. चिकन निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें, फिर टुकड़ा या श्रेड (जो भी आप पसंद करते हैं)।
6. एक बड़े कटोरे में, पास्ता, लाल घंटी काली मिर्च, चेरी टमाटर, चिकन और पेस्टो डालें। गठबंधन करने के लिए टॉस। का आनंद लें!

4. चिकन सलाद कोलार्ड लपेटता है

चिकन सलाद को जटिल नहीं होना चाहिए वास्तव में, हमारी राय में सरल (और बेहतर)। यह नुस्खा त्वरित है और इसे हड़पने के विकल्प के लिए आगे बनाया जा सकता है। यह प्रोटीन और अच्छे वसा से भरा है जो आपको उस मिडफ़न स्लम्प के माध्यम से प्राप्त करने में मदद करेगा!

समय: 40 मिनट

सर्व: २

सामग्री के:

• आकार के आधार पर 2-4 कॉलर के पत्ते, हटाए गए तने और हल्के से धमाकेदार (रोलिंग प्रक्रिया के दौरान उन्हें तोड़ने से बचाने के लिए)
• बेकन के 2-4 स्लाइस
• 1 छोटा चम्मच। प्राइमल किचन एवोकैडो तेल
• 2 बड़ी चम्मच। scallions, कटा हुआ
• 1/4 कप + 1 बड़ा चम्मच। प्राइमल किचन मेयो
• 2 चिकन स्तन
• कटा हुआ एवोकैडो (वैकल्पिक *)

दिशा:

1. ओवन को 350ºF (177 )C) तक प्रीहीट करें।
2. चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध एक बेकिंग शीट पर, चिकन स्तन जोड़ें और 35 मिनट के लिए सेंकना या जब तक चिकन 165inedF (74 .C) के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए।
3. जब चिकन में 15 से 20 मिनट बचे हों, तो बेकन के स्लाइस को पैन में डालें और बेक करना जारी रखें।
4. एक बार समाप्त होने के बाद, बेकन और चिकन को काट लें। रद्द करना।
5. एक मध्यम कटोरे में, सामग्री के सभी को एक साथ मिलाएं। अगर वांछित समुद्री नमक और काली मिर्च जोड़ें।
6. काउंटर पर एक कोर्ड लीफ रखें, बैक साइड अप करें। चिकन सलाद की वांछित मात्रा जोड़ें।
7. एक तह बनाओ, फिर पक्षों में मोड़ो और ऊपर गुना करना जारी रखें। शेष कोलार्ड पत्तियों के लिए ऐसा करें।
8. रीढ़ के साथ आधा भाग में स्लाइस और कटा हुआ veggies और hummus या एक ककड़ी और टमाटर का सलाद के साथ परोसें।

5. स्वादिष्ट फल ठग कंघी

यदि आप अपने विरोधी भड़काऊ भोजन-नियोजन के अनुभव को और भी आगे बढ़ाना चाहते हैं, तो स्मूदी हमेशा एक त्वरित नाश्ते या यहां तक ​​कि नाश्ते के लिए जाती है।

3 स्वादिष्ट व्यंजनों

• 1 कप अखरोट का दूध, 2 जमे हुए केले, 2 कप स्ट्रॉबेरी, 2 कप रसभरी
• 1 कप अखरोट का दूध, 1/2 कप नारियल या बादाम दही, 2 कप जंगली ब्लूबेरी, 1 जमे हुए केला, 3 चम्मच। चिया बीज, 1 1/2 चम्मच। मेपल सिरप
• 1 कप अखरोट का दूध, 1/2 कप फ्रोजन अनानास, 1/2 कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी, 1 फ्रोजन केला, 1 टीस्पून। मेपल सिरप

जब तक सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए, इनमें से किसी भी स्मूदी सामग्री को एक उच्च गति वाले ब्लेंडर में जोड़ें। मिश्रण को पतला या चिकना करने में मदद करने के लिए अधिक अखरोट का दूध डालें।

एक विरोधी भड़काऊ टोकरी कैसा दिखता है

नीचे सूचीबद्ध अपनी पेन्ट्री के साथ स्टॉक करने के लिए सामग्री हैं, लेकिन हम आपको आगे बढ़ने और आगे बढ़ने की सलाह देते हैं, इसलिए आपको इस बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए कि पूरे सप्ताह क्या खाना है।

ध्यान रखें, सूजन हर किसी को अलग तरह से प्रभावित करती है, इसलिए इस खरीदारी की सूची को शुरुआती बिंदु समझें।

उत्पादित करें

सामग्री के:

• टमाटर
• लाल शिमला मिर्च
• गोभी
• पालक
• तुलसी
• ब्लू बैरीज़
• चेरी टमाटर
• हरा कोलार्ड
• scallions

प्रोटीन या स्वस्थ वसा

सामग्री के:

• चिकन ब्रेस्ट
• अंडे
• अखरोट
• पेकान
• सरसों के बीज

दुग्धालय

सामग्री के:

• बादाम का दूध
• मेयो (प्राइमल किचन)

पेंट्री स्टेपल

सामग्री के:

• diced टमाटर (365 हर दिन मूल्य)
• चिया बीज (365 हर दिन मूल्य)
• मेपल सिरप (365 हर दिन मूल्य)
• ब्राउन राइस पास्ता
• पाइन नट्स

मसाले और तेल:

• जीरा (365 हर दिन का मूल्य)
• स्मोक्ड पेपरिका (365 हर दिन मूल्य)
• एवोकैडो तेल (प्राइमल किचन)
• जैतून का तेल (365 हर दिन मूल्य)
• हल्दी

हमने इस विरोधी भड़काऊ किराने की सूची बनाने के लिए संपूर्ण खाद्य पदार्थों के 365 हर दिन के मूल्य और प्रथम रसोई जैसी कंपनियों के साथ भागीदारी की है।

आपको भोजन और सूजन के बारे में जानना चाहिए

विशेषज्ञों का सुझाव है कि पुरानी सूजन ज्यादातर बीमारियों का मूल कारण है। यदि आप जानते हैं कि सूजन को कम करने और अपने लक्षणों को खाड़ी में रखने में मदद करने का एक तरीका था, क्या आप इस पर विचार नहीं करेंगे? आखिरकार, हिप्पोक्रेट्स ने एक बार कहा था, "तेरा भोजन तेरा दवा हो और तेरी औषधि तेरा भोजन हो।"

संकेत आपके शरीर में सूजन का अनुभव कर रहे हैं

• पेट के चारों ओर सूजन
• जोड़ों का दर्द
• ऐंठन
• दस्त
• गैस
• जी मिचलाना
• अम्ल प्रतिवाह
• भूख में कमी

यदि आप इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव कर रहे हैं, तो आपको निश्चित रूप से अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करना चाहिए, क्योंकि वे यह देखने में मदद कर सकते हैं कि क्या चिंता का एक बड़ा कारण है।

हालाँकि, आपको कुछ सरल आहार परिवर्तन करने में राहत मिल सकती है, जैसे कि हमारे भोजन की मात्रा को हमारी खरीदारी की सूची में ऊपर रखना।

समय और फिर से, हमारे आंत को हमारे दूसरे मस्तिष्क के रूप में संदर्भित किया गया है।तो क्यों न पौष्टिक खाद्य पदार्थों का चयन करके उपचार की प्रक्रिया शुरू करें?

आयला सदलर एक है फोटोग्राफर, स्टाइलिस्ट, नुस्खा डेवलपर, और स्वास्थ्य और कल्याण उद्योग में लेखक। वह वर्तमान में नैशविले, टेनेसी में रहती है, अपने पति और बेटे के साथ। जब वह रसोई में या कैमरे के पीछे नहीं होती है, तो आप शायद उसे उसके छोटे लड़के के साथ शहर के चारों ओर ढूढ़ सकते हैं या उसकी प्रेरित परियोजना पर काम कर सकते हैं। MaMaTried.co- मामा के लिए एक समुदाय। यह देखने के लिए कि वह क्या कर रही है, उसका अनुसरण करें instagram.