अवलोकन
सभी खराब प्रचार कोलेस्ट्रॉल के साथ, लोग अक्सर यह जानकर आश्चर्यचकित हो जाते हैं कि यह वास्तव में हमारे अस्तित्व के लिए आवश्यक है।
क्या आश्चर्य की बात है कि हमारे शरीर में स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन होता है। लेकिन कोलेस्ट्रॉल सब अच्छा नहीं है, न ही यह सब बुरा है - यह एक जटिल विषय है और इसके बारे में अधिक जानने लायक है।
कोलेस्ट्रॉल क्या है?
कोलेस्ट्रॉल यकृत में बना एक पदार्थ है जो मानव जीवन के लिए महत्वपूर्ण है। आप खाद्य पदार्थों के माध्यम से भी कोलेस्ट्रॉल प्राप्त कर सकते हैं। चूंकि यह पौधों द्वारा नहीं बनाया जा सकता है, आप इसे केवल मांस और डेयरी जैसे पशु उत्पादों में पा सकते हैं।
5 चीजें जो आप कोलेस्ट्रॉल के बारे में नहीं जानते हैं
हमारे शरीर में, कोलेस्ट्रॉल तीन मुख्य उद्देश्य हैं:
- यह सेक्स हार्मोन के उत्पादन में सहायक है।
- यह मानव ऊतकों के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक है।
- यह यकृत में पित्त उत्पादन में सहायता करता है।
ये महत्वपूर्ण कार्य हैं, सभी कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति पर निर्भर करते हैं। लेकिन एक बहुत अच्छी बात यह सब अच्छा नहीं है।
एलडीएल बनाम एचडीएल
जब लोग कोलेस्ट्रॉल के बारे में बात करते हैं, तो वे अक्सर एलडीएल और एचडीएल शब्दों का उपयोग करते हैं। दोनों लिपोप्रोटीन हैं, जो वसा और प्रोटीन से बने यौगिक हैं जो रक्त में पूरे शरीर में कोलेस्ट्रॉल ले जाने के लिए जिम्मेदार हैं।
एलडीएल कम घनत्व वाला लिपोप्रोटीन है, जिसे अक्सर "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। एचडीएल उच्च घनत्व वाला लिपोप्रोटीन, या "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल है।
एलडीएल खराब क्यों है?
LDL को “खराब” कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसमें से बहुत अधिक धमनियों को सख्त कर सकता है।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, एलडीएल आपकी धमनियों की दीवारों पर पट्टिका संचय की ओर जाता है। जब यह पट्टिका का निर्माण होता है, तो यह दो अलग-अलग और समान रूप से खराब हो सकता है, मुद्दों।
सबसे पहले, यह रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण कर सकता है, पूरे शरीर में ऑक्सीजन युक्त रक्त के प्रवाह को रोकता है। दूसरा, यह रक्त के थक्कों को जन्म दे सकता है, जो ढीले को तोड़ सकता है और रक्त के प्रवाह को अवरुद्ध कर सकता है, जिससे दिल का दौरा या स्ट्रोक हो सकता है।
जब यह आपके कोलेस्ट्रॉल की संख्या की बात करता है, तो आपका एलडीएल वह है जिसे आप कम रखना चाहते हैं - आदर्श रूप से प्रति डेसीलीटर (मिलीग्राम / डीएल) 100 मिलीग्राम से कम।
एचडीएल क्यों अच्छा है?
एचडीएल आपके हृदय प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह वास्तव में धमनियों से LDL को हटाने में सहायता करता है।
यह खराब कोलेस्ट्रॉल को वापस जिगर में ले जाता है, जहां यह टूट गया है और शरीर से समाप्त हो गया है।
एचडीएल के उच्च स्तर को स्ट्रोक और दिल के दौरे से बचाने के लिए भी दिखाया गया है, जबकि कम एचडीएल को उन जोखिमों को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) के अनुसार, 60 मिलीग्राम / डीएल और उससे अधिक के एचडीएल स्तर को सुरक्षात्मक माना जाता है, जबकि 40 मिलीग्राम / डीएल से कम हृदय रोग के लिए जोखिम कारक हैं।
कुल कोलेस्ट्रॉल लक्ष्य
जब आपका कोलेस्ट्रॉल की जाँच हो जाती है, तो आप अपने एचडीएल और एलडीएल दोनों के लिए माप लेते हैं, लेकिन आपके कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के लिए भी।
एक आदर्श कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर 200 मिलीग्राम / डीएल से कम है। 200 और 239 मिलीग्राम / डीएल के बीच कुछ भी सीमा रेखा है, और 240 मिलीग्राम / डीएल से ऊपर कुछ भी अधिक है।
ट्राइग्लिसराइड आपके रक्त में वसा का एक अन्य प्रकार है। कोलेस्ट्रॉल की तरह, बहुत ज्यादा एक बुरी चीज है। लेकिन विशेषज्ञ अभी भी इन वसा की बारीकियों पर स्पष्ट नहीं हैं।
उच्च ट्राइग्लिसराइड्स आमतौर पर उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ होते हैं और हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़े होते हैं। लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि उच्च ट्राइग्लिसराइड्स एक जोखिम कारक है या नहीं।
डॉक्टर आमतौर पर आपके ट्राइग्लिसराइड गिनती के महत्व को अन्य मापों जैसे मोटापा, कोलेस्ट्रॉल के स्तर, और बहुत कुछ से मापते हैं।
इन नंबरों को ध्यान में रखते हुए
कई चीजें हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल की संख्या को प्रभावित करती हैं - जिनमें से कुछ पर आपका नियंत्रण है। जबकि आनुवंशिकता एक भूमिका निभा सकती है, इसलिए आहार, वजन और व्यायाम भी करें।
उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना जो कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा में कम हैं, नियमित व्यायाम करना, और अपने वजन का प्रबंधन करना सभी कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़े हैं।
