हम सभी जानते हैं कि अगर आपके पास पर्याप्त मात्रा में शराब है, तो आप शराब पीते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि क्यों? या कैसे?
खैर, अब आप करेंगे! यह जानने के लिए पढ़ें कि पेय से नशे में आप क्यों और कैसे जाते हैं।
मुख्य खिलाड़ी एथेनॉल से मिलें
इथेनॉल - जिसे अल्कोहल, एथिल अल्कोहल या अनाज अल्कोहल के रूप में भी जाना जाता है - अल्कोहल बेवियों में प्राथमिक घटक है। यह वह भी है जो नशे का कारण बनता है।
इथेनॉल एक स्पष्ट, रंगहीन तरल है जो पौधे के किण्वन का उपोत्पाद है। इसका मतलब यह है कि यह अपने आप नहीं बल्कि किसी अन्य प्रक्रिया के परिणामस्वरूप उत्पन्न हुआ है।
यदि आप थोड़ा और अधिक तकनीकी प्राप्त करना चाहते हैं, तो इथेनॉल का निर्माण होता है जब खमीर पौधों में शर्करा को किण्वित करता है। मिसाल के तौर पर, माल्ट जौ में शक्कर से बीयर, अंगूर में शक्कर से शराब और आलू में शक्कर से वोदका बनाई जाती है।
शराब मुख्य रूप से एक अवसाद है, लेकिन यह वास्तव में उत्तेजक प्रभाव पड़ता है जब आप पहली बार पीना शुरू करते हैं। यह अपने काम को उस क्षण करना शुरू कर देता है जब यह आपके मुंह में चला जाता है, और इसके प्रभाव अधिक ध्यान देने योग्य हो जाते हैं क्योंकि शराब आपके शरीर के माध्यम से अपना रास्ता बनाती है।
यहाँ उस यात्रा पर करीब से नज़र डाली गई है।
आपके मुंह में
जैसे ही शराब आपके होठों से गुजरती है, उसमें से कुछ आपके मुंह में और जीभ पर रक्त वाहिकाओं के माध्यम से आपके रक्तप्रवाह में पहुंच जाती है।
आपकी छोटी आंत और पेट में
आपके द्वारा पी गई शराब का 20 प्रतिशत हिस्सा आपके पेट से होकर रक्तप्रवाह में चला जाता है। इसका बाकी हिस्सा आपकी छोटी आंत के माध्यम से आपके खून में मिल जाता है।
यदि आपके पेट में भोजन है, तो शराब लंबे समय तक चिपक जाएगी। भोजन के बिना, हालांकि, यह आपके रक्तप्रवाह में बहुत तेजी से आगे बढ़ता है। आपके रक्त में एक समय में जितनी अधिक शराब होगी, आप उतना ही शराबी महसूस करेंगे।
आपके खून में
यह वह जगह है जहाँ चीजें एक प्रकार की तीव्र हो जाती हैं।
आपका रक्तप्रवाह आपके शरीर के माध्यम से शराब को जल्दी से स्थानांतरित कर सकता है। यह विभिन्न शारीरिक प्रणालियों को प्रभावित करता है जब तक कि आपका यकृत शराब को तोड़ने में सक्षम नहीं होता है।
जब यह आपके रक्तप्रवाह में होता है, तो शराब भी आपके रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करती है। इसके परिणामस्वरूप हो सकता है:
- त्वचा में निखार
- गर्मी की एक अस्थायी भावना
- शरीर के तापमान में तेजी से कमी
- रक्तचाप में गिरावट
आपके मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र में
शराब आपको बहुत तेज मार सकती है। यह आमतौर पर 5 मिनट के भीतर आपके मस्तिष्क तक पहुंच जाता है, और आप 10 मिनट के भीतर प्रभाव महसूस करना शुरू कर सकते हैं।
जब आपके रक्तप्रवाह में शराब की सांद्रता बढ़ने लगती है, तो आप अच्छा महसूस करने लगेंगे। आप खुश महसूस कर सकते हैं, अधिक सामाजिक और आत्मविश्वास, और कम बाधित। ऐसा इसलिए है क्योंकि अल्कोहल डोपामाइन और सेरोटोनिन की रिहाई को उत्तेजित करता है, जिन्हें सही मायनों में आपके "अच्छा महसूस होने वाला" हार्मोन कहा जाता है।
जैसे ही आप नशे में हो जाते हैं, आप अधिक शारीरिक लक्षणों का अनुभव करना शुरू कर देंगे। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शराब आपके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को दबा देती है और आपके मस्तिष्क के संचार मार्गों में हस्तक्षेप करती है, जो आपके मस्तिष्क की सूचनाओं को कैसे प्रभावित करती है, यह प्रभावित करती है।
इसके कारण जैसे लक्षण हैं:
- तिरस्कारपूर्ण भाषण
- समन्वय की हानि
- धुंधली दृष्टि
- सिर चकराना
आपका मस्तिष्क एंटीडाययूरेटिक हार्मोन (ADH) का उत्पादन करता है, जो आपके गुर्दे को बताता है कि कितना पानी संरक्षित करना है। अल्कोहल ADH उत्पादन को सीमित करता है, जो हमें हमारे शरीर के अगले हिस्से में लाता है।
आपके गुर्दे में
जब शराब ADH को दबा देती है, तो यह आपके गुर्दे को अधिक पानी छोड़ने का कारण बनता है, यही कारण है कि जब आप पीते हैं तो आप अधिक पेशाब करते हैं।
यह वह जगह है जहां "सील तोड़ने" का विचार - जो, BTW, वास्तव में सच नहीं है - से आता है।
बहुत अधिक पील करने और पर्याप्त नॉनअलॉसिक तरल पदार्थ न लेने से निर्जलीकरण हो सकता है और आप और भी अधिक नशे में हो सकते हैं।
आपके फेफड़ों में
हाँ, आप जो शराब पीते हैं, वह आपके फेफड़ों में जाती है। आप जो शराब पीते हैं उसका लगभग 8 प्रतिशत आप सांस लेते हैं।
यह शराब आपके फेफड़ों से आपके रक्त से वाष्पित हो जाती है और आपकी सांस में चली जाती है। यही कारण है कि आप पीने की एक रात के बाद शराब की भठ्ठी की तरह गंध करते हैं। यह अल्कोहल की मात्रा भी है जो सांस लेने वाले परीक्षणों को उठाती है।
आपके कलेजे में
जब यह उबाल आता है, तो आपका जिगर शराब के अधिकांश ऑक्सीकरण और इसे पानी और कार्बन मोनोऑक्साइड में परिवर्तित करने के लिए कड़ी मेहनत करता है।
आपका जिगर प्रति घंटे केवल शराब की एक इकाई ऑक्सीकरण कर सकता है। तो, जितना अधिक आप कम समय में पीते हैं, उतना ही शराब आपके रक्तप्रवाह में घूमता है। परिणाम एक उच्च रक्त शराब सामग्री (बीएसी) और शराब विषाक्तता का एक उच्च जोखिम है।
विचार करने के कारक
आपका बीएसी निश्चित रूप से नशे में भूमिका निभाता है, लेकिन यह पूरी तरह से नशे में नहीं है कि आप कितना नशे में हैं। बहुत सी अन्य चीजें उस पर असर डाल सकती हैं।
कारक जो नशे में आपको महसूस करते हैं, उनमें शामिल हैं:
- आपका वजन। आपके शरीर के अल्कोहल को कम अवशोषित करना होगा, जितना अधिक - और तेज़ - आपको इसके प्रभाव महसूस होंगे। एक बड़ा शरीर शराब को फैलाने के लिए अधिक स्थान देता है।
- आपका जैविक सेक्स शरीर रचना में अंतर यह है कि नर और मादा अलग-अलग दरों पर शराब का उपापचय करते हैं। महिलाओं में आमतौर पर शरीर में वसा अधिक होती है, जो अधिक समय तक शराब को धारण करती है। अल्कोहल को पतला करने के लिए उनके शरीर में पानी की मात्रा कम होती है और इसे कम करने वाले एंजाइमों की भी कमी होती है।
- तुम्हारा उम्र। जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपका चयापचय धीमा हो जाता है, आपके शरीर का वसा प्रतिशत बढ़ जाता है, और आपके शरीर का पानी कम हो जाता है। यह सब प्रभावित कर सकता है कि आपका शरीर शराब कैसे संसाधित करता है और यह आपको कैसे प्रभावित करता है।
- शराब का प्रकार। शराब की सामग्री पेय के बीच भिन्न होती है। वोदका और जिन जैसे अत्यधिक केंद्रित पेय आपके शरीर द्वारा तेजी से अवशोषित होते हैं। यह अन्य पेय की तुलना में तेज़ और चटपटे पेय जैसे शैंपेन या सोडा मिक्स को भी अवशोषित कर लेता है।
- आप कितनी तेजी से पीते हैं घूंट मारने के बजाय चुगली करने से आपका बीएसी तेजी से बढ़ेगा और आपको नशे में महसूस होगा।
- आपके पेट में कितना खाना है। आपके पेट में भोजन शराब के अवशोषण को धीमा कर देता है। यदि आप एक खाली पेट पर पीते हैं, तो शराब अधिक तेजी से अवशोषित होती है, जिससे आप इसे तेज और कठिन महसूस करते हैं।
- आप जो भी दवा ले रहे हैं। कुछ दवाएं शराब के अवशोषण को प्रभावित कर सकती हैं या इसके साथ बातचीत कर सकती हैं और इसके प्रभाव को तेज कर सकती हैं।
- आपका समग्र स्वास्थ्य। कुछ स्वास्थ्य स्थितियां, जैसे कि यकृत और किडनी के कार्य को प्रभावित करती हैं, यह प्रभावित कर सकती है कि आपका शरीर कैसे प्रक्रिया करता है और शराब को समाप्त करता है।
तल - रेखा
दूसरे से आप एक घूंट लेते हैं, शराब आपके शरीर के माध्यम से अपना काम करना शुरू कर देती है, जो आपके मूड से लेकर आपकी मांसपेशियों तक सब कुछ प्रभावित करती है।
बस यह कितना कठिन होता है, यह बहुत सारे चरों पर निर्भर करता है, जिससे इसके प्रभावों का अनुमान लगाना मुश्किल हो जाता है।
एड्रिएन सैंटोस-लोंगहर्स्ट एक कनाडा-आधारित फ्रीलांस लेखक और लेखक हैं, जिन्होंने एक दशक से अधिक समय से स्वास्थ्य और जीवन शैली पर सभी चीजों पर विस्तार से लिखा है। जब वह अपने लेखन में डूब नहीं जाती है, तो एक लेख पर शोध करना या स्वास्थ्य पेशेवरों का साक्षात्कार करना बंद कर देती है, उसे अपने समुद्र तट शहर में चारों ओर पति और कुत्तों के साथ घूमते हुए पाया जा सकता है, या स्टैंड-अप पैडलबोर्ड को मास्टर करने की कोशिश कर रही झील के बारे में बताया जा सकता है।