क्या मधुमेह वाले लोग नाशपाती खा सकते हैं?

इस बात की गलत धारणा है कि मधुमेह से पीड़ित लोग फलों का सेवन करने में असमर्थ हैं। फलों में कुछ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिन्हें मधुमेह के साथ रहने वाले कई लोग प्रबंधित करने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन उनके पास कई लाभकारी विटामिन, खनिज और पोषक तत्व भी हैं जो स्वस्थ आहार में योगदान कर सकते हैं।

फल मधुमेह वाले लोगों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, हालांकि यह महत्वपूर्ण है कि आपके संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट की खपत और भोजन के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को ध्यान में रखा जाए।

नाशपाती बहुत स्वादिष्ट हो सकती है और मधुमेह होने पर खाने के लिए एक शानदार फल है। उनके पोषण संबंधी लाभ वास्तव में स्थिति का प्रबंधन करने में आपकी मदद कर सकते हैं, जैसा कि कई अध्ययनों से संकेत मिलता है। नाशपाती में एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक भी होता है, इसलिए वे आपके रक्त शर्करा को बहुत जल्दी नहीं बढ़ाते हैं।

क्या मैं नाशपाती खा सकता हूँ?

आप मधुमेह होने पर नाशपाती खा सकते हैं, जब तक आप अपने हिस्से को ध्यान में रखते हैं और उन्हें अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ खाते हैं। नाशपाती पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हुए कुछ मीठे की आपकी आवश्यकता को पूरा कर सकती है।

नाशपाती के सामान्य लाभ

नाशपाती एक पोषक तत्व है- और विटामिन युक्त भोजन जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:

• सूजन से लड़ना
• एक एंटीहाइपरग्लिसेमिक के रूप में सेवारत
• पाचन के साथ मदद करना

एक हजार से अधिक प्रकार के नाशपाती हैं, लेकिन आपको बिक्री के लिए इनमें से कुछ अंश ही देखने की संभावना है। भोजन की खपत के लिए कुछ सबसे लोकप्रिय प्रकार के नाशपाती शामिल हैं:

• बार्टलेट
• बोस
• D’Anjou

एशियाई नाशपाती, जो सेब की बनावट से मिलती जुलती है, एक अन्य सामान्य प्रकार है। "नाशपाती" के रूप में लेबल किए गए कुछ खाद्य पदार्थ वास्तव में एक ही जीनस का हिस्सा नहीं हैं। प्रिकली नाशपाती कैक्टस का एक प्रकार है। बालसम नाशपाती को कड़वे तरबूज के रूप में भी जाना जाता है।

औसतन, एक व्यक्ति सालाना लगभग तीन पाउंड ताजा नाशपाती खाता है।

नाशपाती के पोषण संबंधी लाभ

यूएसडीए फूडडाटा केंद्रीय डेटाबेस के अनुसार, एक मध्यम आकार के नाशपाती में शामिल हैं:

• 101 कैलोरी
• 27 ग्राम (जी) कार्बोहाइड्रेट
• फाइबर का 5.5 ग्राम (फाइबर का 71 प्रतिशत अघुलनशील है, और 29 प्रतिशत घुलनशील है)
• 7.65 ग्राम विटामिन सी
• पोटेशियम के 206 मिलीग्राम (मिलीग्राम)

नाशपाती में एंटीऑक्सिडेंट, फ्रुक्टोज और सोर्बिटोल भी होते हैं।

नाशपाती से पोषण की एक महत्वपूर्ण मात्रा त्वचा पर पाई जाती है। एक नाशपाती को छीलने से फोनोलॉजिक और एस्कॉर्बिक एसिड में 25 प्रतिशत की कमी हो सकती है।

बालसम नाशपाती, या कड़वा तरबूज, यह एक विशिष्ट नाशपाती नहीं है, लेकिन यह कुछ स्वास्थ्य लाभ के कारण मधुमेह वाले लोगों के लिए ब्याज की हो सकती है। इसमें निम्नलिखित विटामिन शामिल हैं:

• सी
• ए
• इ
• बी 1
• बी -2
• बी 3
• बी-9

इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, और जस्ता जैसे खनिज भी हैं। फल में प्रति 100 ग्राम 241 कैलोरी होता है।

कांटेदार नाशपाती कैक्टस रेशेदार होता है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट और कैरोटीनॉइड होते हैं।

मधुमेह वाले लोगों के लिए लाभ

कई अध्ययन उपलब्ध हैं जो स्वास्थ्य लाभ को नाशपाती से जोड़ते हैं, विशेष रूप से मधुमेह या मधुमेह के जोखिम वाले लोगों के लिए।

एक अध्ययन ने टाइप 2 मधुमेह के जोखिम वाले हजारों लोगों की जांच की और पाया कि नाशपाती सहित एंथोसाइनिन से भरपूर खाद्य पदार्थ टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करते हैं।

संपूर्ण फलों की खपत बनाम अन्य प्रकार के नाशपाती उत्पाद मधुमेह के जोखिम वाले लोगों के लिए उनके स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाने में महत्वपूर्ण हो सकते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि नाशपाती की तरह पूरे फलों का सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज होने का खतरा कम हो गया क्योंकि इनका सेवन जूस के रूप में किया जाता है।

टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम वाले लोगों में नाशपाती की खपत पर शोध में पाया गया कि सेब और नाशपाती खाने से जोखिम 18 प्रतिशत तक कम हो गया।

एक स्वस्थ आहार बनाए रखने के साथ-साथ नाशपाती का सेवन करने से शुरुआती दौर के मधुमेह को भी नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

एक अध्ययन में पाया गया कि बार्टलेट और स्टार्किमसन नाशपाती एक संपूर्ण फल के रूप में सेवन करने पर टाइप 2 मधुमेह को रोकने और प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। अध्ययन ने फलों की खपत को पूर्व मधुमेह और प्रारंभिक मधुमेह चरणों में मधुमेह दवाओं की आवश्यकता को कम करने में मदद करने के लिए जोड़ा।

कांटेदार नाशपाती और बालसमंद नाशपाती

ये पौधे नाशपाती जीनस का हिस्सा नहीं हैं, लेकिन इन्हें "नाशपाती" कहा जाता है और यह मधुमेह वालों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

प्रिकली नाशपाती एक कैक्टस है और कुछ लोगों द्वारा सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, लेकिन वर्तमान में इन लाभों के बारे में महत्वपूर्ण शोध उपलब्ध नहीं है।

Balsam नाशपाती रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है, लेकिन शोधकर्ताओं को इसके लाभों की पुष्टि करने के लिए अधिक नैदानिक ​​अध्ययन करने की आवश्यकता है।

ग्लाइसेमिक सूचकांक क्या है?

ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) एक सहायक उपकरण हो सकता है जिससे यह पता लगाया जा सके कि कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन आपके ग्लूकोज स्तर को कैसे बढ़ाता है। ग्लूकोज के सामान्य स्तर को बनाए रखने के लिए, उन खाद्य पदार्थों का उपभोग करना महत्वपूर्ण है जो जीआई के कम या मध्यम स्पेक्ट्रम पर हैं।

विशिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए जीआई माप कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें खाना पकाने की विधि, परिपक्वता और प्रसंस्करण के साथ-साथ वसा और फाइबर शामिल हैं।

जीआई पर नाशपाती और कई अन्य फल कम हैं। मध्यम आकार के नाशपाती का जीआई स्कोर 30 होता है, जबकि सेब का 36 के समान जीआई स्कोर होता है। स्ट्रॉबेरी, रसभरी और ब्लूबेरी में सभी फलों का न्यूनतम जीआई स्कोर होता है, जिसमें 25 में से प्रत्येक का एक कप होता है।

फल के अन्य एकल सर्विंग्स जैसे पीच, केले और तरबूज की दर मध्यम जीआई खाद्य पदार्थों के रूप में।

मधुमेह के लिए स्वस्थ भोजन

यदि आपको मधुमेह है तो फल स्वस्थ आहार का सिर्फ एक हिस्सा है। आपको अपने भोजन योजना के हिस्से के रूप में अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करना चाहिए, जिसमें दुबला प्रोटीन, सब्जियां, साबुत अनाज शामिल हैं।

एक संतुलित आहार जो इन वस्तुओं को शामिल करता है, आपको विटामिन, पोषक तत्व, और आपके लिए आवश्यक खनिज प्राप्त करने में मदद करेगा।

आपके आहार के लिए भाग नियंत्रण भी बहुत महत्वपूर्ण है। भोजन के समय अपनी प्लेट में कितना जोड़ें या नाश्ते का चयन करें, यह तय करने से पहले आकार का ध्यान रखें।

अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्वस्थ रखना मधुमेह के प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए उन खाद्य पदार्थों से दूर रहें, जो इन स्तरों से अधिक होते हैं, जैसे अति-खाद्य पदार्थ और मिठाई।

नाशपाती की रेसिपी

आप नाशपाती को कई अलग-अलग व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं। यहाँ कुछ नाशपाती व्यंजनों की कोशिश की जाती है जो स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित आहार में अच्छी तरह से काम करते हैं।

सलाद में नाशपाती

यह सलाद अरगूला, नाशपाती, अखरोट और पेसेरिनो पनीर को एक बैल्सेमिक ऑलिव ड्रेसिंग के साथ शामिल करता है। यह लंच या डिनर में लीन प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से काम करेगा।

एक सर्विंग में 8 ग्राम वसा, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 2 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें 170 मिलीग्राम पोटेशियम और 50 मिलीग्राम फॉस्फोरस भी होता है।

एक क्षुधावर्धक के रूप में नाशपाती

आप केवल 90 कैलोरी, 4 ग्राम वसा, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3 ग्राम प्रोटीन के लिए इनमें से दो मिनी नाशपाती और बकरी पनीर टैट का आनंद ले सकते हैं।

ये tarts एक छुट्टी प्रसार या एक पार्टी के लिए एक महान पकवान के लिए एक मजेदार इसके अलावा होगा।

नमकीन या मिठाई के रूप में नाशपाती

दालचीनी भुना हुआ नाशपाती गिरने या सर्दियों में एक मौसमी स्नैक या मिठाई के लिए बिल फिट हो सकता है। आपको बस अखरोट, मार्जरीन, एक ब्राउन शुगर विकल्प, और दालचीनी को एक साथ टॉस करने की आवश्यकता है और इसे आधा नाशपाती पर टॉपिंग के रूप में उपयोग करें।

आप इन अच्छी तरह से तैयार नाशपाती को ओवन में 45 मिनट के लिए भूनें।

प्रिकली नाशपाती और बालसमंद नाशपाती रेसिपी

आप एक नुस्खा में कांटेदार नाशपाती की कोशिश करने में दिलचस्पी ले सकते हैं, और नाश्ते, रात के खाने और यहां तक ​​कि पेय के लिए कैक्टस पकाने के कई बहुमुखी तरीके हैं।

Balsam नाशपाती के कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, इसलिए इसे पकाने या किसी अन्य रूप में सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

जब एक समर्थक के साथ बात करने के लिए

मधुमेह होने पर अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखना महत्वपूर्ण है। यदि आप नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा में स्पाइक्स या डिप्स नोटिस करते हैं तो आपको अपने आहार पर चर्चा करने के लिए अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के साथ एक नियुक्ति करनी चाहिए।

वे आपको एक स्वस्थ आहार योजना बनाने में मदद कर सकते हैं जिसमें पूरे खाद्य पदार्थ शामिल हैं और आपके रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने के लिए भागों को निर्दिष्ट करते हैं।

तल - रेखा

यदि आपको मधुमेह है तो नाशपाती एक स्वादिष्ट और प्राकृतिक भोजन है। वे मधुमेह की शुरुआत को रोकने में सक्षम हो सकते हैं या यहां तक ​​कि उनकी पौष्टिक सामग्री के कारण स्थिति के शुरुआती चरणों को नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

नाशपाती खाने के दौरान सेवारत आकार को ध्यान में रखें, और उन्हें अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों जैसे लीन प्रोटीन और सब्जियों के साथ संतुलित करें ताकि आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्वस्थ सीमा में रखा जा सके। आप एक पूरे फल के रूप में नाशपाती का आनंद ले सकते हैं या उन्हें भोजन और नाश्ते के लिए व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं।