आलिंद फिब्रिलेशन (एएफब) तब होता है जब हृदय के ऊपरी कक्षों के सामान्य लयबद्ध पंपिंग, जिसे अटरिया कहा जाता है, टूट जाता है।
एक सामान्य हृदय गति के बजाय, तेज या अनियमित दर से एट्रिआ पल्स, या फाइब्रिलेट।
नतीजतन, आपका दिल कम कुशल होता है और उसे कड़ी मेहनत करनी चाहिए।
AFib स्ट्रोक और दिल की विफलता के लिए एक व्यक्ति के जोखिम को बढ़ा सकता है, जो जल्दी और प्रभावी ढंग से इलाज न करने पर घातक हो सकता है।
मध्यस्थता, सर्जरी और अन्य प्रक्रियाओं जैसे उपचारों के अलावा, आपके आहार की तरह कुछ जीवनशैली में बदलाव होते हैं, जो एएफब का प्रबंधन करने में मदद कर सकते हैं।
यह लेख इस बात की समीक्षा करता है कि आपके आहार और AFib के बारे में वर्तमान साक्ष्य क्या सुझाव देते हैं, जिसमें क्या दिशानिर्देशों का पालन करना और किन खाद्य पदार्थों से बचना शामिल है।
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
कुछ खाद्य पदार्थ आपके दिल के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं और यह हृदय की जटिलताओं के जोखिम को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, जैसे कि एएफआईबी, साथ ही हृदय रोग।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च आहार, जैसे फास्ट फूड, और अतिरिक्त चीनी में उच्च पदार्थ, जैसे सोडा और शक्कर के पके हुए सामान, हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं।
वे अन्य नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों जैसे वजन बढ़ना, मधुमेह, संज्ञानात्मक गिरावट और कुछ कैंसर भी पैदा कर सकते हैं।
इससे बचने के लिए क्या खाना और पीना है, जानने के लिए आगे पढ़ें।
शराब
बहुत अधिक शराब पीने से AFib विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है।
यह उन लोगों में एएफिब एपिसोड भी ट्रिगर कर सकता है जिनके पास पहले से ही एएफब है, खासकर यदि आपके पास मौजूदा हृदय रोग या मधुमेह है।
शराब का सेवन उच्च रक्तचाप, मोटापा और नींद में खलल पैदा करने वाली श्वास (एसडीबी) में योगदान कर सकता है - एएफबी के लिए सभी जोखिम कारक।
जबकि द्वि घातुमान पीना विशेष रूप से हानिकारक है, अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यहां तक कि अल्कोहल का सेवन भी एएफबी के लिए जोखिम कारक हो सकता है।
अधिक हाल के साक्ष्य बताते हैं कि जो लोग अनुशंसित सीमाओं से चिपके रहते हैं - पुरुषों के लिए प्रति दिन दो ड्रिंक और महिलाओं के लिए एक पेय - एएफआईबी के लिए जोखिम में वृद्धि नहीं होती है।
यदि आपके पास AFib है, तो अपनी शराब की खपत को सीमित करना सबसे अच्छा है। लेकिन ठंडी टर्की जाना आपके लिए सबसे सुरक्षित शर्त हो सकती है।
2020 के एक अध्ययन में पाया गया कि एफ़िब के साथ नियमित रूप से पीने वालों में अल्कोहल छोड़ने से अतालता कम हो जाती है।
कैफीन
वर्षों से, विशेषज्ञों ने बहस की है कि एएफ़िब के साथ कैफीन लोगों को कैसे प्रभावित करता है।
कैफीन युक्त कुछ उत्पादों में शामिल हैं:
- कॉफ़ी
- चाय
- गुआराना
- सोडा
- ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय
वर्षों तक, यह अनुशंसा करने के लिए मानक था कि एएफब वाले लोग कैफीन से बचें।
लेकिन कई नैदानिक अध्ययन कैफीन सेवन और एएफब एपिसोड के बीच किसी भी लिंक को दिखाने में विफल रहे हैं। वास्तव में, नियमित रूप से कैफीन का सेवन भी एएफबी के लिए आपके जोखिम को कम कर सकता है।
हालांकि कॉफी पीने से रक्तचाप और इंसुलिन प्रतिरोध शुरू हो सकता है, लंबे समय तक अध्ययन में पाया गया है कि नियमित रूप से कॉफी का सेवन उच्च हृदय जोखिम से जुड़ा नहीं है।
2019 के एक अध्ययन में पाया गया है कि जिन पुरुषों ने प्रति दिन 1 से 3 कप कॉफी पीने की सूचना दी है, वे वास्तव में एएफबी के लिए कम जोखिम वाले थे।
कैफीन की 300 मिलीग्राम (मिलीग्राम) तक की खपत - या प्रति दिन 3 कप कॉफी - आम तौर पर सुरक्षित है।
हालाँकि, एनर्जी ड्रिंक पीना एक और कहानी है।
क्योंकि ऊर्जा पेय में कॉफी और चाय की तुलना में अधिक मात्रा में कैफीन होता है। वे चीनी और अन्य रसायनों से भी भरे हुए हैं जो हृदय प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं।
कई अवलोकन संबंधी अध्ययनों और रिपोर्टों ने अतालता और अचानक हृदय की मृत्यु सहित गंभीर हृदय घटनाओं के साथ ऊर्जा पेय की खपत को जोड़ा है।
यदि आपके पास एएफब है, तो आप ऊर्जा पेय से बचना चाह सकते हैं, लेकिन एक कप कॉफी शायद ठीक है।
मोटी
मोटापा और उच्च रक्तचाप होने के बाद, एएफबी के लिए आपका जोखिम बढ़ सकता है, इसलिए एक अच्छी तरह से संतुलित आहार खाना महत्वपूर्ण है।
हृदय रोग विशेषज्ञ यह सुझाव दे सकते हैं कि यदि आपके पास एएफआईबी है तो आप कुछ प्रकार के वसा को कम करते हैं
कुछ शोधों से पता चला है कि संतृप्त और ट्रांस वसा में उच्च आहार AFib और अन्य हृदय स्थितियों के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हो सकता है।
मक्खन, पनीर और रेड मीट जैसे खाद्य पदार्थों में संतृप्त वसा की उच्च मात्रा होती है।
ट्रांस वसा में पाए जाते हैं:
- नकली मक्खन
- आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेलों के साथ खाद्य पदार्थ
- कुछ पटाखे और कुकीज़
- आलू के चिप्स
- क्या पागल
- अन्य तले हुए खाद्य पदार्थ
2015 के एक अध्ययन में पाया गया कि संतृप्त वसा में उच्च और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में कम लगातार या पुराने AFib के अधिक जोखिम से जुड़े थे।
मोनोअनसैचुरेटेड वसा पौधों के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- पागल
- avocados
- जतुन तेल
लेकिन कुछ और के साथ संतृप्त वसा गमागमन सबसे अच्छा ठीक नहीं हो सकता है।
2017 के एक अध्ययन में पुरुषों में एएफ़िब का थोड़ा बढ़ा हुआ जोखिम पाया गया, जिन्होंने संतृप्त वसा को पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से बदल दिया।
हालांकि, अन्य अध्ययनों में एएफबी के कम जोखिम के साथ ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में उच्च आहार जुड़े हुए हैं।
यह संभावना है कि पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के कम स्वस्थ स्रोत, जैसे मकई का तेल और सोयाबीन का तेल, सैल्मन और सार्डिन जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के स्वस्थ स्रोतों की तुलना में एएफबी जोखिम पर अलग-अलग प्रभाव डालते हैं।
यह निर्धारित करने के लिए अधिक उच्च-गुणवत्ता वाले शोध की आवश्यकता है कि पॉलीअनसेचुरेटेड वसा एएफ़ जोखिम को कैसे प्रभावित करते हैं।
अच्छी खबर यह है कि यदि आपके पास अतीत में स्वास्थ्यप्रद आहार नहीं था, तो चीजों को चालू करने के लिए अभी भी समय है।
ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं ने पाया कि 10% वजन घटाने का अनुभव करने वाले मोटापे के शिकार व्यक्ति एएफिब की प्राकृतिक प्रगति को कम या उलट कर सकते हैं।
अतिरिक्त वजन का पता लगाने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के उत्कृष्ट तरीके शामिल हैं:
- उच्च कैलोरी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना
- सब्जियों, फलों और फलियों के रूप में फाइबर का सेवन बढ़ाना,
- जोड़ा चीनी काटना
नमक
अध्ययनों से पता चलता है कि सोडियम का सेवन AFib के विकास की संभावनाओं को बढ़ा सकता है।
क्योंकि नमक आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है।
उच्च रक्तचाप, या उच्च रक्तचाप, AFib के विकास की संभावना को लगभग दोगुना कर सकता है।
अपने आहार में सोडियम को कम करने से आपको मदद मिल सकती है:
- दिल की सेहत बनाए रखें
- कम रक्त आपके दबाव
- अपने AFB जोखिम को कम करें
कई प्रसंस्कृत और जमे हुए खाद्य पदार्थ एक संरक्षक और स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट के रूप में बहुत सारे नमक का उपयोग करते हैं। लेबल पढ़ना सुनिश्चित करें और कम सोडियम या बिना नमक वाले ताजे खाद्य पदार्थों और खाद्य पदार्थों के साथ चिपकाने की कोशिश करें।
ताजा जड़ी बूटी और मसाले सभी जोड़ा सोडियम के बिना भोजन को स्वादिष्ट बनाये रख सकते हैं।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) एक स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम से कम सोडियम का सेवन करने की सलाह देता है।
चीनी
अनुसंधान इंगित करता है कि मधुमेह से पीड़ित लोगों में मधुमेह के बिना लोगों की तुलना में एएफब विकसित करने की संभावना 40% अधिक है।
विशेषज्ञ स्पष्ट नहीं हैं कि मधुमेह और एएफआईबी के बीच संबंध क्या हैं।
लेकिन उच्च रक्त शर्करा का स्तर, जो मधुमेह का एक लक्षण है, एक कारक हो सकता है।
चीन में 2019 के एक अध्ययन में पाया गया कि ऊंचे रक्त शर्करा (ईबीजी) के स्तर वाले 35 से अधिक निवासियों में ईबीजी के बिना निवासियों की तुलना में एएफबी का अनुभव होने की अधिक संभावना थी।
चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
लगातार बहुत सारे शर्करा वाले खाद्य पदार्थ खाने से भी इंसुलिन प्रतिरोध विकसित हो सकता है, जिससे आपके मधुमेह विकसित होने की संभावना काफी बढ़ जाती है।
यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि रक्त शर्करा का स्तर AFib को कैसे प्रभावित कर सकता है।
सीमित करने का प्रयास करें:
- सोडा
- शक्कर का पका हुआ माल
- अन्य उत्पाद जिनमें बहुत सारी चीनी होती है
विटामिन K
विटामिन K वसा में घुलनशील विटामिन का एक समूह है जो इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है:
- खून का जमना
- हड्डी का स्वास्थ्य
- दिल दिमाग
विटामिन K उत्पादों में मौजूद है जिसमें शामिल हैं:
- पत्तेदार हरी सब्जियाँ, जैसे पालक और केल
- गोभी
- अजमोद
- हरी चाय
- बछड़े का यकृत
चूंकि AFib वाले कई लोगों को स्ट्रोक का खतरा है, इसलिए उन्होंने रक्त के थक्के को रोकने में मदद करने के लिए रक्त को पतला किया है।
आम रक्त पतला करने वाला वॉर्फरिन (कौमडिन) विटामिन के को पुनर्जीवित करने से रोकता है, रक्त के थक्के बनाने वाले कैस्केड को रोक देता है।
अतीत में, AFib वाले व्यक्तियों को विटामिन K के स्तर को सीमित करने की चेतावनी दी गई है क्योंकि यह रक्त के पतलेपन को कम कर सकता है।
लेकिन वर्तमान सबूत आपके विटामिन K की खपत को बदलने का समर्थन नहीं करते हैं।
इसके बजाय, यह आपके आहार में बड़े बदलाव से बचने के लिए विटामिन के के स्तर को स्थिर रखने के लिए अधिक उपयोगी हो सकता है।
विटामिन K का सेवन बढ़ाने या घटाने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है।
यदि आप वारफारिन ले रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से एक गैर-विटामिन के मौखिक एंटीकोआगुलेंट (एनओएसी) पर स्विच करने की संभावना के बारे में भी बात करें ताकि ये बातचीत चिंता का विषय न बनें।
NOAC के उदाहरणों में शामिल हैं:
- दाबीगतरन (प्रदाक्स)
- रिवेरोकाबान (जरेल्टो)
- एपीक्साबैन (एलिकिस)
ग्लूटेन
ग्लूटेन गेहूं, राई और जौ में एक प्रकार का प्रोटीन है। इसमें शामिल उत्पादों में पाया गया है:
- ब्रेड
- पास्ता
- मसालों
- कई पैक खाद्य पदार्थ
यदि आप ग्लूटेन-असहिष्णु हैं या आपके पास सीलिएक रोग या एक गेहूं एलर्जी है, तो ग्लूटेन या गेहूं का सेवन आपके शरीर में सूजन पैदा कर सकता है।
सूजन आपकी योनि की नसों को प्रभावित कर सकती है। यह तंत्रिका आपके दिल पर एक बड़ा प्रभाव डाल सकती है और आपको AFib के लक्षणों के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकती है।
दो अलग-अलग अध्ययनों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि अनुपचारित सीलिएक रोग वाले व्यक्तियों में लंबे समय तक अलिंद विद्युत रासायनिक विलंब (EMD) था।
ईएमडी हृदय में डिटेक्टेबल इलेक्ट्रिकल गतिविधि की शुरुआत और संकुचन की शुरुआत के बीच देरी को संदर्भित करता है।
EMD AFib का एक महत्वपूर्ण भविष्यवक्ता है।
अगर लस से संबंधित पाचन संबंधी समस्याएं या सूजन आपके एएफब को बढ़ा रही है, तो अपने आहार में ग्लूटेन को कम करने से आपको एएफब को नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है।
अपने डॉक्टर से बात करें यदि आपको लगता है कि आपके पास ग्लूटेन संवेदनशीलता या गेहूं की एलर्जी है।
चकोतरा
अगर आपके पास AFib है और इसका इलाज करने के लिए दवाएँ ले रहे हैं तो अंगूर खाना एक अच्छा विचार नहीं हो सकता है।
अंगूर के रस में नारिंगिन नामक एक शक्तिशाली रसायन होता है।
पुराने अध्ययनों से पता चला है कि यह रसायन एमीयोडैरोन (कॉर्डारोन) और डॉफेटिलाइड (टिकोसिन) जैसे एंटीरैडमिक दवाओं की प्रभावशीलता में हस्तक्षेप कर सकता है।
अंगूर का रस आंतों से रक्त में अवशोषित होने वाली अन्य दवाओं को भी प्रभावित कर सकता है।
यह निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि अंगूर एंटीरैडमिक दवाओं को कैसे प्रभावित कर सकता है।
दवा खाने के दौरान अंगूर का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
AFib के लिए सही भोजन
कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के स्वास्थ्य के लिए कुछ खाद्य पदार्थ विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं और हृदय की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
वे सम्मिलित करते हैं:
- स्वस्थ वसा जैसे ओमेगा -3 समृद्ध वसायुक्त मछली, एवोकाडो और जैतून का तेल
- फल और सब्जियां जो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट के केंद्रित स्रोत प्रदान करते हैं
- जई, सन, नट, बीज, फल, और सब्जियों जैसे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ
कई अध्ययनों से पता चला है कि एक भूमध्य आहार (मछली, जैतून का तेल, फल, सब्जियां, साबुत अनाज और नट्स में उच्च आहार) एएफबी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
2018 के एक अध्ययन में पाया गया कि अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल या नट्स के साथ एक भूमध्य आहार के पूरक ने कम वसा वाले आहार की तुलना में प्रमुख हृदय की घटनाओं के लिए प्रतिभागी के जोखिम को कम कर दिया।
साक्ष्य बताते हैं कि जब एएफब से जुड़े सामान्य जोखिम कारकों को प्रबंधित करने और कम करने की बात आती है, तो पौधे आधारित आहार भी एक मूल्यवान उपकरण हो सकता है।
प्लांट-आधारित आहार एएफआईबी से जुड़े कई पारंपरिक जोखिम कारकों को कम कर सकते हैं, जैसे उच्च रक्तचाप, हाइपरथायरायडिज्म, मोटापा और मधुमेह।
कुछ खाद्य पदार्थ खाने के अलावा, विशेष रूप से पोषक तत्व और खनिज आपके एएफ़एफ के लिए जोखिम कम करने में मदद कर सकते हैं।
वे सम्मिलित करते हैं:
मैगनीशियम
कुछ शोध से पता चलता है कि आपके शरीर में कम मैग्नीशियम का स्तर आपके दिल की लय पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
निम्नलिखित कुछ खाद्य पदार्थों को खाकर अपने आहार में अतिरिक्त मैग्नीशियम प्राप्त करना आसान है:
- नट्स, विशेष रूप से बादाम या काजू
- मूंगफली और मूंगफली का मक्खन
- पालक
- avocados
- साबुत अनाज
- दही
पोटैशियम
अतिरिक्त सोडियम के फ्लिप पक्ष पर कम पोटेशियम का खतरा होता है। हृदय स्वास्थ्य के लिए पोटेशियम महत्वपूर्ण है क्योंकि यह मांसपेशियों को कुशलता से काम करने की अनुमति देता है।
असंतुलित आहार के कारण या मूत्रवर्धक जैसे कुछ दवाएं लेने से बहुत से लोगों में पोटेशियम का स्तर कम हो सकता है।
कम पोटेशियम का स्तर अतालता के आपके जोखिम को बढ़ा सकता है।
पोटेशियम के कुछ अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:
- एवोकाडोस, केले, खुबानी और संतरे जैसे फल
- रूट सब्जियां, जैसे कि शकरकंद और बीट
- नारियल पानी
- टमाटर
- सूखा आलूबुखारा
- स्क्वाश
क्योंकि पोटेशियम कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है, अपने आहार में अधिक पोटेशियम जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
कुछ खाद्य पदार्थ और पोषण विकल्प विशेष रूप से एएफ़िब का प्रबंधन करने और लक्षणों और जटिलताओं को रोकने में आपकी मदद करते हैं। क्या खाएं, यह तय करते समय इन दिशानिर्देशों का पालन करें:
AFib के लिए खाओ
- नाश्ते के लिए, फल, साबुत अनाज, नट, बीज, और सब्जियों जैसे उच्च, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों का चयन करें। एक स्वस्थ नाश्ते का एक उदाहरण बेरीज, बादाम, चिया सीड्स और कम वसा वाले ग्रीक योगर्ट का एक डोज है।
- अपने नमक और सोडियम का सेवन कम करें। अपने सोडियम सेवन को प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम से कम करने के लिए सीमित करें।
- बहुत अधिक मांस या पूर्ण वसा वाले डेयरी खाने से बचें, जिसमें बहुत सारे संतृप्त पशु वसा होते हैं।
- शरीर को पोषण देने और फाइबर और तृप्ति प्रदान करने में मदद करने के लिए प्रत्येक भोजन पर 50 प्रतिशत उत्पादन करना।
- अपने हिस्से को छोटा रखें और कंटेनरों से बाहर खाने से बचें। इसके बजाय अपने पसंदीदा स्नैक्स के एकल भागों को बाहर करें।
- ऐसे खाद्य पदार्थों को छोड़ दें जो तले हुए या मक्खन या चीनी में ढके हों।
- अपने कैफीन और शराब की खपत को सीमित करें।
- मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिजों के अपने सेवन से सावधान रहें।
तल - रेखा
कुछ खाद्य पदार्थों से बचने या सीमित करने और अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने से आपको एएफ़फ़ के साथ सक्रिय जीवन जीने में मदद मिल सकती है।
एएफब एपिसोड के अपने जोखिम को कम करने के लिए, एक भूमध्य या पौधे-आधारित आहार को अपनाने पर विचार करें।
आप संतृप्त वसा, नमक, और जोड़ा चीनी के अपने सेवन को कम करना चाह सकते हैं।
एक स्वस्थ आहार अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियों, जैसे उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मोटापे के साथ मदद कर सकता है।
इन स्वास्थ्य स्थितियों को संबोधित करके, आप AFib के विकास की संभावनाओं को कम कर सकते हैं।
अपने चिकित्सक से दवा और भोजन की बातचीत के बारे में बात करना सुनिश्चित करें।
