जब बच्चे बीन्स खा सकते हैं?

बीन्स अत्यधिक पौष्टिक और फाइबर, फोलेट, मैग्नीशियम और पौधे-आधारित प्रोटीन सहित कई पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।

भले ही सेम अपने स्वास्थ्य लाभ के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, माता-पिता को आश्चर्य हो सकता है कि क्या वे शिशुओं के लिए एक अच्छा विकल्प हैं।

यहाँ संभावित स्वास्थ्य लाभ सेम पर नज़र डालते हैं, जिससे आपके छोटे - छोटे बच्चों को आपके विविध आहार में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है।

अपने बच्चे को बीन्स कब और कैसे डालें

आप लगभग 6 महीने की उम्र में अपने छोटे से स्तन दूध और सूत्र के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू कर सकते हैं। 6 महीने के बाद, शिशुओं के लिए उन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करना अधिक कठिन हो जाता है जिनकी उन्हें अकेले दूध से आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह वह उम्र है, जिस पर अधिकांश बच्चे दूध और पोषक तत्वों की रचनाओं के साथ खाद्य पदार्थों को संभालने में सक्षम होते हैं, जो दूध से अलग होते हैं।

स्तन का दूध या सूत्र आपके बच्चे का होना चाहिए मुख्य कैलोरी स्रोत।

वास्तव में, यह सुझाव दिया गया है कि स्तन का दूध और / या सूत्र (या 1 वर्ष की आयु के बाद गाय का दूध) आपके बच्चे की ऊर्जा का आधा हिस्सा 6 से 12 महीने की उम्र के बीच प्रदान करते हैं, और उनकी ऊर्जा का एक-तिहाई जरूरत के बीच होता है 12 और 24 महीने की उम्र।

शिशु के पहले खाद्य पदार्थ पोषक तत्व-सघन होने चाहिए और विशेष रूप से आयरन, प्रोटीन और कैल्शियम सहित कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होने चाहिए।

क्या है, आपके बच्चे की उम्र के अनुसार विभिन्न आकारों और बनावट के खाद्य पदार्थों को संभालने की क्षमता। जबकि छोटे बच्चे शुद्ध भोजन या पेस्ट के साथ सबसे अच्छा करते हैं, बड़े बच्चे आमतौर पर विभिन्न आकारों और बनावट के खाद्य पदार्थों को संभाल सकते हैं, जब तक कि भोजन उचित और सुरक्षित रूप से प्रस्तुत नहीं किया जाता है।

बीन्स और दाल बच्चों के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि वे हैं:

• घने पोषक तत्व
• मुलायम
• आसानी से शुद्ध होने में सक्षम
• आम तौर पर
• कई अलग-अलग स्वादों के साथ जोड़ी बनाने में सक्षम

आम तौर पर 7 से 10 महीने की उम्र में बीन्स को आपके बच्चे के आहार में जोड़ा जा सकता है।

आपके बच्चे के लिए सेम के लाभ

बीन्स अत्यधिक पौष्टिक होते हैं और कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े होते हैं। उदाहरण के लिए, बीन्स फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करते हैं।

अपने बच्चे के आहार में बीन्स जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करने से उन्हें कब्ज के जोखिम को कम करने और स्वस्थ आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। साथ ही, सेम में पाए जाने वाले विशिष्ट फाइबर आंत बैक्टीरिया की एक स्वस्थ आबादी को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च फाइबर इंटेक वाले शिशुओं और छोटे बच्चों में आमतौर पर अधिक पोषक तत्वों की खपत होती है - जिनमें कम फाइबर के साथ शिशुओं और छोटे बच्चों में आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम शामिल हैं।

फाइबर के अलावा, बीन्स पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, जिनमें शामिल हैं:

• लोहा
• मैग्नीशियम
• पोटैशियम
• कैल्शियम
• फोलेट
• जस्ता

वे पौधे-आधारित प्रोटीन का भी एक बड़ा स्रोत हैं।

भले ही सेम अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, लेकिन उनमें से एक होना चाहिए अनेक वे खाद्य पदार्थ जो वीनिंग करते समय आपके बच्चे के आहार को बनाते हैं। आपके बच्चे के लिए संतुलित, पौष्टिक आहार प्रदान करने की कुंजी यह सुनिश्चित करती है कि वे विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों की पेशकश करने वाले खाद्य पदार्थों के एक समूह के संपर्क में हैं।

अपने बच्चे को खिलाने के लिए सबसे अच्छी प्रकार की फलियाँ

चुनने के लिए सेम और दाल सहित कई फलियां हैं। अपने छोटे से एक की पेशकश करने के लिए कुछ अच्छे विकल्प शामिल हैं:

• काले सेम
• गरबेन्ज़ो बीन्स
• राजमा
• पिंटो सेम
• लाल मसूर
• कैनेल्लिनी सेम

ध्यान रखें कि कुछ फलियां दूसरों की तुलना में खाद्य एलर्जी से जुड़ी हैं। उदाहरण के लिए, मूंगफली और सोयाबीन आम खाद्य एलर्जी है। अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स के अनुसार, आपके बच्चे को एलर्जी के जोखिम के आधार पर इन खाद्य पदार्थों को कब पेश किया जाए, इस बारे में अलग-अलग सिफारिशें हैं।

इस कारण से, अपने शिशु रोग विशेषज्ञ से सलाह लेना सर्वोत्तम है कि आप अपने बच्चे को सोयाबीन और मूंगफली उत्पाद कब और कैसे पेश करें।

बच्चे के अनुकूल तैयारी

डिब्बाबंद फलियों के ऊपर सूखे बीन्स का चयन करना सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि डिब्बाबंद बीन्स को सोडियम के साथ लोड किया जाता है जो कि अनावश्यक है आप प, अपने छोटे को अकेला छोड़ दो। बोनस: सूखे बीन्स और दाल आमतौर पर अधिक सस्ती होती है।

अपने बच्चे को बीन्स और दाल पेश करते समय सरल तैयारी का उपयोग करें। बस बीन्स को पकाना, उन्हें शुद्ध करना या उन्हें मैशिंग करना (आपके बच्चे की उम्र के आधार पर), और उन्हें सादा बनाना सबसे अच्छा है। उन्हें एक फल, सब्जी, या प्रोटीन स्रोत के साथ मिलाकर जो आप जानते हैं कि आपके बच्चे को पसंद है, स्वीकृति की संभावना बढ़ा सकता है।

बीन्स और मसूर में एंटीन्यूट्रिएंट्स नामक यौगिक होते हैं, जैसे कि फाइटिक एसिड और लेक्टिंस। कुछ पोषक तत्वों, जैसे कि आयरन, कैल्शियम, और मैग्नीशियम को पचाने के लिए एंटीन्यूट्रीएंट्स को कठिन बना सकते हैं।

सौभाग्य से, भिगोने, खाना पकाने और अंकुरित करने के तरीके जैसे बीन्स और दाल में एंटी-न्यूट्रिएंट की कमी होती है।

आप अंकुरित फलियां ऑनलाइन या प्राकृतिक खाद्य भंडारों में खरीद सकते हैं और उन्हें तैयार कर सकते हैं जैसा कि आप नियमित रूप से सेम और मसूर की दाल लेंगे। आप इन दिशाओं का उपयोग करके घर पर बीज अंकुरित भी कर सकते हैं।

खाद्य जनित बीमारी से बचाने के लिए थोड़े से अंकुरित बीन्स और दाल को अपने छोटे से एक को भेंट करने से पहले पकाएं।

क्या बीन्स बच्चे के नेतृत्व वाले वीनिंग के लिए एक अच्छा विकल्प है?

बेबी-लेड वीनिंग (BLW) एक वीनिंग विधि है जिसमें आपके बच्चे को शामिल करना शामिल है:

• खुद खिलाओ
• वे कौन से खाद्य पदार्थ आज़माना चाहेंगे
• विभिन्न खाद्य पदार्थों के बनावट और स्वाद का पता लगाएं

पारंपरिक वीनिंग के विपरीत, बीएलडब्ल्यू प्यूरीड खाद्य पदार्थों को छोड़ देता है और इसके बजाय शुरू से ही बच्चों को सेल्फ-फीडिंग को प्रोत्साहित करने के लिए पूरे खाद्य पदार्थों के छोटे टुकड़ों की पेशकश करता है। हालांकि बीएलडब्ल्यू को कई संभावित लाभों से जोड़ा गया है, यह कुछ जोखिमों के साथ आता है, जिसमें घुट का एक बढ़ा जोखिम भी शामिल है।

बीन्स एक लोकप्रिय भोजन है जिसका उपयोग बच्चे के नेतृत्व वाले वीनिंग उत्साही करते हैं। बीन्स और दाल को शीशे, काटने, या बस छोटे, अधिक प्रबंधनीय बिट्स में तोड़ा जा सकता है। बीन्स को पेस्ट बनाना छोटे बच्चों के लिए सबसे सुरक्षित शर्त हो सकती है, क्योंकि बीन की खाल आपके बच्चे के मुंह या गले में फंस सकती है।

अपने चिकित्सक से जाँच करें कि क्या आप अनिश्चित हैं कि क्या बीन्स शिशु के नेतृत्व वाले वीनिंग के लिए एक सुरक्षित विकल्प है।

अतिरिक्त मुद्दो पर विचार करना

अपने छोटे से सेम और दाल की पेशकश करने से पहले विचार करने के लिए कुछ चीजें हैं।

बीन्स फाइबर में उच्च होते हैं और आपके बच्चे को गैस और दस्त जैसे पाचन परेशान कर सकते हैं यदि आप अपने बच्चे को बहुत बड़ा हिस्सा देते हैं। एक बड़े चम्मच के बहुत छोटे हिस्से से शुरू करें या इसलिए अपने बच्चे को फलियाँ देते समय और उस हिस्से को समय के साथ बढ़ाएँ।

हालाँकि फलियाँ पौष्टिक होती हैं, लेकिन उनमें आपके बच्चे के आहार की मात्रा नहीं होती है। अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर, संपूर्ण खाद्य पदार्थों की पेशकश करना याद रखें।

अंत में, हालांकि सोयाबीन और मूंगफली आम एलर्जी है, अधिकांश सेम और दाल आपके बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण नहीं है। हालाँकि, यह हो सकता है, इसलिए जब भी आप अपने आहार में एक नया भोजन पेश कर रहे हों, तो अपने बच्चे की निगरानी करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।

टेकअवे

बीन्स आपके बच्चे के आहार के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। हालांकि, सुरक्षित और स्वस्थ तरीके से बीन्स की पेशकश करना आवश्यक है जो आपके बच्चे की उम्र के लिए उपयुक्त हैं।

यदि आपके बच्चे के आहार में बीन्स को शामिल करने के बारे में कोई सवाल है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।