स्वास्थ्य और कल्याण हम में से प्रत्येक को अलग तरह से छूते हैं। यह एक व्यक्ति की कहानी है।
मुझे 20 वर्षों से टाइप 2 मधुमेह था। उन अधिकांश वर्षों के लिए, मैं भी अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहा हूं।
आप कह सकते हैं कि मैं दोनों क्लबों का आजीवन सदस्य हूं: टाइप 2 मधुमेह और डायटिंग। मुझे टाइप 2 मधुमेह होने के बारे में कुछ नहीं करना चाहिए। मैं अपनी निर्धारित दवाएं लेता हूं और सड़क पर जटिलताओं को रोकने के लिए मैं सब कुछ कर सकता हूं।
लेकिन मेरा वजन मेरे मधुमेह का एक कारक है जो मेरे नियंत्रण में है। मधुमेह होने पर अपना वजन कम करना या प्रबंधित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
वजन कम करना किसी के लिए भी मुश्किल है, लेकिन यह विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकता है जब आपको टाइप 2 मधुमेह हो। एक कारक इंसुलिन प्रतिरोध है, जो तब होता है जब शरीर इंसुलिन को संसाधित नहीं करता है। इससे संग्रहित वसा और वजन में वृद्धि होती है - यह दोनों मेरे लिए एक चुनौती है।
इसके अलावा, कई दवाइयाँ जो मैंने अपनी चिकित्सीय स्थिति की विशेषता के रूप में ली हैं, वजन प्रभाव को साइड इफेक्ट के रूप में मानते हैं। हालांकि ऐसा लगता है कि मैं एक नुकसान में शुरू कर रहा हूं, स्वस्थ होने के लिए वजन कम करना और मेरे मधुमेह के लक्षणों का प्रबंधन करना मेरे लिए महत्वपूर्ण है।
नो-शुगर प्लान के साथ मेरे यो-यो डाइटिंग का सामना करना
मैंने वर्षों में वजन कम करने के लिए कई अलग-अलग तरीकों की कोशिश की: एटकिंस से चिपके रहना, भूमध्यसागरीय आहार, डीएएसएच आहार, कैलोरी गिनना, अलग-अलग समय पर भोजन करना और वेट वॉचर्स के सभी रूपांतर।
सभी ने अल्पावधि में काम किया, लेकिन अंततः, मेरा संकल्प लड़खड़ा गया। मैंने यहां और वहां धोखा दिया और वजन हमेशा वापस आया। मैं चक्र को तोड़ने के लिए कभी नहीं लग सकता था।
हाल ही में अपने वजन घटाने के प्रयास को फिर से शुरू करने से पहले, मैंने जो कुछ भी खाया, उसकी एक पत्रिका रखी।
एक हफ्ते के बाद, मैंने अपने भोजन विकल्पों की समीक्षा की और पाया कि चीनी लगभग हर चीज में थी जो मैंने खा ली।
क्या चीनी का नशा मेरे मोटापे का मूल कारण हो सकता है? यदि हां, तो हमें निश्चित रूप से टूटने की जरूरत है।
इसलिए मैंने एक ऐसे खाद्य समूह का सामना किया, जिसके साथ मेरा जीवन भर का रिश्ता था: चीनी और उससे बनी हर चीज।
यह कहना आसान है कि यह सरल नहीं है। चीनी छोड़ना सबसे कठिन काम है जो मैंने कभी किया है।
चीनी मुझे गर्म करती है, मुझे सहलाती है, और मुझे तृप्त और तृप्त महसूस करती है। मेरे शरीर को ऐसा लगता है कि इसमें अधिक ऊर्जा है और जब मैं उस चीनी की भीड़ को प्राप्त करता हूं, तो मैं मानसिक रूप से कार्य पर बेहतर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम हूं।
कुछ घंटों के लिए वैसे भी।
फिर अपराध बोध सेट होता है और मेरा शरीर भावनात्मक रूप से और शारीरिक रूप से उच्च शर्करा से नीचे आता है। मेरी अंतरात्मा की आवाज "आप उस केक को क्यों खाते हैं?" और मैं सुस्त और उदास महसूस कर रहा हूं।
लेकिन अगर मेरी शुगर हाई से कॉमेडाउन खराब हुआ करती थी, तो चीनी छोड़ने के अस्थायी शारीरिक दुष्प्रभाव बदतर थे।
प्रारंभ में, चीनी वापसी से शारीरिक कष्टों ने मुझे चिड़चिड़ा और असहज बना दिया। मेरे शरीर में दर्द हुआ, मेरा दिमाग दौड़ गया, और मुझे सोने में कठिनाई हुई।
केक के एक टुकड़े को खाने के बाद मुझे जो सुकून मिला, वह मुझे याद आया। मैं चॉकलेट के लिए तरस गया, और विशेष रूप से प्रत्येक सुबह अपनी कॉफी में इस्तेमाल होने वाले मोचा का स्वाद लेने से चूक गया।
कई बार, मैं लगभग तौलिया में फेंक दिया और छोड़ दिया। मैं इसके माध्यम से खुद को क्यों डाल रहा हूं? मैं अचंभित हुआ। लेकिन, मैंने हार नहीं मानी।
मेरी नई नो-शुगर लाइफस्टाइल के परिणाम
जब से मैंने अपने आहार से चीनी को खत्म किया है, मैंने 20 पाउंड खो दिए हैं मुझे शुरुआत में ही हार महसूस हुई, क्योंकि चीनी मेरे जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था। लेकिन, मैंने बहुत अधिक प्राप्त किया है: आत्मविश्वास, अधिक ऊर्जा और गर्व की समग्र भावना।
लगातार बेहतर विकल्प बनाना - यद्यपि हर बार नहीं - लंबे समय तक सफलता का कारण बन सकता है। अपनी खाने की योजना से चीनी को खत्म करने के लिए मैंने कुछ समायोजन किए हैं:
1. जब तक आप इसे न पकाएं, तब तक इसे न खाएं
छिपे हुए शक्कर हर जगह हैं और फास्ट फूड खाने से किसी भी सर्वोत्तम योजना को तोड़ दिया जा सकता है। रेस्तरां का दौरा विशेष अवसरों तक ही सीमित होना चाहिए और केवल जब आवश्यक हो। मैं अपने भोजन की योजना आगे बढ़ाता हूं, और ऐसी किसी भी चीज को पकाने से बचता हूं जिसने नुस्खा में चीनी जोड़ा है।
मैं अभी भी कभी-कभार बाहर खाना खाता हूं, और पिछले कुछ सप्ताह छुट्टी और गर्मियों की गतिविधियों के कारण चुनौतीपूर्ण रहे हैं। भोजन करना एक दैनिक घटना थी। यह गर्म था और मुझे आइसक्रीम चाहिए थी। मैंने दोनों किया - लेकिन इस बार, मैंने केवल दो के बजाय आइसक्रीम का एक स्कूप खाया।
2. खाद्य लेबल पढ़ें
किराना दुकान पर प्रोसेस्ड शुगर लगभग हर चीज में होता है। मैं उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के साथ खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करता हूं, और कुछ भी जो "ose" अक्षरों से समाप्त होता है, जो अक्सर चीनी से संबंधित होता है।
एक बार जब मैंने लेबल पढ़ना शुरू किया, तो मुझे यह जानकर आश्चर्य हुआ कि एक रोटी की रोटी में चीनी कितनी संसाधित होती है। यह कार्ब्स से भरा हुआ है, और आपको जितना चाहिए उससे अधिक खाना आसान है। विशेषज्ञ पूरे अनाज की सलाह देते हैं, लेकिन वे चीनी से भरी हुई हैं, इसलिए मैं रक्त शर्करा की वृद्धि से बचने के लिए उनसे बचने की कोशिश करता हूं।
3. कैंडी डिश को छोड़ दें
जब भी मैंने देखा कि एक कैंडी डिश से कुछ हथियाना मेरी एक आदत थी। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता था कि अगर यह रात के खाने के बाद पुदीना या बैंक से लॉलीपॉप होता, तो मेरा हाथ आमतौर पर कुछ मुट्ठी भर चीनी निकालता।
कुछ लोग हर दिन डार्क चॉकलेट के एक छोटे से टुकड़े का आनंद ले रहे हैं, लेकिन यह मेरे लिए काम नहीं करता है। जब भी मुझे चीनी का सबसे तीखा स्वाद मिलता है, यह मुझे और अधिक की तलाश में भेजता है।
4. सपोर्ट सिस्टम बनाएं
मेरे सबसे अच्छे दोस्त ने स्वस्थ होने के लिए मेरे साथ भागीदारी की है। चीनी भी उसके लिए एक समस्या रही है। भले ही उसे अब टाइप 2 डायबिटीज नहीं है, यह उसके परिवार में चलता है, और अब वह जो बदलाव करती है वह इसे रोकने में मदद कर सकता है।
मेरी नो-शुगर लाइफस्टाइल से चिपके रहना बेहद आसान और अधिक सुखद है, यह जानकर कि वह मेरे साथ है। प्रेरित और सामाजिक रहने के लिए अपने दोस्तों या परिवार से सहायता के लिए कहें या ऑनलाइन एक सहायता समूह में शामिल हों।
तल - रेखा?
चीनी देना आसान नहीं रहा है और जन्मदिन जैसे अवसर भी हैं, जब मैंने कुछ मीठा खाया है। लेकिन यह एक दौड़ नहीं है। और मैंने यह निर्धारित किया है कि यह दूसरा अस्थायी निर्धारण नहीं है।
जैसे-जैसे मैं ओवरवेट नहीं हुआ या टाइप 2 डायबिटीज रातोंरात विकसित नहीं हुआ, मुझे छह सप्ताह में सभी वजन कम करने की उम्मीद नहीं है। इसके बजाय, मैंने इस समय का उपयोग खुद को हाथ में काम करने के लिए, चीनी से प्रारंभिक वापसी के चरण के माध्यम से प्राप्त करने के लिए किया था, और इन चरणों को स्वीकार करता हूं कि मुझे एक लंबे और स्वस्थ जीवन का आनंद लेने के लिए क्या चाहिए।
जियानेटा पामर उत्तर-पूर्व जॉर्जिया के पहाड़ों में रहने वाला एक स्वतंत्र लेखक है। आप उसके साथ जुड़ सकते हैं gianettapalmer.comउसका पालन करें instagram, और उसकी पुस्तकों की खरीद पर वीरांगना.
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