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अवलोकन
सन, जिसे अलसी भी कहा जाता है, एक पोषक तत्व से भरपूर और फाइबर युक्त फसल है जिसके कई उपयोग हैं। फ्लैक्स को इसके बीजों के लिए उगाया जाता है, जिसे अलसी में दबाकर, तेल में दबाकर या सनी के रूप में बनाया जा सकता है।
कुछ लोगों का मानना है कि फ्लैक्स सीड्स का उपयोग आपके आहार में जम्पस्टार्ट या वजन घटाने की गति के रूप में किया जा सकता है। इस पर अध्ययन परस्पर विरोधी हैं, लेकिन यह विश्वास करने का कारण है कि सन के बीज कुछ लोगों का वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
कैसे फ्लैक्स सीड्स आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं
सन बीज के स्वास्थ्य लाभ इसके अद्वितीय पोषण गुणों और आणविक संरचना से आते हैं।
फाइबर से भरा हुआ
सन के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं। जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जो फाइबर में उच्च होते हैं, तो आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं। यदि आप वजन घटाने के लिए कैलोरी में कटौती कर रहे हैं तो यह आपकी खाने की इच्छा को दबाने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों से आपका पाचन तंत्र उत्तेजित होता है।
फाइबर का सेवन आपकी आंतों के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करने और आपके कोलन को अवरोधों से मुक्त रखने के लिए आवश्यक है। यह रक्त शर्करा को स्थिर करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और हां, आपको स्वस्थ वजन तक पहुंचने में मदद करता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्रोत
सन के बीज भी ओमेगा -3 श्रृंखला फैटी एसिड के साथ पैक किए जाते हैं, जो स्वास्थ्य लाभ साबित हुए हैं। वे सूजन को कम कर सकते हैं (जो हृदय रोग में योगदान कर सकते हैं), ऑटोइम्यून रोगों से लड़ने में मदद करते हैं, और कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं। क्या इतना स्पष्ट नहीं है यदि ये फैटी एसिड कूद-शुरू वजन घटाने के लिए सीधा संबंध रखते हैं।
आहार और व्यायाम के साथ एक कार्यक्रम में ओमेगा -3 s वजन घटाने को कैसे प्रभावित करता है, इस बारे में 2011 के एक अध्ययन ने कोई प्रभाव नहीं दिखाया। वास्तविक रूप से, कई लोग इस दावे का समर्थन करते हैं कि ओमेगा -3 s वजन कम करना आसान बनाता है। उनके प्रभाव को साबित करने या उन्हें नापसंद करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
लिग्निन का स्रोत
लिग्निन एक जटिल बहुलक है जो कई पौधों की कोशिका भित्ति में पाया जाता है। यह पादप पदार्थ को लकड़ी या कठोर बनावट देता है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि लिगिन के कई फायदे हैं जिनसे वे पहले अनजान थे।
हाल के अध्ययनों के अनुसार लिग्निन रक्तचाप को कम कर सकता है, और वजन घटाने में मदद कर सकता है। फ्लैक्स सीड्स इस प्लांट मैटीरियल से भरपूर होते हैं।
वजन कम करने के लिए फ्लैक्स सीड्स का इस्तेमाल कैसे करें
यदि आप वजन घटाने के लिए सन बीज का उपयोग करने में रुचि रखते हैं, तो इसे आज़माने के दो लोकप्रिय तरीके हैं। ध्यान रखें कि हर किसी का शरीर अलसी की खुराक के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया करेगा, और आपके परिणाम वजन घटाने के संदर्भ में भिन्न हो सकते हैं।
याद रखें कि सन बीज एक जादुई घटक नहीं है। स्वस्थ आहार और व्यायाम योजना के बिना, वे अपने आप में सभी के द्वारा एक कैलोरी की कमी पैदा नहीं करते।
ग्राउंड फ्लैक्ससीड वेट लॉस ड्रिंक
आप फ्लैक्स सीड्स को पीसकर अपना खुद का फ्लैक्ससीड वेट लॉस ड्रिंक बना सकते हैं या फिर ग्राउंड फ्लैक्स सीड्स खरीद सकते हैं। यह पेय चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, आपको लंबे समय तक तृप्त महसूस करने में मदद करता है, और आपके पाचन में सुधार करता है।
इस पेय को बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 1 चम्मच। हौसले से जमीन सन बीज (आप अग्रिम में बीज पीस सकते हैं और उन्हें ठंडा कर सकते हैं)
- 1 नींबू की कील
- 6 से 8 औंस गर्म पानी
गर्म पानी के साथ जमीन सन बीज को मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं। अपने गिलास में नींबू का पत्ता मिलाएं और इसे कुछ स्वाद और विटामिन सी को बढ़ावा देने के लिए एक निचोड़ दें। आप इसे प्रति दिन एक बार पी सकते हैं जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।
अलसी मौखिक पूरक
मौखिक अलसी के पूरक, जिनमें दबा हुआ अलसी का तेल होता है, में कच्चे सन बीज की तुलना में कम फाइबर सामग्री होती है, लेकिन यह अधिक सुविधाजनक हो सकता है। आप अपने वजन घटाने की योजना के पूरक के लिए प्रति दिन एक बार इन पूरक ले सकते हैं।
वजन कम करने के लिए सन बीज का उपयोग करते समय सावधानियां
मध्यम मात्रा में सेवन करने पर ज्यादातर लोगों के लिए सन के बीज सुरक्षित होते हैं। लेकिन वजन कम करने के लिए फ्लैक्स सीड्स लेने से पहले कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
कच्चे या अपरिपक्व सन बीज का सेवन न करें। न केवल वे अपच का कारण बनेंगे, उनमें विषाक्त यौगिक भी हो सकते हैं।
गर्भावस्था के दौरान अलसी के सप्लीमेंट से बचना चाहिए, क्योंकि ये हार्मोनल साइड इफेक्ट को ट्रिगर करते हैं। जब आप नर्सिंग करते हैं तो हम फ्लैक्स सीड्स लेने की सुरक्षा के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं।
यदि आप किसी भी रूप में सन बीज का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारा पानी पी रहे हैं। यदि आप अलसी की खुराक का उपयोग करते हुए पर्याप्त हाइड्रेटेड नहीं हैं, तो आपका शरीर आपके शरीर में अतिरिक्त फाइबर को ठीक से पचाने में सक्षम नहीं होगा। इससे पेट में ऐंठन और कब्ज हो सकता है।
सन बीज के अन्य लाभ
सन बीज की पोषण संरचना का मतलब है कि यह केवल वजन घटाने की सहायता नहीं है। जब आप फ्लैक्स सीड्स का सेवन करते हैं, तो आपको अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होते हैं। इन लाभों में से कुछ को स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है और फ्लैक्स सीड के वजन घटाने में मदद करने के दावे की तुलना में शोध किया गया है। इन लाभों में शामिल हैं:
- कोलेस्ट्रॉल कम करना
- पाचन में सुधार
- एक स्वस्थ गुर्दे का समर्थन करना
- कुछ कैंसर के जोखिम को कम करना
- हृदय की सहायता
वजन घटाने के लिए फ्लैक्स सीड्स कहां से खरीदें
आप कई किराने और स्वास्थ्य खाद्य भंडार में जमीन के बीज खरीद सकते हैं। आप फ्लैक्ससीड उत्पादों को ऑनलाइन भी खरीद सकते हैं। Flaxseed तेल कैप्सूल और शुद्ध flaxseed तेल भी कहीं भी उपलब्ध हैं कि स्वास्थ्य भोजन और पूरक आहार बेचा जाता है। अमेज़न पर उपलब्ध इन उत्पादों को देखें।
दूर करना
सन बीज अपने अद्वितीय पोषण गुणों के कारण वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकता है। जब वे वास्तविक लाभ उठाते हैं, तो वे एक जादूई घटक नहीं होते हैं। सन बीज एक स्वस्थ आहार और व्यायाम दिनचर्या के पूरक के रूप में सबसे अच्छा काम करते हैं, एक के स्थान पर नहीं।
