बुध विष को समझना

अवलोकन

पारा की खपत से विषाक्तता को पारा विषाक्तता संदर्भित करता है। पारा एक प्रकार की जहरीली धातु है जो पर्यावरण के भीतर विभिन्न रूपों में आती है। पारा विषाक्तता का सबसे आम कारण बहुत अधिक मिथाइलमेरकरी या कार्बनिक पारा का सेवन करना है, जो समुद्री भोजन खाने से जुड़ा हुआ है।

रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थों और उत्पादों में थोड़ी मात्रा में पारा मौजूद होता है, जो आपके स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं कर सकता है। बहुत अधिक पारा, हालांकि, जहरीला हो सकता है। बुध स्वयं स्वाभाविक रूप से घटित हो रहा है, लेकिन औद्योगिकीकरण से पर्यावरण में मात्रा बढ़ रही है। धातु मिट्टी और पानी में और अंततः मछली जैसे जानवरों में अपना रास्ता बना सकती है।

पारे के साथ खाद्य पदार्थों का सेवन इस प्रकार के विषाक्तता का सबसे आम कारण है। बच्चों और अजन्मे बच्चों को पारा विषाक्तता के प्रभाव के लिए सबसे अधिक खतरा होता है। आप इस संभावित खतरनाक धातु के लिए अपने जोखिम को सीमित करके विषाक्तता को रोकने में मदद कर सकते हैं।

पारा विषाक्तता के लक्षण

इसके तंत्रिका संबंधी प्रभावों के लिए पारा सबसे अधिक उल्लेखनीय है। सामान्य तौर पर, अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन का कहना है कि बहुत अधिक पारा पैदा कर सकता है:

• चिंता
• डिप्रेशन
• चिड़चिड़ापन
• याददाश्त की समस्या
• सुन्न होना
• रोगजनक शर्म
• झटके

अधिक बार, पारा विषाक्तता समय के साथ बनाता है। हालांकि, इनमें से किसी भी लक्षण का अचानक शुरू होना तीव्र विषाक्तता का संकेत हो सकता है। यदि आपको पारा विषाक्तता का संदेह है, तो तुरंत अपने डॉक्टर को बुलाएं।

वयस्कों में पारा विषाक्तता के लक्षण

उन्नत पारा विषाक्तता के साथ वयस्क अनुभव कर सकते हैं:

• सुनवाई और भाषण कठिनाइयों
• तालमेल की कमी
• मांसपेशियों में कमजोरी
• हाथ और चेहरे में तंत्रिका हानि
• चलने में परेशानी
• दृष्टि बदल जाती है

बच्चों और शिशुओं में पारा विषाक्तता के लक्षण

पारा विषाक्तता भ्रूण और प्रारंभिक बचपन के विकास को भी बाधित कर सकता है। जिन शिशुओं और छोटे बच्चों को पारे के उच्च स्तर के संपर्क में लाया गया है, उनमें देरी हो सकती है:

• अनुभूति
• फ़ाइन मोटर स्किल्स
• भाषण और भाषा का विकास
• दृश्य-स्थानिक जागरूकता

पारा विषाक्तता की जटिलताओं

उच्च मात्रा में पारा लंबे समय तक और कभी-कभी स्थायी न्यूरोलॉजिकल परिवर्तन का कारण बन सकता है। खतरे छोटे बच्चों में विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं जो अभी भी विकसित हो रहे हैं।

बुध के संपर्क में मस्तिष्क में विकासात्मक समस्याएं हो सकती हैं, जो मोटर कौशल जैसे शारीरिक कार्यों को भी प्रभावित कर सकती हैं। पर्यावरण रक्षा कोष के अनुसार, कुछ बच्चे जो कम उम्र में पारे के संपर्क में आते हैं, उनमें सीखने की अक्षमता विकसित हो सकती है।

पारा विषाक्तता के साथ वयस्कों में स्थायी मस्तिष्क और गुर्दे की क्षति हो सकती है। परिसंचरण विफलता एक और संभावित प्रकार की जटिलता है।

पारा विषाक्तता के कारण

मछली से मिलने वाला जहर

मिथाइलमेरिक (जैविक पारा) विषाक्तता काफी हद तक समुद्री भोजन, मुख्य रूप से मछली खाने से जुड़ा हुआ है। मछली से विषाक्तता के दो कारण हैं:

• कुछ प्रकार के पारा युक्त मछली खाने से
• बहुत अधिक मछली खाना

मछली जिस पानी में रहती है उससे पारा मिलता है। सभी प्रकार की मछलियों में कुछ मात्रा में पारा होता है। बड़ी प्रकार की मछलियों में पारा अधिक मात्रा में हो सकता है क्योंकि वे अन्य मछलियों का शिकार होती हैं जिनमें पारा भी होता है।

शार्क और स्वोर्डफ़िश इनमें से सबसे आम हैं। बिगेय ट्यूना, मार्लिन और किंग मैकेरल में भी उच्च स्तर का पारा होता है।

बहुत अधिक समुद्री भोजन खाने से पारा विषाक्तता को विकसित करना भी संभव है। छोटी मात्रा में, निम्नलिखित प्रकार की मछली प्रति सप्ताह एक या दो बार खाने के लिए ठीक हैं:

• अल्बकोर ट्यूना
• anchovies
• कैटफ़िश
• ग्रूपर
• एक प्रकार की समुद्री मछली
• सैल्मन
• झींगा
• स्नैपर

हालांकि इन विकल्पों में पारा कम होता है, आप कितना खाना खाते हैं, इस बात का ध्यान रखना चाहते हैं।

यदि आप गर्भवती हैं, तो मार्च ऑफ डाइम्स प्रति सप्ताह ट्यूना के 6 औंस और अन्य प्रकार की मछलियों के 8 से 12 औंस खाने की सलाह देता है। यह भ्रूण पारा जोखिम के जोखिम को कम करेगा।

यदि आप नर्सिंग कर रहे हैं तो आप अपनी मछली की खपत भी देखना चाहते हैं, क्योंकि पारा को स्तन के दूध के माध्यम से पारित किया जा सकता है।

अन्य कारण

पारा विषाक्तता के अन्य कारण पर्यावरण या धातु के अन्य रूपों के संपर्क में आने से हो सकते हैं। इसमे शामिल है:

• टूटे हुए थर्मामीटर
• "सिल्वर" डेंटल फिलिंग्स
• कुछ प्रकार के गहने
• सोने के लिए खनन, और घरेलू सोने की निकासी
• त्वचा देखभाल उत्पाद (वे जो संयुक्त राज्य अमेरिका में बने हैं, उनमें आमतौर पर पारा नहीं होता है)
• औद्योगिक समुदायों में विषाक्त हवा के संपर्क में
• सीएफएल बल्ब टूटना

पारा विषाक्तता का निदान

पारा विषाक्तता का निदान एक शारीरिक परीक्षा और रक्त और मूत्र परीक्षण के साथ किया जाता है। आपका डॉक्टर आपके लक्षणों के बारे में पूछेगा और उन्होंने कब शुरू किया। वे आपसे आपके आहार विकल्पों और जीवनशैली की अन्य आदतों के बारे में भी पूछेंगे।

आपके शरीर में स्तरों को मापने के लिए रक्त या मूत्र पारा परीक्षण का उपयोग किया जाता है।

पारा विषाक्तता उपचार

पारा विषाक्तता का कोई इलाज नहीं है। पारा विषाक्तता का इलाज करने का सबसे अच्छा तरीका धातु के लिए अपने जोखिम को रोकना है। यदि आप बहुत अधिक पारा युक्त समुद्री भोजन खाते हैं, तो तुरंत बंद करें।

यदि विषाक्तता आपके पर्यावरण या कार्यस्थल से जुड़ी हुई है, तो आपको विषाक्तता के आगे प्रभावों को रोकने के लिए क्षेत्र से खुद को हटाने के लिए कदम उठाने की आवश्यकता हो सकती है।

यदि आपके पारा का स्तर एक निश्चित बिंदु तक पहुंच जाता है, तो आपके डॉक्टर के पास उपचार के लिए थेरेपी होगी। चेलटिंग एजेंट ड्रग्स हैं जो आपके अंगों से धातु को निकालते हैं और आपके शरीर को उनके निपटान में मदद करते हैं।

लंबे समय तक, आपको पारे की विषाक्तता के प्रभावों को प्रबंधित करने के लिए निरंतर उपचार की आवश्यकता हो सकती है, जैसे कि न्यूरोलॉजिकल प्रभाव।

आउटलुक

जब जल्दी पता चला, तो पारा विषाक्तता को रोका जा सकता है। पारा विषाक्तता से न्यूरोलॉजिकल प्रभाव अक्सर स्थायी होते हैं। यदि आपको अचानक पारा विषाक्तता पर संदेह है, तो जहर नियंत्रण केंद्र पर 800-222-1222 पर कॉल करें।

पारा विषाक्तता को रोकने

आहार पारा विषाक्तता को रोकने के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि आप खाने वाले समुद्री भोजन की मात्रा और प्रकारों का ध्यान रखें। आप भी कर सकते हैं:

• सामयिक आधार पर बड़ी प्रकार की मछलियाँ खाएँ।
• यदि आप गर्भवती हैं तो मछली के उच्च स्तर वाले पारा से बचें।
• बच्चों के लिए मछली और समुद्री भोजन परोसने के दिशानिर्देशों का पालन करें: एफडीए के अनुसार, 3 साल से छोटे बच्चे 1 औंस मछली खा सकते हैं, जबकि 4 से 7 वर्ष के बच्चों के लिए एक सेवारत आकार 2 औंस है।
• अपने सुशी विकल्पों के साथ चयन करें। कई लोकप्रिय सुशी रोल पारा युक्त मछली के साथ बनाए जाते हैं।
• अपने क्षेत्र में मछली की सलाह के लिए तत्पर रहें। यह विशेष रूप से उपयोगी है यदि आप अपने समुद्री भोजन के लिए मछली खाते हैं।
• गर्भ धारण करने से पहले रक्त या मूत्र पारा परीक्षण करें।
• यदि आपको लगता है कि आप पारे के अन्य रूपों के संपर्क में हैं, तो तुरंत अपने हाथ धो लें।
• पारे के घरेलू फैल को प्रबंधित करें (जैसे कि सीएफएल बल्ब टूटने से)
• पारा जोखिम जोखिम के साथ गतिविधियों से बचें, जैसे कि घर का सोना निकासी