कुछ लोग फैट लॉस को बढ़ावा देने के लिए 1,200-कैलोरी डाइट प्लान का पालन करते हैं और जितनी जल्दी हो सके अपने लक्ष्य वजन तक पहुंच जाते हैं।
हालांकि यह सच है कि कैलोरी कम करना वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका है, शोध से पता चलता है कि लंबे समय तक स्वास्थ्य या वजन घटाने के लिए कैलोरी का सेवन बहुत कम नहीं है।
यह लेख 1,200-कैलोरी आहार की समीक्षा करता है और कम कैलोरी आहार पैटर्न से जुड़े संभावित लाभों और चढ़ाव को शामिल करता है।
1,200-कैलोरी आहार क्या है?
1,200 कैलोरी आहार खाने का एक तरीका है जो दैनिक कैलोरी की संख्या को सीमित करता है जिसे आप 1,200 तक उपभोग करते हैं। इस आहार को कम कैलोरी वाला आहार माना जाता है क्योंकि यह अपने वजन को बनाए रखने के लिए अधिकांश औसत वयस्कों की तुलना में काफी कम कैलोरी प्रदान करता है।
कई स्वास्थ्य सेवा प्रदाता, जिनमें डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ शामिल हैं, वजन घटाने के लिए कम कैलोरी आहार को एक रणनीति के रूप में देखते हैं।
वजन कम करने के लिए स्पार्क करने की एक आम सिफारिश है कि प्रति दिन 500-750 कैलोरी से कैलोरी कम हो। यह आमतौर पर वयस्क महिलाओं के लिए प्रति दिन 1,200-1,500 कैलोरी के कम कैलोरी आहार और वयस्क पुरुषों के लिए प्रति दिन 1,500-1,800 कैलोरी का अनुवाद करता है।
ध्यान दें कि 1,200 कैलोरी महिलाओं के लिए अनुशंसित कम कैलोरी आहार पर्वतमाला के निचले छोर पर है।
कुछ शोधकर्ता कम कैलोरी आहार को आहार पैटर्न के रूप में वर्गीकृत करते हैं जो प्रति दिन 800-1,200 कैलोरी के बीच वितरित करते हैं, जबकि बहुत कम कैलोरी आहार को आहार के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जो प्रति दिन 800 से कम कैलोरी वितरित करते हैं।
तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए इन आहारों का पालन आमतौर पर हफ्तों से लेकर महीनों तक किया जाता है।
कम कैलोरी और बहुत कम कैलोरी आहार आमतौर पर चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत नैदानिक सेटिंग्स में उपयोग किया जाता है, जैसे कि वजन घटाने के केंद्र, लेकिन वे आम जनता के साथ-साथ लोकप्रिय भी हैं।
वास्तव में, कई वेट लॉस कोच, पर्सनल ट्रेनर, और लोकप्रिय डाइटिंग वेबसाइट 1,200-कैलोरी भोजन योजनाएं प्रदान करते हैं, यह वादा करते हुए कि 1,200-कैलोरी आहार का पालन करने से आपको "तेज़ी से नीचे गिरने" में मदद मिलेगी।
ये आहार आमतौर पर "कम कैलोरी," "वसा रहित," और "कम वसा वाले" खाद्य पदार्थों के उपयोग को बढ़ावा देते हैं, ताकि कैलोरी की मात्रा कम रखी जा सके और आमतौर पर कैलोरी की गिनती शामिल हो, ताकि डायटर सुनिश्चित करें कि वे अपनी दैनिक सीमा के तहत रहें।
हालांकि कुछ स्थितियों में अल्पावधि में 1,200-कैलोरी आहार उपयुक्त हो सकता है, लेकिन वयस्कों के बहुमत के लिए 1,200 कैलोरी बहुत कम हैं।
इसके अलावा, जब आप शुरू में तेजी से वजन घटाने का अनुभव कर सकते हैं, जब नाटकीय रूप से आपके कैलोरी सेवन को कम कर सकते हैं, अध्ययन बताते हैं कि कम कैलोरी आहार शायद ही कभी वजन कम रखने के लिए काम करते हैं।
सारांश1,200-कैलोरी आहार को कम कैलोरी आहार माना जाता है। कम कैलोरी आहार का उपयोग तेजी से वजन घटाने और कभी-कभी स्वास्थ्य पेशेवरों द्वारा निर्धारित को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है।
क्या यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है?
वजन घटाने के लिए कैलोरी की कमी पैदा करना आवश्यक है। कुछ स्वास्थ्य पेशेवरों की सलाह के अनुसार प्रति दिन 500 से 750 कैलोरी की कैलोरी काटना, कम से कम अल्पावधि में वजन घटाने को प्रोत्साहित करने की संभावना है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि निम्न कैलोरी आहार, जिसमें 1,200-कैलोरी आहार शामिल हैं, वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं।
उदाहरण के लिए, मोटापे से ग्रस्त 2,093 लोगों में एक अध्ययन से पता चला है कि एक औसतन 1,200-कैलोरी भोजन प्रतिस्थापन आहार का पर्यवेक्षण 12 महीनों में 4.7% की औसत वसा हानि के परिणामस्वरूप हुआ।
एक अन्य अध्ययन में, वयस्कों ने एक वाणिज्यिक वजन घटाने कार्यक्रम का पालन किया जो प्रति दिन 500, 1,200-1,500 या 1,500–1800 कैलोरी प्रदान करता है।
1 वर्ष के बाद, 1,200-1,500-कैलोरी-प्रतिदिन के आहार पर उन लोगों को 15 पाउंड (6.8 किलोग्राम) औसत वजन घटाने का अनुभव हुआ। हालांकि, 1,200 कैलोरी आहार का पालन करने वाले 4,588 लोगों में से 23% अध्ययन से बाहर हो गए।
अध्ययनों में पाया गया है कि 1,200-कैलोरी आहार जैसे कम कैलोरी आहार का उपयोग करते हुए प्रारंभिक वजन घटाने आमतौर पर तेजी से और पर्याप्त होता है, यह अक्सर अधिक वजन वाले आहार के बाद होता है, केवल मध्यम कैलोरी प्रतिबंध का उपयोग करने वाले आहार की तुलना में।
ऊपर उल्लेख किए गए वाणिज्यिक वजन घटाने के अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पहले 3 महीनों के दौरान तेजी से वजन घटाने के लिए आहार समूह के तीनों में 9 महीने के वजन घटाने के रखरखाव के चरण के दौरान अधिक पुन: हासिल किया गया था।
अधिक वजन वाले या मोटापे से पीड़ित 57 लोगों में एक अन्य अध्ययन में कहा गया है कि क्रमशः 5 और 12 सप्ताह के लिए बहुत कम 500-कैलोरी आहार या कम 1,250-कैलोरी आहार का पालन करने के बाद, अध्ययन के प्रतिभागियों ने औसतन, 10 महीनों में अपना वजन कम करने के लिए 50% प्राप्त किया। ।
इसका कारण यह है कि कम कैलोरी आहार ऊर्जा में परिवर्तन करने वाले चयापचय परिवर्तनों को प्रेरित करते हैं और वजन में कमी को रोकते हैं, जिसमें वृद्धि हुई भूख, दुबला शरीर द्रव्यमान की हानि, और जला कैलोरी की संख्या में कमी शामिल है, जो सभी लंबे समय तक वजन रखरखाव को मुश्किल बनाते हैं।
इसने कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों को खाने के पैटर्न की सिफारिश करने का नेतृत्व किया है जो कि कम चयापचय आहार के साथ जुड़े नकारात्मक चयापचय अनुकूलन को कम करते हुए वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए कैलोरी सेवन में केवल छोटे कटौती का उपयोग करते हैं।
सारांशहालांकि कम कैलोरी 1,200-कैलोरी आहार के बाद वजन कम होने की संभावना है, वजन कम रखने की संभावना पतली है।
1,200-कैलोरी आहार के संभावित लाभ
1,200 कैलोरी आहार के बाद कुछ स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये लाभ सामान्य रूप से कैलोरी प्रतिबंध से जुड़े हैं, और 1,200-कैलोरी भोजन योजनाओं के लिए विशिष्ट नहीं हैं।
नियमित रूप से आपके शरीर की आवश्यकता से अधिक कैलोरी का सेवन करने से कई स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं, जिसमें वजन बढ़ना, हृदय रोग के जोखिम के कारक और मधुमेह शामिल हैं।
सही समग्र स्वास्थ्य के संरक्षण के लिए कैलोरी की सही संख्या के साथ आपके शरीर को ईंधन देना आवश्यक है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि सामान्य रूप से कैलोरी में कमी, वजन घटाने को बढ़ावा देकर, एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल जैसे हृदय रोग जोखिम कारकों को कम करके और रक्त शर्करा के स्तर और सूजन को कम करके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकती है।
इस बात का कोई सवाल नहीं है कि शरीर के अतिरिक्त वजन कम करने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और यह आपके व्यक्तिगत कैलोरी की जरूरतों के भीतर रहना आपके शरीर के लिए सबसे अच्छा है।
हालांकि, वजन घटाने के मामले को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किए जाने वाले तरीके, और बहुत कम कैलोरी का उपयोग करते हुए, समय के साथ वजन बढ़ाने की संभावना के साथ प्रतिबंधात्मक आहार पद्धति दृढ़ता से जुड़ी हुई है।
इसलिए, अतिरिक्त शरीर के वजन को कम करने से आपके समग्र स्वास्थ्य को फायदा हो सकता है, अधिक चरम आहार पैटर्न पर स्वस्थ, स्थायी वजन घटाने के तरीकों को चुनना महत्वपूर्ण है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ शोधों से पता चला है कि मोटापे या रुग्ण मोटापे वाले लोग जो चिकित्सा देखरेख में कम कैलोरी या बहुत कम कैलोरी आहार का पालन करते हैं, वे अपना वजन कम करते हैं और अपने रक्त शर्करा और लिपिड प्रोफाइल में सुधार करते हैं, जिससे समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
फिर भी, इन आहारों का आमतौर पर छोटी अवधि के लिए पालन किया जाता है और आमतौर पर उनके प्रतिबंधात्मक प्रकृति के कारण उच्च ड्रॉपआउट दरों से जुड़ा होता है।
फिर भी, यदि आप वजन घटाने के लिए कम कैलोरी आहार का पालन करने में रुचि रखते हैं, तो सलाह के लिए योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ बात करना महत्वपूर्ण है।
सारांशअतिरिक्त शरीर के वजन को कम करना और कैलोरी की सही संख्या के साथ आपके शरीर को ईंधन देना समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। हालांकि 1,200-कैलोरी आहार कुछ स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं, ये लाभ सामान्य रूप से कैलोरी में कमी से संबंधित हैं।
संभावित गिरावट
कैलोरी की ज़रूरतें बहुत अधिक होती हैं और शरीर के आकार, उम्र और गतिविधि के स्तर सहित कई कारकों पर निर्भर करती हैं। 1,200-कैलोरी आहार ज्यादातर वयस्कों के लिए अनुचित है, जिसमें छोटी महिलाएं भी शामिल हैं।
यद्यपि कैलोरी की आवश्यकताएं व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती हैं और सटीक आवश्यकताओं को केवल विशिष्ट उपकरण या गणना का उपयोग करके निर्धारित किया जा सकता है, औसत वयस्क महिला को अपना वजन बनाए रखने के लिए प्रति दिन लगभग 2,000 कैलोरी की आवश्यकता होती है, जबकि एक आदमी को लगभग 2,500 की आवश्यकता होती है।
फिर, ये संख्या केवल औसत है और यह उम्र, गतिविधि स्तर और ऊंचाई जैसे कारकों के कारण कैलोरी की जरूरतों के अंतर को नहीं दर्शाती है। हालांकि, इन औसत कैलोरी की ज़रूरतों का अनुमान आपको यह अनुमान लगाता है कि 1,200 कैलोरी कितनी कम है।
1,200-कैलोरी आहार अधिकांश लोगों के लिए बहुत कम है और इसके परिणामस्वरूप चक्कर आना, अत्यधिक भूख, मतली, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी, थकान, सिरदर्द और पित्त पथरी जैसे नकारात्मक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
इसके अलावा, यदि लंबे समय तक वजन कम करना आपका लक्ष्य है, तो 1,200-कैलोरी आहार आपको विफलता के लिए तैयार कर सकता है।
कैलोरी पर प्रतिबंध लगाने से आपके शरीर में चयापचय परिवर्तन होते हैं। इनमें घ्रेलिन और कॉर्टिसोल जैसे हार्मोन बढ़ जाते हैं, जो भूख को बढ़ाते हैं, साथ ही चयापचय दर (आरएमआर), या आपके द्वारा आराम करते समय जलने वाली कैलोरी में भी गिरावट करते हैं।
इससे समय के साथ वजन बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है, साथ ही बार-बार वजन कम होने का दुष्चक्र भी बढ़ जाता है, जिसके बाद वजन कम करने का अनुभव होता है।
वेट साइकिलिंग मानसिक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, और शोध से पता चला है कि बार-बार डाइटिंग और वेट साइकलिंग से हृदय तनाव हो सकता है और खाने के विकार, टाइप 2 मधुमेह, और मृत्यु दर में वृद्धि का खतरा हो सकता है।
सारांशबहुत गंभीर रूप से कैलोरी काटने से पोषक तत्वों की कमी और थकान जैसे नकारात्मक दुष्प्रभाव हो सकते हैं। कम कैलोरी आहार शायद ही कभी लंबे समय तक वजन कम करने के लिए काम करते हैं और इससे वजन बढ़ सकता है, जो समग्र स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
बेहतर विकल्प
अक्सर स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं और वजन कम करने वाले लोग इस आधार पर आहार चुनते हैं कि वे कितनी जल्दी वांछित परिणाम उत्पन्न कर सकते हैं, लंबे समय तक कैलोरी को सीमित करने के स्वास्थ्य परिणामों पर विचार करने में विफल।
एक प्रतिबंधात्मक, कम कैलोरी आहार का चयन करते समय, जो आपके दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं को अच्छी तरह से कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप त्वरित वजन घटाने की संभावना होती है, ध्यान रखें कि उस वजन घटाने में से कुछ मांसपेशियों के द्रव्यमान के रूप में होता है। मांसपेशियों की हानि और अन्य चयापचय अनुकूलन आपके RMR को कम कर सकते हैं।
बड़ी कैलोरी की कमी से न केवल प्रतिकूल परिवर्तन होते हैं, जो वजन कम करने को कठिन बना देते हैं, बल्कि आपके भावनात्मक कल्याण पर भी गंभीर असर डाल सकते हैं।
अधिकांश शोध अध्ययनों का सुझाव है कि परहेज़ काम नहीं करता है और स्वस्थ का उपयोग करते हुए, समय के साथ वजन घटाने और वजन घटाने के रखरखाव के लिए कम चरम वजन घटाने के तरीके बेहतर विकल्प हैं।
उदाहरण के लिए, अपने सेवन को 1,200 कैलोरी से कम करने के बजाय, जिसमें आम तौर पर आपके होंठों को पार करने वाले भोजन के हर टुकड़े को ट्रैक करना शामिल है, निम्नलिखित साक्ष्य-आधारित, स्वस्थ वजन घटाने के सुझावों में से कुछ का प्रयास करें:
- संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाएं। सब्जियां, फल, बीन्स, मछली, नट्स, बीज और अंडे सहित पूरे खाद्य पदार्थ, आपके कैलोरी सेवन के बहुमत को शामिल करना चाहिए। संपूर्ण खाद्य पदार्थ फाइबर, प्रोटीन, और स्वस्थ वसा से भरे होते हैं जो आपके शरीर को पनपने की आवश्यकता होती है।
- जोड़ा चीनी और वसा में कटौती। अपने वसा और अतिरिक्त चीनी का सेवन कम करना वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए एक स्वस्थ तरीका है। आम चीनी- और / या वसा युक्त खाद्य पदार्थों में सोडा, केक, आइसक्रीम, कैंडी, और शक्कर के अनाज शामिल हैं।
- घर पर अधिक भोजन पकाएं। बाहर ले जाना, रेस्तरां, और फास्ट फूड पर कम और घर पर अधिक भोजन पकाना। जो लोग घर पर अधिक भोजन पकाते हैं उनका वजन कम होता है और जो लोग घर से बाहर अधिक भोजन खाते हैं उनकी तुलना में अधिक स्वस्थ आहार होता है।
- दैनिक गतिविधि बढ़ाएँ। स्वस्थ, स्थायी वजन घटाने को बढ़ावा देने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक यह है कि आप जितनी कैलोरी जलाते हैं, उससे कैलोरी की कमी पैदा करें। एक्सरसाइज क्लासेज लेने या जिम ज्वाइन करने के लिए रोजाना बाहर टहलने की कोशिश करें।
- एक जानकार स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ काम करें। वजन कम करना भयभीत और तनावपूर्ण हो सकता है। एक जानकार आहार विशेषज्ञ या अन्य प्रशिक्षित स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपको अत्यधिक प्रतिबंध के बिना स्वस्थ तरीके से वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
स्वस्थ का उपयोग करते हुए वजन कम करते समय, स्थायी आहार दृष्टिकोण में अधिक समय लग सकता है, यह प्रतिकूल कैलोरी को कम करता है जो अत्यधिक कैलोरी प्रतिबंध के दौरान होता है और वजन को अच्छा रखने के अवसरों को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
सारांशवजन कम करने की कोशिश करते समय, कम प्रतिबंधात्मक तरीकों का उपयोग करने से आपको स्वस्थ, स्थायी वजन घटाने में मदद मिल सकती है।
तल - रेखा
1,200 कैलोरी आहार एक कम कैलोरी खाने वाला पैटर्न है जिसमें आम तौर पर त्वरित वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए कैलोरी की गिनती और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं।
यद्यपि 1,200-कैलोरी आहार अल्पकालिक, तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देने की संभावना है, कैलोरी प्रतिबंध के दौरान होने वाले चयापचय अनुकूलन वजन को लंबे समय तक दूर रखना बेहद कठिन बनाते हैं।
क्या अधिक है, 1,200 कैलोरी कैलोरी की औसत संख्या के साथ अच्छी तरह से है कि ज्यादातर वयस्क - यहां तक कि छोटी महिलाओं - को अपने शरीर को ईंधन देने की आवश्यकता है।
जबकि 1,200 या उससे कम कैलोरी प्रदान करने वाली आहार वजन घटाने के लिए एक लोकप्रिय उपकरण है, आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए यह एक आहार चुनना बेहतर है जो आपके शरीर को स्वस्थ तरीके से ईंधन देता है और धीमी गति से स्थायी वजन घटाने को बढ़ावा देता है जिसे जीवन के लिए बनाए रखा जा सकता है।
