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अम्लीय पानी 7 से कम पीएच वाले पानी को संदर्भित करता है।
पानी का पीएच इंगित करता है कि यह कितना अम्लीय या बुनियादी (क्षारीय) है। यह उपाय 0 से 14 तक हो सकता है, जिसका पीएच 7 तटस्थ है।
हालांकि यूनाइटेड स्टेट्स एनवायर्नमेंटल प्रोटेक्शन एजेंसी (EPA) पीने के पानी के pH को नियंत्रित नहीं करता है, लेकिन यह सार्वजनिक पानी को 6.5 से 8 के pH सीमा के भीतर रखने की सलाह देता है।
अम्लीय पानी में रोगाणुरोधी प्रभाव होने का दावा किया गया है, जिससे यह त्वचा, बालों और धोने की उपज के लिए संभावित रूप से फायदेमंद है। हालांकि, इसके कई अवांछनीय और संभावित खतरनाक दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं।
यह लेख बताता है कि अम्लीय पानी क्या है, इसकी संभावित गिरावट और लाभ, और इसे आपकी पेय आपूर्ति से कैसे हटाया जाए।
अम्लीय पानी क्या है?
क्षारीय पानी के विपरीत, जिसका पीएच 7 से अधिक है, अम्लीय पानी का पीएच 6.5 या उससे कम है।
कम पीएच पानी के कई कारण हैं, जिनमें अम्लीय वर्षा जैसे प्राकृतिक कारण शामिल हैं। मृदा रोगाणुओं, पेड़ की जड़ों, और कुछ रॉक संरचनाओं से भी एसिड उत्पन्न हो सकता है जिससे आस-पास का पानी अम्लीय हो जाता है।
अक्सर, अम्लीय पानी औद्योगिक प्रदूषण के कारण होता है, कम पीएच पानी अक्सर खनन स्थलों, रासायनिक डंप, बिजली संयंत्रों, सीमित पशु आहार संचालन और लैंडफिल के पास पाया जाता है।
सारांशअम्लीय पानी का पीएच 6.5 या उससे कम होता है और यह प्राकृतिक घटना और साथ ही औद्योगिक प्रदूषण के कारण हो सकता है।
संभावित दुष्प्रभाव और जोखिम
यह अम्लीय पानी पीने के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इसकी उच्च अम्लता और भारी धातुओं की एकाग्रता के कई नकारात्मक स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।
भारी धातुएँ हो सकती हैं
अम्लीय पानी के साथ मुख्य चिंताओं में से एक यह है कि इसमें अक्सर भारी मात्रा में भारी धातुएं होती हैं।
शोध में पाया गया है कि कम पीएच स्तर वाले समाधानों से पर्यावरण से भारी धातुओं के लीच की संभावना अधिक होती है। नतीजतन, समाधान - इस मामले में, पानी - भारी धातुओं की उच्च एकाग्रता के साथ समाप्त होता है।
विशेष रूप से, अम्लीय पानी में सीसा, आर्सेनिक, तांबा, निकल, कैडमियम, क्रोमियम और जस्ता अधिक हो सकते हैं।
यह संबंधित है, क्योंकि भारी धातुओं के संपर्क में आना खतरनाक हो सकता है, संभावित रूप से भारी धातु की विषाक्तता और विषाक्तता के लिए अग्रणी हो सकता है, जिनमें से लक्षण निम्नलिखित शामिल हैं:
- दस्त
- समुद्री बीमारी और उल्टी
- पेट में दर्द
- ठंड लगना
- दुर्बलता
- साँसों की कमी
- प्रतिरक्षा प्रणाली का दमन
- अंग क्षति
इन दुष्प्रभावों की गंभीरता कई कारकों पर निर्भर करती है, जिनमें उम्र, लिंग, व्यक्तिगत संवेदनशीलता और मार्ग, खुराक और जोखिम की आवृत्ति शामिल हैं।
विशेष रूप से बच्चों को भारी धातु के जोखिम से अधिक गंभीर दुष्प्रभाव दिखाई देते हैं, जिसमें विकासात्मक विलंब, श्वसन संबंधी समस्याएं, व्यवहार संबंधी विकार, कैंसर के कुछ प्रकार और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
आपके दांत खराब हो सकते हैं
भोजन और पेय पदार्थों का पीएच आपके संपूर्ण दंत स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
विशेष रूप से, दाँत तामचीनी - आपके दांतों की कठोर, बाहरी सतह जो इसे क्षय से बचाती है - अम्लीय पेय से नुकसान के लिए अतिसंवेदनशील है।
जबकि अम्लीय भूजल का विशेष रूप से अध्ययन नहीं किया गया है, 4.5 या उससे कम पीएच वाले पेय दाँत क्षय के जोखिम को बढ़ाते हैं। जैसे, नियमित रूप से अम्लीय पानी पीने से धीरे-धीरे आपके दाँत तामचीनी का क्षय हो सकता है, जिससे कैविटीज़ हो सकती हैं।
हड्डी की सेहत के लिए बुरा हो सकता है
समय पर कैल्शियम के अवशोषण को रोकने और हड्डियों के नुकसान को रोकने के लिए अम्लीय पानी का सेवन करने का दावा किया गया है।
फिर भी, अनुसंधान ने यह नहीं दिखाया है कि आपके आहार का पीएच हड्डी के नुकसान के जोखिम को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है, न ही यह लगातार दिखाया गया है कि क्षारीय पानी पीने से सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।
हालांकि, सीसा, कैडमियम, आर्सेनिक और क्रोमियम सहित कुछ भारी धातुओं के संपर्क में हड्डी के स्वास्थ्य के लिए नकारात्मक दुष्प्रभावों से जोड़ा गया है।
इसलिए, इन भारी धातुओं में उच्च अम्लीय पानी के नियमित संपर्क से समय के साथ हड्डियों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
आपके घर में पाइपलाइन को नुकसान पहुंचा सकता है
आपके शरीर को नुकसान पहुंचाने के अलावा, अम्लीय पानी पाइप को खुरच सकता है।
इसकी उच्च अम्लता के कारण, कम पीएच वाला पानी समय के साथ धातु के पाइप को भंग करना शुरू कर सकता है, जिससे रिसाव होता है और आपके पीने की आपूर्ति में भारी धातुओं की उपस्थिति बढ़ जाती है।
संकेत है कि अम्लीय पानी के कारण आपके पाइप जंग का अनुभव कर रहे हैं, आपके नल पर या आपके सिंक में धातु-चखने वाले पानी, और पिनहोल लीक में नीले-हरे रंग के दाग शामिल हैं।
सारांशसंभावित भारी धातु संदूषण के कारण, इसे अम्लीय पानी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह भारी धातु विषाक्तता या विषाक्तता का कारण बन सकता है। इसके अतिरिक्त, पानी की अम्लता आपके घर में दाँत तामचीनी और धातु की पाइपलाइन को नष्ट कर सकती है।
संभावित लाभ
हालांकि यह अम्लीय पानी पीने के लिए अनुशंसित नहीं है, लेकिन सामयिक उपयोग के कुछ लाभ हो सकते हैं।
सूजन त्वचा की स्थिति का इलाज करने में मदद मिल सकती है
अम्लीय पानी में शक्तिशाली रोगाणुरोधी प्रभाव होने के लिए जाना जाता है। विशेष रूप से, इसके खिलाफ प्रभावी होना दिखाया गया है स्टाफीलोकोकस ऑरीअस, जो एटोपिक जिल्द की सूजन के लक्षणों को पैदा कर सकता है और बढ़ा सकता है।
एटोपिक जिल्द की सूजन एक पुरानी सूजन त्वचा की स्थिति है जो लाल, खुजली वाले चकत्ते का कारण बनती है। जबकि शोध सीमित है, अम्लीय पानी के सामयिक अनुप्रयोग में एटोपिक जिल्द की सूजन से जुड़ी लालिमा और खुजली वाली त्वचा कम हो सकती है।
क्रोनिक एटोपिक जिल्द की सूजन के साथ 18 महिलाओं में एक अध्ययन में पाया गया कि अम्लीय पानी में स्नान गीला-लपेट ड्रेसिंग नामक एक मानक उपचार के रूप में एटोपिक जिल्द की सूजन लक्षणों की गंभीरता को कम करने में प्रभावी था।
चूंकि आपकी त्वचा की सतह थोड़ी अम्लीय है, इसलिए पीएच में वृद्धि से त्वचा पर निर्जलीकरण और चिड़चिड़ापन का प्रभाव पाया गया है। शोध से यह भी पता चला है कि कई सूजन त्वचा रोग, जैसे एक्जिमा, अक्सर पीएच में वृद्धि के साथ होते हैं।
नतीजतन, यह सोचा गया कि अम्लीय पानी एक वांछनीय त्वचा पीएच को बनाए रखने में मदद कर सकता है, भड़काऊ त्वचा की स्थिति से रक्षा कर सकता है और त्वचा को हाइड्रेटेड रख सकता है।
10 स्वस्थ महिलाओं में एक अध्ययन में पाया गया कि नल के पानी और साबुन से धोने के बाद एक अम्लीय पानी और तेल का पायस लगाने से त्वचा की सतह पर एक वांछनीय पीएच बनाए रखने में मदद मिली।
हालांकि इस अध्ययन से पता चलता है कि अम्लीय-जल-आधारित स्किनकेयर उत्पाद पीएच में उगने से संबंधित सूजन त्वचा की स्थिति से त्वचा की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं, इसके दीर्घकालिक प्रभावशीलता पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
अपने बालों और खोपड़ी के इष्टतम पीएच को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं
जैसा कि आपके बालों और खोपड़ी में भी अधिक अम्लीय पीएच स्तर होता है, अम्लीय पानी को बालों के स्वास्थ्य के लिए लाभ माना जाता है, जिसमें बालों के झड़ने को रोकने और रूसी को कम करना शामिल है।
184 महिलाओं में एक अध्ययन में पाया गया कि की उपस्थिति स्तवकगोलाणु अधिचर्मशोथ तथा Malassezia खोपड़ी पर प्रजातियां रूसी से अत्यधिक जुड़ी हुई थीं।
यह देखते हुए कि अम्लीय पानी में शक्तिशाली रोगाणुरोधी प्रभाव दिखाया गया है, यह रूसी का इलाज करने में मदद कर सकता है। हालांकि, अनुसंधान ने इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि नहीं की है।
इसी तरह, जबकि अध्ययनों में पाया गया है कि 5.5 से अधिक पीएच वाले शैंपू घर्षण को बढ़ा सकते हैं और बालों के टूटने का कारण बन सकते हैं, आज तक किसी भी शोध से पता नहीं चला है कि अम्लीय पानी बालों के टूटने या झड़ने से रोकता है।
अन्य प्रस्तावित लाभ
इसके रोगाणुरोधी प्रभाव के कारण, कुछ फलों और सब्जियों को अम्लीय पानी से साफ करने की सलाह देते हैं।
अम्लीय इलेक्ट्रोलाइज्ड पानी हाइड्रोक्लोरिक एसिड से बना एक अम्लीय पानी है। जबकि शोध सीमित है, कई अध्ययनों ने इसे ताजा उत्पादन में बैक्टीरिया और अन्य खाद्य जनित रोगजनकों को कम करने में सुरक्षित और प्रभावी पाया है।
हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि अम्लीय पानी के अन्य स्रोत फलों और सब्जियों को बरसाने के लिए सुरक्षित और प्रभावी हैं या नहीं।
पौधों की वृद्धि के लिए अम्लीय जल को बेहतर बनाने का सुझाव दिया गया है, साथ ही कीड़े और कीटों से भी बचाव किया गया है।
टमाटर के पौधों में एक अध्ययन में पाया गया कि अम्लीय इलेक्ट्रोलाइज्ड पानी के साथ बीज छिड़कने से टमाटर के बीजों की वृद्धि को प्रभावित किए बिना बैक्टीरिया रोगजनकों की संख्या काफी कम हो गई।
इसलिए, पौधों को नुकसान पहुंचाने वाले रोगजनकों से बचाने के लिए अम्लीय जल स्प्रे एक प्रभावी तरीका हो सकता है। फिर भी, विभिन्न पौधों की प्रजातियों पर इसके दीर्घकालिक प्रभावों पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
जबकि कई पौधे विकास के लिए थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं, 3.0 या उससे कम पीएच स्तर पोषक तत्वों की उपलब्धता और पानी के बहाव को कम करके कई पौधों की वृद्धि को बाधित कर सकते हैं।
कुल मिलाकर, अपने पौधों पर अम्लीय पानी का उपयोग करने से पहले, अपने विशेष पौधों की प्रजातियों के लिए इष्टतम पीएच पर शोध करना महत्वपूर्ण है।
सारांशएटोपिक डर्मेटाइटिस जैसी सूजन वाली त्वचा की स्थिति के लिए अम्लीय पानी का सामयिक उपयोग फायदेमंद हो सकता है। यह रूसी, ताजा उपज को धोने और पौधों को उगाने में भी मदद कर सकता है। हालांकि, इन प्रभावों की पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
अम्लीय पानी से कैसे छुटकारा पाएं
जबकि अधिकारी आम तौर पर पीने के पानी के पीएच को एक तटस्थ सीमा में रखते हैं, आप घर परीक्षण किट का उपयोग करके आसानी से अपने पानी के पीएच की जांच कर सकते हैं।
जब तक आपका पानी ईपीए की 6.5 से 8.5 की अनुशंसित सीमा के भीतर है, तब तक आप पानी पीना सुरक्षित नहीं हैं। हालांकि, यदि पीएच 6.5 से कम है, तो अपने निष्कर्षों को उन्हें सूचित करने के लिए अपनी स्थानीय जल कंपनी को कॉल करना महत्वपूर्ण है।
जब तक आपके पास एक निजी कुआँ नहीं है, तब तक स्थानीय जल कंपनी अम्लीय पानी के संभावित कारण की जांच और उसे ठीक करने के लिए जिम्मेदार है। इस बीच, आप एक पानी छानने वाले घड़े का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि ब्रेटा, या अपने सिंक में एक फ़िल्टरिंग सिस्टम स्थापित करें।
यदि आपके पास एक निजी कुआँ है और यह पता चलता है कि आपकी पानी की आपूर्ति लगातार अम्लीय है, तो आपको अपने स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करने के लिए एक न्यूट्रलाइज़िंग फ़िल्टर स्थापित करना पड़ सकता है, साथ ही साथ आपके घर में पाइप भी।
सारांशआप घरेलू परीक्षण किट का उपयोग करके आसानी से अपने पानी की आपूर्ति के पीएच का परीक्षण कर सकते हैं। यदि आपका पानी अम्लीय है, तो आपकी पानी की आपूर्ति कंपनी को बताना और पानी छानने की प्रणाली का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास एक निजी कुआँ है, तो तटस्थ फ़िल्टर भी लगाए जा सकते हैं।
तल - रेखा
जबकि अम्लीय पानी अक्सर औद्योगिक या रासायनिक संदूषण का परिणाम होता है, यह प्राकृतिक घटनाओं के कारण हो सकता है।
इसके रोगाणुरोधी प्रभावों के कारण, अम्लीय पानी का सामयिक उपयोग परमाणु त्वचाशोथ, बालों के स्वास्थ्य और बढ़ती पौधों जैसी सूजन वाली त्वचा की स्थिति के लिए फायदेमंद हो सकता है।
हालांकि, अम्लीय पानी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह बार-बार जोखिम के साथ भारी धातु की विषाक्तता और विषाक्तता का कारण बन सकता है। इसके अतिरिक्त, इसकी उच्च अम्लता आपके दांतों और आपके घर के पाइपों को भी प्रभावित कर सकती है।
यदि आप अपने पीने के पानी के पीएच के बारे में चिंतित हैं, तो एक घर परीक्षण किट खरीदना सुनिश्चित करें और यदि आवश्यक हो तो एक फ़िल्टरिंग प्रणाली का उपयोग करें।
ऑनलाइन जल परीक्षण किटों की खरीदारी करें।
