ब्लू एप्रन बनाम होम शेफ: कौन सा सबसे अच्छा है?

वेनज़ादाई फिगुएरोआ द्वारा संपादित

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ब्लू एप्रन और होम शेफ दो भोजन किट सेवाएं हैं जो भोजन के प्रस्तुतिकरण को सरल बनाती हैं और अधिक स्वस्थ घर के भोजन का आनंद लेना आसान बनाती हैं।

लेकिन जब ये दोनों सेवाएं समान हो सकती हैं, कई महत्वपूर्ण अंतर उन्हें अलग करते हैं।

यह लेख ब्लू एप्रन और होम शेफ दोनों पर करीब से नज़र डालता है, यह देखने के लिए कि कैसे सेवाएं एक-दूसरे के खिलाफ खड़ी हो जाती हैं।

ब्लू एप्रनघर महाराजमूल बातेंपहले से तैयार सामग्री के साथ भोजन किट प्रदान करता है
हस्ताक्षर योजना: प्रत्येक सप्ताह 2 या 4 सर्विंग्स के साथ 2-4 व्यंजनों
शाकाहारी योजना: प्रत्येक में 2 सर्विंग्स के साथ प्रति सप्ताह 2-3 व्यंजनों
एक अतिरिक्त शुल्क के लिए उपलब्ध वाइन पेयरिंगभोजन किट और ओवन- या ग्रिल-तैयार व्यंजन प्रदान करता है
2 से 4 रेसिपी हर हफ्ते 2, 4 या 6 सर्विंग के साथ
आपको पूर्ण मेनू से व्यंजनों के साथ एक साप्ताहिक बॉक्स बनाने की अनुमति देता हैलागतप्रति सेवारत $ 7.49 से शुरू होता है
अधिकांश योजनाएं मुफ्त शिपिंग प्रदान करती हैंप्रति सेवारत $ 6.99 से शुरू होता है
अधिकांश योजनाओं के लिए शिपिंग की लागत $ 6.99 हैउपलब्धतासंयुक्त राज्य भर में वितरण
शराब की डिलीवरी केवल कुछ राज्यों में उपलब्ध हैसंयुक्त राज्य अमेरिका के 98% तक उद्धार करता है
चुनिंदा किराने की दुकानों में उपलब्ध हैसामग्री केगैर-जीएमओ सामग्री
आपूर्तिकर्ताओं के साथ भागीदार जो स्थायी कृषि प्रथाओं का उपयोग करते हैं
विभिन्न प्रकार के भोजन किट प्रदान करता हैउपलब्ध सोर्सिंग पर सीमित जानकारी
विभिन्न प्रकार के भोजन किट और ओवन से तैयार व्यंजन प्रदान करता हैअनुकूलनसिग्नेचर प्लान पर प्रति सप्ताह 7-12 भोजन
शाकाहारी योजना पर प्रति सप्ताह 3 से 4 भोजन
आपको चुनिंदा भोजन में प्रोटीन स्रोत को स्वैप करने की अनुमति देता हैघूर्णन साप्ताहिक मेनू में 19–22 भोजन
आपको चुनिंदा भोजन में प्रोटीन स्रोत को स्वैप करने की अनुमति देता हैआहार मित्रताशाकाहारी विकल्प, डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित भोजन और प्रति सप्ताह कम से कम एक कार्ब-सचेत नुस्खा
प्रतिबंधात्मक आहार या गंभीर खाद्य एलर्जी वाले लोगों के लिए अनुपयुक्तशाकाहारी, कैलोरी-सचेत, और कार्ब-सचेत विकल्प
प्रतिबंधात्मक आहार या गंभीर खाद्य एलर्जी वाले लोगों के लिए अनुपयुक्तपैकेजिंग85% पैकेजिंग पुनरावर्तनीय है
स्थायी खेती के काम करने वाले परिवार के खेतों के साथ काम करता हैअधिकांश पैकेजिंग पुन: प्रयोज्य या पुन: प्रयोज्य है
अन्य स्थायी प्रथाओं पर सीमित जानकारीग्राहक सेवाफोन और ईमेल समर्थन
वेबसाइट पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नऑनलाइन मदद टिकट और फोन सहायता
वेबसाइट पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मूल बातें

ब्लू एप्रन आपको घर पर स्वस्थ भोजन तैयार करने में मदद करने के लिए पहले से तैयार सामग्री और विस्तृत नुस्खा कार्ड वितरित करता है।

सेवा एक हस्ताक्षर और शाकाहारी योजना प्रदान करती है, दोनों में भोजन के साथ एक घूर्णन मेनू की सुविधा है जो 20-50 मिनट में आनंद लेने के लिए तैयार है।

आप सिग्नेचर प्लान के साथ हर हफ्ते 2 से 4 रेसिपी ऑर्डर कर सकते हैं, जिसमें 2 या 4 सर्विंग्स शामिल हो सकते हैं। शाकाहारी योजना के साथ, आप प्रति सप्ताह 2–3 व्यंजनों का ऑर्डर कर सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 2 सर्विंग्स शामिल हैं।

ब्लू एप्रन एक अतिरिक्त शुल्क के लिए वाइन डिलीवरी भी प्रदान करता है, जिसमें वाइन की विशेषता है जो व्यंजनों का पूरक है।

होम शेफ एक अन्य भोजन वितरण सेवा है जिसमें भोजन किट, एन्ट्री सलाद, और ओवन- और ग्रिल-तैयार व्यंजन की एक विस्तृत मेनू की पेशकश की जाती है।

आप प्रति सप्ताह 2–6 व्यंजनों को चुन सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 2, 4 या 6 सर्विंग हैं।

ब्लू एप्रन के विपरीत, होम शेफ विशिष्ट योजनाएं प्रस्तुत नहीं करता है, बल्कि आपको पूर्ण मेनू से व्यंजनों का उपयोग करके एक कस्टम मेनू बनाने की अनुमति देता है।

लागत

ब्लू एप्रन में आपके द्वारा चयनित सर्विंग्स की योजना और संख्या के आधार पर मूल्य शामिल हैं:

• 2-सर्विंग सिग्नेचर प्लान: $ 9.99 प्रति सेवारत
• 4-सर्विंग सिग्नेचर प्लान: $ 7.49- $ 8.99 प्रति सेवारत
• 2-सेवारत शाकाहारी योजना: $ 9.99 प्रति सेवारत

अधिकांश योजनाओं में मुफ्त शिपिंग शामिल है। हालाँकि, यदि आप प्रति सप्ताह 2 सर्विंग्स के साथ प्रति सप्ताह केवल 2 व्यंजनों का ऑर्डर करते हैं, तो शिपिंग में $ 7.99 का एक फ्लैट शुल्क लगता है।

होम शेफ की लागत भी बदलती है, लेकिन कीमतें $ 6.99 प्रति सेवारत शुरू होती हैं।

यदि आप 2 सर्विंग्स के साथ प्रति सप्ताह सिर्फ 2 व्यंजनों का आदेश देते हैं, तो शिपिंग में अतिरिक्त $ 13.99 खर्च होता है। अन्य सभी योजनाओं के लिए शिपिंग में $ 6.99 का शुल्क लगता है।

उपलब्धता

ब्लू एप्रन पूरे संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध है।

हालांकि, ब्लू एप्रन वाइन केवल चुनिंदा राज्यों को भेज दी जाती हैं। आप यह देखने के लिए कंपनी की वेबसाइट देख सकते हैं कि आपके क्षेत्र में शराब की डिलीवरी उपलब्ध है या नहीं।

इस बीच, होम शेफ संयुक्त राज्य अमेरिका के 98% को वितरित करता है। उपलब्धता आपके ज़िप कोड के आधार पर निर्धारित की जाती है।

इसके अतिरिक्त, होम शेफ संयुक्त राज्य भर में कुछ किराने की दुकानों पर उपलब्ध है।

संघटक गुणवत्ता और विविधता

ब्लू एप्रन उन आपूर्तिकर्ताओं के साथ उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और साझेदारों का उपयोग करने के लिए प्रतिबद्ध है, जो जब भी संभव हो, टिकाऊ कृषि प्रथाओं का अभ्यास करते हैं।

सभी भोजन आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) से मुक्त हैं, और कुछ सामग्री कार्बनिक प्रमाणित हैं।

ब्लू एप्रन की पेशकश करने वाले व्यंजनों के उदाहरणों में शामिल हैं, जिंगी पोर्क चोरिज़ो टैकोस, कैरामेलाइज़्ड प्याज ग्रिल्ड चीज़, और क्रीमी पास्ता और केल।

होम शेफ सभी भोजन किटों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्रदान करने का भी प्रयास करता है, लेकिन सीमित जानकारी घटक सोर्सिंग पर उपलब्ध है। इसके अतिरिक्त, हालांकि जैविक उत्पादों का उपयोग चुनिंदा व्यंजनों में किया जा सकता है, उपलब्धता साप्ताहिक मेनू पर निर्भर करती है।

ब्लू एप्रन की तुलना में, होम शेफ अधिक विविधता के साथ एक बड़ा मेनू प्रदान करता है, जिसमें भोजन किट, 15 मिनट का भोजन और ओवन या ग्रिल से तैयार व्यंजन शामिल हैं।

होम शेफ से उपलब्ध कुछ विकल्पों में सॉसेज- और मशरूम-भरवां मिर्च, मीठा और खट्टा पोर्क मीटबॉल, और नारियल जैस्मीन राइस बाउल फ्राइड प्लांटेंस और कॉर्न पिको डी गैलो शामिल हैं।

अनुकूलन

ब्लू एप्रन अपने हस्ताक्षर भोजन योजना पर प्रति सप्ताह 7-12 विकल्प और उनके शाकाहारी भोजन योजना पर 3–4 विकल्प प्रदान करता है। आप अपनी खुद की बॉक्स बनाने के लिए अपनी योजना के साप्ताहिक मेनू से व्यंजनों का चयन कर सकते हैं।

ब्लू एप्रन ने हाल ही में ब्लू एप्रन कस्टमाइज्ड नामक एक सुविधा शुरू की है, जो आपको सिग्नेचर प्लान में कुछ निश्चित भोजन में प्रोटीन के प्रकार को स्वैप करने की अनुमति देता है।

होम शेफ के साप्ताहिक मेनू में आम तौर पर 1922 साप्ताहिक भोजन शामिल होते हैं जिनसे आप अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर अपना खुद का बॉक्स बनाने के लिए स्वतंत्र रूप से चुन सकते हैं। इसके अलावा, आप चुनिंदा व्यंजनों में प्रोटीन स्रोत को अनुकूलित कर सकते हैं।

आहार मित्रता

ब्लू एप्रन एक हस्ताक्षर और शाकाहारी योजना प्रदान करता है।

इनमें वेट वॉचर्स (डब्ल्यूडब्ल्यू) द्वारा अनुमोदित चुनिंदा भोजन शामिल हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, साप्ताहिक मेनू में कम से कम एक कार्ब-सचेत भोजन होता है जो प्रति सेवारत 48 ग्राम से कम शुद्ध कार्ब्स प्रदान करता है।

यद्यपि होम शेफ की कोई विशिष्ट योजना नहीं है, आप अपनी व्यक्तिगत खाद्य प्राथमिकताओं के अनुकूल विकल्पों को खोजने के लिए पूर्ण मेनू को फ़िल्टर कर सकते हैं। विशेष रूप से, होम शेफ भोजन प्रदान करता है जो शाकाहारी, कैलोरी-सचेत या कार्ब-सचेत होते हैं।

हालांकि, ब्लू एप्रन और होम शेफ दोनों ही अधिक विशिष्ट या प्रतिबंधात्मक आहार प्रतिबंधों या वरीयताओं वाले लोगों के लिए सीमित विकल्प प्रदान करते हैं, जिसमें केटोजेनिक, शाकाहारी और पैलियो आहार शामिल हैं।

इसके अलावा, न तो गंभीर खाद्य एलर्जी वाले लोगों के लिए सेवा की सिफारिश की जाती है, क्योंकि भोजन उन सुविधाओं में पैक किया जाता है जो कई प्रमुख एलर्जी की प्रक्रिया करते हैं।

पैकेजिंग और स्थिरता

वजन के हिसाब से ब्लू एप्रन की 85% से अधिक पैकेजिंग पुनरावर्तनीय है, और विस्तृत पुनरावर्तन निर्देश कंपनी की वेबसाइट पर उपलब्ध हैं।

ब्लू एप्रन उन आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करता है, जो 100 से अधिक परिवार संचालित खेतों के साथ सख्त पशु कल्याण मानकों और साझेदारों का पालन करते हैं, जो कृषि संबंधी प्रथाओं का पालन करते हैं।

इसी तरह, होम शेफ पैकेजिंग का उपयोग करता है जो ज्यादातर पुनर्चक्रनीय या पुन: प्रयोज्य है और प्रत्येक घटक को ऑनलाइन निपटाने के बारे में जानकारी प्रदान करता है।

होम शेफ उन आपूर्तिकर्ताओं के साथ भी सहयोग करता है जो राष्ट्रीय चिकन परिषद सहित व्यापार संघों द्वारा परिभाषित पशु कल्याण मानकों का पालन करते हैं।

उस ने कहा, सीमित जानकारी इस बात पर उपलब्ध है कि होम शेफ अन्य अवयवों को कैसे प्रस्तुत करता है और क्या व्यवसाय किसी अन्य स्थिरता प्रथाओं को लागू करता है।

ग्राहक सेवा

यदि आपको अपने आदेश में कोई समस्या है, तो आप फ़ोन या ईमेल द्वारा ब्लू एप्रन ग्राहक सेवा प्रतिनिधियों तक पहुँच सकते हैं।

इसी तरह, होम शेफ उपयोगकर्ताओं को किसी भी मुद्दे को हल करने के लिए ऑनलाइन मदद अनुरोध भेजने या ग्राहक सेवा को कॉल करने की अनुमति देता है।

दोनों सेवाओं में एक ऑनलाइन सहायता केंद्र भी है जिसमें कई सबसे अधिक पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर शामिल हैं।

सिफ़ारिश करना

ब्लू एप्रन और होम शेफ कई मायनों में समान हैं। दोनों सेवाएं आपके साप्ताहिक भोजन के समय पर कुछ समय बचाने का एक आसान तरीका हो सकती हैं।

हालाँकि, ब्लू एप्रन में एक छोटा सा साप्ताहिक मेनू होता है, यह स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए कई परिवार द्वारा संचालित खेतों के साथ गैर-जीएमओ सामग्री और भागीदारों का उपयोग करता है।

ब्लू एप्रन में अधिकांश योजनाओं के साथ मुफ्त शिपिंग भी शामिल है और कई डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित भोजन प्रदान करता है, जिससे वजन कम करने के लिए डब्ल्यूडब्ल्यू कार्यक्रम का पालन किया जाता है।

दूसरी ओर, होम शेफ एक बड़ा मेनू, अधिक अनुकूलन विकल्प, और सस्ती प्रति-सेवारत कीमतों का दावा करता है।

होम शेफ भोजन किट और व्यंजनों का मिश्रण भी प्रदान करता है, जिसमें न्यूनतम तैयारी की आवश्यकता होती है, जो समय पर कम होने वालों के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।

तल - रेखा

ब्लू एप्रन और होम शेफ दो लोकप्रिय भोजन किट सेवाएं हैं जो कई समानताएं साझा करती हैं।

होम शेफ थोड़ा अधिक किफायती है, और यह अतिरिक्त अनुकूलन विकल्प और भोजन किट और ओवन-तैयार एंट्रेस का एक बड़ा मेनू प्रदान करता है।

इस बीच, ब्लू एप्रन गैर-जीएमओ का उपयोग करता है, लगातार सुगंधित सामग्री और डब्ल्यूडब्ल्यू-अनुमोदित भोजन प्रदान करता है, जिसे कुछ लोग पसंद कर सकते हैं।

इन कारकों पर विचार करना सुनिश्चित करें और प्रत्येक सेवा के लिए साप्ताहिक मेनू की जांच करके निर्धारित करें कि आपके लिए कौन सा सही है।

यहां या तो सेवा के साथ शुरुआत करें

• ब्लू एप्रन
• घर महाराज