तरबूज एक पानी से भरपूर फल है जिसे गर्भावस्था के दौरान कई लाभों की पेशकश की जाती है।
ये कम सूजन और गर्भावस्था की जटिलताओं के जोखिम से सुबह की बीमारी से बेहतर त्वचा तक राहत के लिए हैं।
हालाँकि, इनमें से कुछ लाभ विज्ञान द्वारा समर्थित हैं।
यह लेख यह निर्धारित करने के लिए अनुसंधान को देखता है कि क्या तरबूज गर्भावस्था के दौरान कोई विशेष लाभ प्रदान करता है।
तरबूज का पोषण
तरबूज कार्ब्स, विटामिन, खनिज और लाभकारी पौधों के यौगिकों का एक स्रोत है। इसमें लगभग 91% पानी भी शामिल है, जो इसे विशेष रूप से हाइड्रेटिंग फल बनाता है।
तरबूज का एक कप (152 ग्राम) आपको प्रदान करता है:
- कैलोरी: 46
- प्रोटीन: 1 ग्राम
- वसा: 1 ग्राम से कम
- कार्ब: 12 ग्राम
- फाइबर: 1 ग्राम से कम
- विटामिन सी: दैनिक मूल्य का 14% (DV)
- कॉपर: डीवी का 7%
- पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 5): 7% डीवी
- प्रोविटामिन ए: 5% डीवी
तरबूज ल्यूटिन और लाइकोपीन में भी समृद्ध है, दो एंटीऑक्सिडेंट जो आपके शरीर को नुकसान और बीमारी से बचाने में मदद करते हैं।
उदाहरण के लिए, ये एंटीऑक्सिडेंट आंख, मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं, साथ ही साथ कुछ प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान करते हैं।
कुछ शोध बताते हैं कि ये विशिष्ट एंटीऑक्सिडेंट प्रीटरम जन्म और गर्भावस्था की अन्य जटिलताओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, मजबूत निष्कर्ष दिए जाने से पहले अधिक शोध की आवश्यकता है।
सारांशतरबूज पानी में समृद्ध है और मध्यम मात्रा में कार्ब्स, तांबा, और पैंटोथेनिक एसिड प्रदान करता है, साथ ही साथ विटामिन ए और सी भी है। यह ल्यूटिन और लाइकोपीन में भी समृद्ध है, दो एंटीऑक्सिडेंट जो कुछ गर्भावस्था जटिलताओं से रक्षा कर सकते हैं।
प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम कर सकता है
तरबूज लाइकोपीन में समृद्ध है, वह यौगिक जो टमाटर और इसी तरह के रंग वाले फल और सब्जियां उनके अमीर लाल रंग देता है।
एक पुराने अध्ययन से पता चलता है कि प्रति दिन 4 मिलीग्राम लाइकोपीन के साथ पूरक - या तरबूज के 1 कप (152 ग्राम) में पाए जाने वाले लाइकोपीन के लगभग 60% - 50% तक प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
प्रीक्लेम्पसिया एक गर्भावस्था जटिलता है जो उच्च रक्तचाप, सूजन में वृद्धि, और मूत्र में प्रोटीन की हानि से चिह्नित है। यह एक गंभीर स्थिति और अपरिपक्व जन्म का प्रमुख कारण है।
यह पता लगाने के आधार पर कि लाइकोपीन पूरकता प्रीक्लेम्पसिया जोखिम को कम कर सकती है, गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को प्रीक्लेम्पसिया विकसित करने से बचाने के लिए लाइकोपीन युक्त तरबूज का आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, दो और हालिया अध्ययन दोनों के बीच एक कड़ी खोजने में विफल रहे।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इन अध्ययनों में तरबूज नहीं, लाइकोपीन देने के लिए उच्च खुराक लाइकोपीन की खुराक का उपयोग किया गया था। वर्तमान में, तरबूज की खपत को प्री-एक्लेमप्सिया के कम जोखिम से जोड़कर कोई अध्ययन नहीं किया गया है।
मजबूत निष्कर्ष निकालने से पहले अधिक शोध की आवश्यकता है।
सारांशतरबूज लाइकोपीन में समृद्ध है, एक एंटीऑक्सिडेंट है जो गर्भावस्था से संबंधित जटिलता के जोखिम को कम कर सकता है जिसे प्रीक्लेम्पसिया के रूप में जाना जाता है। हालांकि, इसकी पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
गर्भावस्था में दुष्प्रभाव या जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकते हैं
गर्भावस्था के दौरान, एक महिला की दैनिक तरल आवश्यकताएं इष्टतम रक्त परिसंचरण, एम्नियोटिक द्रव के स्तर और समग्र रक्त की मात्रा का समर्थन करने में मदद करती हैं। इसी समय, पाचन धीमा हो जाता है।
इन दो परिवर्तनों के संयोजन से एक महिला के खराब हाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है। बदले में, इससे गर्भावस्था के दौरान उसे कब्ज या बवासीर होने का खतरा बढ़ जाता है।
गर्भावस्था के दौरान सबोप्टिमल हाइड्रेशन खराब भ्रूण विकास से भी जुड़ा हो सकता है, साथ ही प्रीटरम डिलीवरी और जन्म दोषों का अधिक खतरा होता है।
तरबूज की समृद्ध पानी की मात्रा गर्भवती महिलाओं को उनकी बढ़ी हुई तरल आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद कर सकती है, जिससे उन्हें कब्ज, बवासीर और गर्भावस्था की जटिलताओं का खतरा कम हो सकता है।
हालांकि, यह सभी पानी युक्त फलों या सब्जियों के लिए कहा जा सकता है, जिसमें टमाटर, खीरे, स्ट्रॉबेरी, तोरी, और यहां तक कि ब्रोकोली भी शामिल हैं। इसलिए, हालांकि तकनीकी रूप से सटीक, यह लाभ तरबूज के लिए अनन्य नहीं है।
सारांशतरबूज पानी में समृद्ध है और गर्भवती महिलाओं को उनकी बढ़ी हुई तरल जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है। बदले में, इष्टतम हाइड्रेशन गर्भावस्था के दौरान कब्ज, बवासीर, या कुछ जटिलताओं के विकास की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है।
संभावित सुरक्षा संबंधी चिंता
गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाने को आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है।
हालांकि, यह फल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर में कम है, एक संयोजन जो रक्त शर्करा के स्तर को स्पाइक का कारण बन सकता है।
जैसे कि, मधुमेह से पीड़ित महिलाएं या जो गर्भावस्था में उच्च रक्त शर्करा के स्तर को विकसित करती हैं - जिन्हें गर्भावधि मधुमेह कहा जाता है - तरबूज के बड़े हिस्से को खाने से बचना चाहती हैं।
सभी फलों की तरह, तरबूज को कटा हुआ होने से पहले अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और तुरंत खाना चाहिए।
फूड पॉइजनिंग के खतरे को कम करने के लिए, गर्भवती महिलाओं को 2 घंटे से अधिक समय तक कमरे के तापमान पर रहने वाले तरबूज खाने से बचना चाहिए।
सारांशतरबूज आम तौर पर गर्भावस्था के दौरान खाने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, गर्भवती महिलाओं को कटा हुआ तरबूज खाने से बचना चाहिए जो बहुत लंबे समय तक कमरे के तापमान पर बना रहे। इसके अलावा, गर्भावधि मधुमेह वाली महिलाओं को बड़े हिस्से खाने से बचना चाहिए।
तल - रेखा
तरबूज विभिन्न पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभकारी यौगिकों से भरपूर एक हाइड्रेटिंग फल है।
गर्भावस्था के दौरान इसे नियमित रूप से खाने से प्रीक्लेम्पसिया, कब्ज या बवासीर होने का खतरा कम हो सकता है। इसकी समृद्ध पानी की सामग्री खराब भ्रूण के विकास, अपरिपक्व प्रसव और जन्म दोषों के जोखिम को कम करने में भी योगदान कर सकती है।
हालांकि, इन लाभों में से कुछ के लिए सबूत कमजोर है, और कई मामलों में, सभी फलों पर लागू होता है - न केवल तरबूज।
गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त लाभों की एक लंबी सूची की पेशकश करने के लिए टाल दिए जाने के बावजूद, उनमें से कोई भी वर्तमान में विज्ञान द्वारा समर्थित नहीं है। कहा कि, तरबूज एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है और एक गर्भवती महिला के आहार में विविधता को जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
