हम अपने पाठकों के लिए उपयोगी उत्पादों को शामिल करते हैं। यदि आप इस पृष्ठ के लिंक के माध्यम से खरीदते हैं, तो हम एक छोटा कमीशन कमा सकते हैं। यहाँ हमारी प्रक्रिया है।
पिछले कुछ वर्षों में मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) में रुचि तेजी से बढ़ी है।
यह आंशिक रूप से नारियल तेल के व्यापक रूप से प्रचारित लाभों के कारण है, जो उनमें से एक समृद्ध स्रोत है।
कई वकील दावा करते हैं कि एमसीटी वजन घटाने में सहायता कर सकता है।
इसके अलावा, MCT तेल एथलीटों और तगड़े के बीच एक लोकप्रिय पूरक बन गया है।
यह लेख आपको एमसीटी के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ समझाता है।
MCT क्या है?
मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCT) वसा हैं जो नारियल तेल जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। अधिकांश अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले लंबी श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (LCT) की तुलना में वे अलग-अलग रूप से मेटाबोलाइज किए जाते हैं।
एमसीटी तेल एक पूरक है जिसमें इन वसाओं का एक बहुत कुछ होता है और यह कई स्वास्थ्य लाभ होने का दावा किया जाता है।
ट्राइग्लिसराइड बस वसा के लिए तकनीकी शब्द है। ट्राइग्लिसराइड्स के दो मुख्य उद्देश्य हैं। वे या तो ऊर्जा के लिए जल गए हैं या शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत हैं।
ट्राइग्लिसराइड्स का नाम उनके रासायनिक संरचना के नाम पर रखा गया है, विशेष रूप से उनके फैटी एसिड श्रृंखला की लंबाई। सभी ट्राइग्लिसराइड्स में एक ग्लिसरॉल अणु और तीन फैटी एसिड होते हैं।
आपके आहार में वसा का अधिकांश हिस्सा लंबी श्रृंखला के फैटी एसिड से बना होता है, जिसमें 13–21 कार्बोन होते हैं। शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में 6 से कम कार्बन परमाणु होते हैं।
इसके विपरीत, MCT में मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड में 6–12 कार्बन परमाणु होते हैं।
मुख्य मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड निम्नलिखित हैं:
- सी 6: कैप्रोइक एसिड या हेक्सानोइक एसिड
- C8: कैपिसिटिक एसिड या ऑक्टानोइक एसिड
- C10: कैप्रिक एसिड या डेकोनिक एसिड
- C12: लौरिक एसिड या डोडेकेनिक एसिड
कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि C6, C8 और C10, जिन्हें "कैप्रा फैटी एसिड" कहा जाता है, MCT की परिभाषा C12 (लॉरिक एसिड) से अधिक सटीक रूप से दर्शाते हैं।
नीचे वर्णित कई स्वास्थ्य प्रभाव लॉरिक एसिड पर लागू नहीं होते हैं।
सारांशमध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCT) में फैटी एसिड होते हैं जिनकी श्रृंखला लंबाई 6-12 कार्बन परमाणुओं की होती है। उनमें कैप्रोइक एसिड (C6), कैप्रैटिक एसिड (C8), कैप्रिक एसिड (C10), और लॉरिक एसिड (C12) शामिल हैं।
मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स को अलग-अलग चयापचय किया जाता है
एमसीटी की छोटी श्रृंखला लंबाई को देखते हुए, वे तेजी से टूट गए और शरीर में अवशोषित हो गए।
लंबे समय तक चेन फैटी एसिड के विपरीत, एमसीटी सीधे आपके यकृत में जाते हैं, जहां उनका उपयोग तत्काल ऊर्जा स्रोत के रूप में किया जा सकता है या केटोन्स में बदल सकता है। केटोन्स वे पदार्थ होते हैं जब लिवर बड़ी मात्रा में वसा को तोड़ता है।
नियमित फैटी एसिड के विपरीत, किटोन रक्त से मस्तिष्क तक पार कर सकते हैं। यह मस्तिष्क के लिए एक वैकल्पिक ऊर्जा स्रोत प्रदान करता है, जो आमतौर पर ईंधन के लिए ग्लूकोज का उपयोग करता है।
कृपया ध्यान दें: केटोन्स केवल तभी बनते हैं जब शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है, उदाहरण के लिए, यदि आप कीटो आहार पर हैं। मस्तिष्क हमेशा कीटोन्स के स्थान पर ग्लूकोज को ईंधन के रूप में उपयोग करना पसंद करता है।
क्योंकि MCTs में निहित कैलोरी अधिक कुशलता से ऊर्जा में बदल जाती है और शरीर द्वारा उपयोग की जाती है, वे वसा के रूप में संग्रहीत होने की संभावना कम होती हैं। कहा कि, वजन घटाने में सहायता करने की उनकी क्षमता निर्धारित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।
चूंकि एमसीटी एलसीटी की तुलना में जल्दी पच जाता है, इसलिए इसे पहले ऊर्जा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। यदि एमसीटी की अधिकता है, तो वे भी अंततः वसा के रूप में संग्रहीत किए जाएंगे।
सारांशउनकी छोटी श्रृंखला लंबाई के कारण, मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स अधिक तेजी से टूट जाते हैं और शरीर में अवशोषित हो जाते हैं। यह उन्हें एक त्वरित ऊर्जा स्रोत बनाता है और वसा के रूप में संग्रहीत होने की संभावना कम होती है।
मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के स्रोत
एमसीटी के अपने सेवन को बढ़ाने के दो मुख्य तरीके हैं - पूरे खाद्य स्रोतों या एमसीटी तेल की खुराक के माध्यम से।
खाद्य स्रोत
निम्न खाद्य पदार्थ मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के सबसे अमीर स्रोत हैं, जिनमें लौरिक एसिड शामिल है, और एमसीटी की उनकी प्रतिशत संरचना के साथ सूचीबद्ध हैं:
- नारियल तेल: 55%
- पाम कर्नेल तेल: 54%
- पूरा दूध: 9%
- मक्खन: 8%
यद्यपि उपरोक्त स्रोत एमसीटी में समृद्ध हैं, लेकिन उनकी रचना भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, नारियल के तेल में सभी चार प्रकार के एमसीटी होते हैं, साथ ही थोड़ी मात्रा में एलसीटी भी।
हालांकि, इसके एमसीटी में अधिक मात्रा में लॉरिक एसिड (C12) और छोटी मात्रा में कैप्रा फैटी एसिड (C6, C8 और C10) शामिल हैं। वास्तव में, नारियल का तेल लगभग 42% लॉरिक एसिड होता है, जो इसे इस फैटी एसिड के सबसे अच्छे प्राकृतिक स्रोतों में से एक बनाता है।
नारियल तेल की तुलना में, डेयरी स्रोतों में कैप्रा फैटी एसिड का अधिक अनुपात और लॉरिक एसिड का कम अनुपात होता है।
दूध में, कैप्रा फैटी एसिड सभी फैटी एसिड का 4–12%, और लॉरिक एसिड (C12) 2 से 5% बनाते हैं।
एमसीटी तेल
एमसीटी तेल मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स का अत्यधिक केंद्रित स्रोत है।
यह अंशांकन नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से मानव निर्मित है। इसमें नारियल या पाम कर्नेल तेल से एमसीटी को निकालना और अलग करना शामिल है।
MCT तेलों में आम तौर पर या तो 100% कैप्रैटिक एसिड (C8), 100% कैप्रिक एसिड (C10), या दोनों का संयोजन होता है।
कैप्रिक एसिड (C6) आम तौर पर अपने अप्रिय स्वाद और गंध के कारण शामिल नहीं है। इस बीच, लॉरिक एसिड (C12) अक्सर गायब या केवल कम मात्रा में मौजूद होता है।
यह देखते हुए कि नारियल के तेल में लॉरिक एसिड मुख्य घटक है, निर्माताओं से सावधान रहें जो एमसीटी तेलों को "तरल नारियल तेल" के रूप में बेचते हैं, जो भ्रामक है।
कई लोग बहस करते हैं कि क्या लॉरिक एसिड एमसीटी तेलों की गुणवत्ता को कम करता है या बढ़ाता है।
बहुत से वकील नारियल तेल की तुलना में एमसीटी तेल को बेहतर मानते हैं क्योंकि लौरिक एसिड (C12) की तुलना में कैप्रिटिक एसिड (C8) और कैप्रिक एसिड (C10) को अधिक तेजी से अवशोषित और ऊर्जा के लिए संसाधित माना जाता है।
सारांशएमसीटी के खाद्य स्रोतों में नारियल तेल, पाम कर्नेल तेल और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। फिर भी, उनकी एमसीटी रचनाएं बदलती हैं। इसके अलावा, एमसीटी तेल कुछ एमसीटी की बड़ी सांद्रता का दावा करता है। इसमें अक्सर C8, C10 या दोनों का मिश्रण होता है।
आपको किसे चुनना चाहिए?
आपके लिए सबसे अच्छा स्रोत आपके लक्ष्यों और मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के वांछित सेवन पर निर्भर करता है।
यह स्पष्ट नहीं है कि संभावित लाभ प्राप्त करने के लिए किस खुराक की आवश्यकता है। अध्ययन में, दैनिक खुराक एमसीटी के 5-70 ग्राम (0.17–2.5 औंस) तक होता है।
यदि आप खाना पकाने में नारियल तेल या पाम कर्नेल तेल का उपयोग करते हैं, तो यह आपके लिए पर्याप्त है।
हालांकि, उच्च खुराक के लिए, आप एमसीटी तेल पर विचार करना चाह सकते हैं।
एमसीटी तेल के बारे में अच्छी चीजों में से एक यह है कि इसमें वास्तव में कोई स्वाद या गंध नहीं है। इसे सीधे जार से खाया जा सकता है या भोजन या पेय में मिलाया जा सकता है।
सारांशनारियल और पाम कर्नेल तेल मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के समृद्ध स्रोत हैं, लेकिन एमसीटी तेल की खुराक में बहुत अधिक मात्रा में होते हैं।
एमसीटी तेल संभावित रूप से वजन घटाने में सहायता कर सकता है
यद्यपि अनुसंधान ने मिश्रित परिणाम दिए हैं, ऐसे कई तरीके हैं जिनमें एमसीटी वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- कम ऊर्जा घनत्व। MCTs LCT की तुलना में लगभग 10% कम कैलोरी प्रदान करते हैं, या LCT के लिए 9.2 कैलोरी प्रति ग्राम MCT के लिए 8.4 कैलोरी प्रति ग्राम। हालांकि, ध्यान दें कि अधिकांश खाना पकाने के तेल में एमसीटी और एलसीटी दोनों होते हैं, जो किसी भी कैलोरी अंतर को नकार सकते हैं।
- परिपूर्णता बढ़ाएं। एक अध्ययन में पाया गया कि LCT के साथ तुलना में, MCTs ने पेप्टाइड YY और लेप्टिन में अधिक वृद्धि की, दो हार्मोन हैं जो भूख को कम करने और परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ाने में मदद करते हैं।
- वसा का भंडारण। यह देखते हुए कि MCTs LCT की तुलना में अधिक तेजी से अवशोषित और पचते हैं, वे शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत होने के बजाय पहले ऊर्जा के रूप में उपयोग किए जाते हैं। हालांकि, अधिक मात्रा में सेवन करने पर MCT को शरीर में वसा के रूप में भी संग्रहीत किया जा सकता है।
- कैलोरी घटाना। कई पुराने जानवरों और मानव अध्ययनों से पता चलता है कि MCT (मुख्य रूप से C8 और C10) वसा और कैलोरी जलाने के लिए शरीर की क्षमता बढ़ा सकते हैं।
- अधिक वसा हानि। एक अध्ययन में पाया गया कि एक एमसीटी-समृद्ध आहार से एलसीटी में अधिक आहार से अधिक वसा जलने और वसा की हानि होती है। हालांकि, शरीर के अनुकूल होने के बाद ये प्रभाव 2-3 सप्ताह के बाद गायब हो सकते हैं।
हालाँकि, ध्यान रखें कि इनमें से कई अध्ययनों के नमूने छोटे हैं और शारीरिक गतिविधि और कुल कैलोरी खपत सहित अन्य कारकों को ध्यान में नहीं रखते हैं।
इसके अलावा, जबकि कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि एमसीटी वजन घटाने में मदद कर सकता है, अन्य अध्ययनों ने कोई प्रभाव नहीं पाया है।
21 अध्ययनों की एक पुरानी समीक्षा के अनुसार, 7 ने पूर्णता का मूल्यांकन किया, 8 ने वजन कम किया, और 6 ने कैलोरी जलने का आकलन किया।
केवल 1 अध्ययन में पूर्णता में वृद्धि हुई है, 6 में वजन में कमी देखी गई, और 4 में वृद्धि हुई कैलोरी जलती है।
12 जानवरों के अध्ययन की एक अन्य समीक्षा में, 7 ने वजन में कमी की सूचना दी और 5 में कोई अंतर नहीं पाया गया। भोजन के सेवन के संदर्भ में, 4 में कमी का पता चला, 1 में वृद्धि का पता चला, और 7 में कोई अंतर नहीं पाया गया।
इसके अलावा, MCTs द्वारा वजन घटाने की मात्रा बहुत मामूली थी।
13 मानव अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि, LCT में आहार की उच्च मात्रा की तुलना में, MCT में औसतन उच्च आहार पर खोए गए वजन की मात्रा केवल 1.1 पाउंड (0.5 किलोग्राम) 3 सप्ताह या उससे अधिक थी।
एक अन्य पुराने 12-सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स से समृद्ध आहार के परिणामस्वरूप LCT में समृद्ध आहार की तुलना में 2 पाउंड (0.9 किग्रा) अतिरिक्त वजन कम हुआ।
हाल ही में, उच्च-गुणवत्ता वाले अध्ययनों को यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि वजन घटाने के लिए एमसीटी कितने प्रभावी हैं, साथ ही लाभ प्राप्त करने के लिए क्या मात्रा में लेने की आवश्यकता है।
सारांशMCTs कैलोरी की मात्रा और वसा के भंडारण को कम करके और कम-कार्ब आहार पर पूर्णता, कैलोरी जलने और कीटोन के स्तर को कम करके वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं। फिर भी, एक उच्च-एमसीटी आहार के वजन घटाने के प्रभाव आम तौर पर काफी मामूली होते हैं।
व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए MCTs की क्षमता कमजोर है
MCTs को उच्च-तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और एक वैकल्पिक ऊर्जा स्रोत के रूप में काम करने के लिए माना जाता है, ग्लाइकोजन स्टोरों को बख्शता है।
कई पुराने मानव और पशु अध्ययन बताते हैं कि यह धीरज को बढ़ावा दे सकता है और कम-कार्ब आहार पर एथलीटों के लिए लाभ प्रदान कर सकता है।
एक पशु अध्ययन में पाया गया कि चूहों ने मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स से भरपूर आहार को तैराकी परीक्षणों में बेहतर किया, चूहों की तुलना में एलसीटी में समृद्ध आहार को खिलाया।
इसके अतिरिक्त, 2 सप्ताह के लिए एलसीटी के बजाय एमसीटी युक्त भोजन का सेवन मनोरंजक एथलीटों को उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के लंबे समय तक मुकाबले को सहन करने की अनुमति देता है।
हालाँकि यह साक्ष्य सकारात्मक लगता है, इस लाभ की पुष्टि के लिए हाल ही में, उच्च-गुणवत्ता वाले अध्ययन की आवश्यकता है, और समग्र लिंक कमजोर है।
सारांशMCTs और बेहतर व्यायाम प्रदर्शन के बीच की कड़ी कमजोर है। इन दावों की पुष्टि के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
एमसीटी तेल के अन्य संभावित स्वास्थ्य लाभ
मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स और एमसीटी तेल का उपयोग कई अन्य स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है।
कोलेस्ट्रॉल
MCTs को पशु और मानव अध्ययन दोनों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर से जोड़ा गया है।
उदाहरण के लिए, एक पशु अध्ययन में पाया गया कि चूहों को एमसीटी का प्रशासन करने से पित्त एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिली।
इसी तरह, चूहों में एक पुराने अध्ययन ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर और उच्च एंटीऑक्सीडेंट के स्तर में सुधार के लिए कुंवारी नारियल तेल का सेवन जोड़ा।
40 महिलाओं में एक अन्य पुराने अध्ययन में पाया गया है कि कम कैलोरी आहार के साथ नारियल तेल का सेवन करने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है और सोयाबीन तेल का सेवन करने वाली महिलाओं की तुलना में एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है।
कोलेस्ट्रॉल और एंटीऑक्सीडेंट के स्तर में सुधार से लंबी अवधि में हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
हालांकि, यह नोट करना महत्वपूर्ण है कि कुछ पुराने अध्ययनों की रिपोर्ट है कि एमसीटी की खुराक का कोई प्रभाव नहीं था - या यहां तक कि नकारात्मक प्रभाव - कोलेस्ट्रॉल पर।
14 स्वस्थ पुरुषों में एक अध्ययन ने बताया कि एमसीटी ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया, जिससे कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया, ये दोनों हृदय रोग के जोखिम कारक हैं।
इसके अलावा, नारियल तेल सहित एमसीटी के कई सामान्य स्रोतों को संतृप्त वसा माना जाता है।
हालांकि अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च संतृप्त वसा का सेवन हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा नहीं है, यह कई हृदय रोग के जोखिम कारकों से जुड़ा हो सकता है, जिनमें एलडीएल (बुरा) कोलेस्ट्रॉल और एपोलिपोप्रोटीन बी का उच्च स्तर शामिल है।
इसलिए, एमसीटी और कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बीच जटिल संबंधों को समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, साथ ही साथ हृदय स्वास्थ्य पर संभावित प्रभाव।
सारांशएमसीटी युक्त खाद्य पदार्थों जैसे नारियल तेल में उच्च आहार स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन कर सकता है। हालांकि, सबूत मिश्रित है।
मधुमेह
एमसीटी रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन में, एमसीटी से भरपूर आहारों से टाइप 2 मधुमेह वाले वयस्कों में इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ गई।
अतिरिक्त वजन और टाइप 2 मधुमेह वाले 40 व्यक्तियों में एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि एमसीटी के साथ पूरक होने से मधुमेह के जोखिम वाले कारकों में सुधार हुआ। यह शरीर के वजन, कमर की परिधि और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है।
क्या अधिक है, एक पशु अध्ययन में पाया गया कि चूहों को एमसीटी तेल देने से उच्च वसा वाले आहार को खिलाया जाता है जो इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन से बचाने में मदद करता है।
हालांकि, मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के उपयोग का समर्थन करने वाले साक्ष्य सीमित और पुराने हैं। इसके पूर्ण प्रभावों को निर्धारित करने के लिए अधिक हालिया शोध की आवश्यकता है।
सारांशMCT इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, इस लाभ की पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
मस्तिष्क का कार्य
MCT केटोन्स का उत्पादन करते हैं, जो मस्तिष्क के लिए एक वैकल्पिक ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करते हैं और इस प्रकार केटोजेनिक आहार (50 ग्राम / दिन से कम कार्ब सेवन के रूप में परिभाषित) के बाद लोगों में मस्तिष्क समारोह में सुधार कर सकते हैं।
हाल ही में, अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश जैसे मस्तिष्क विकारों के इलाज या रोकने में मदद करने के लिए एमसीटी के उपयोग में अधिक रुचि रही है।
एक प्रमुख अध्ययन में पाया गया कि MCTs ने हल्के से मध्यम अल्जाइमर रोग वाले लोगों में सीखने, स्मृति और मस्तिष्क प्रसंस्करण में सुधार किया। हालाँकि, यह प्रभाव केवल उन लोगों में देखा गया जिनके पास APOE4 जीन संस्करण नहीं है।
कुल मिलाकर, सबूत छोटे नमूना आकारों के साथ छोटे अध्ययनों तक सीमित है, इसलिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
सारांशMCT अल्जाइमर रोग वाले लोगों में मस्तिष्क समारोह में सुधार कर सकते हैं जिनके पास एक विशेष आनुवंशिक मेकअप है। अधिक शोध की आवश्यकता है।
अन्य चिकित्सा शर्तें
क्योंकि एमसीटी आसानी से अवशोषित और पचाने वाले ऊर्जा स्रोत हैं, इसलिए उनका उपयोग वर्षों से कुपोषण और पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डालने वाले उपचार के लिए किया जाता है।
मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड की खुराक से लाभ देने वाली स्थितियों में शामिल हैं:
- दस्त
- स्टीयरोरिया (वसा अपच)
- जिगर की बीमारी
आंत्र या पेट की सर्जरी से गुजरने वाले रोगियों को भी लाभ हो सकता है।
साक्ष्य मिर्गी का इलाज करने वाले किटोजेनिक आहार में एमसीटी के उपयोग का भी समर्थन करता है।
MCTs का उपयोग उन बच्चों को अनुमति देता है जिनके पास बड़े हिस्से खाने और क्लासिक केटोजेनिक आहार की तुलना में अधिक कैलोरी और कार्ब्स को सहन करने की अनुमति है।
सारांशMCTs कुपोषण, malabsorption विकारों और मिर्गी सहित कई स्थितियों का इलाज करने में मदद करते हैं।
खुराक, सुरक्षा और दुष्प्रभाव
हालांकि वर्तमान में MCT तेल में एक परिभाषित सहनशील ऊपरी सेवन स्तर (UL) नहीं है, अधिकतम 4-7 बड़े चम्मच (60-100 mL) की दैनिक खुराक का सुझाव दिया गया है।
हालांकि यह भी स्पष्ट नहीं है कि संभावित स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए किस खुराक की आवश्यकता है, अधिकांश अध्ययनों का उपयोग प्रतिदिन 1 से 5 चम्मच (15-74 एमएल) के बीच किया गया है।
वर्तमान में दवाओं या अन्य गंभीर दुष्प्रभावों के साथ कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं बताया गया है।
हालांकि, कुछ मामूली दुष्प्रभाव बताए गए हैं, जिनमें मतली, उल्टी, दस्त, और पेट की ख़राबी शामिल है।
छोटी खुराक, जैसे 1 चम्मच (5 एमएल) और धीरे-धीरे सेवन बढ़ाने से इनसे बचा जा सकता है। एक बार सहन करने के बाद, MCT तेल को चम्मच से लिया जा सकता है।
यदि आप अपने दैनिक दिनचर्या में एमसीटी तेल जोड़ने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें। आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर की निगरानी में मदद करने के लिए नियमित रूप से रक्त लिपिड प्रयोगशाला परीक्षण प्राप्त करना भी महत्वपूर्ण है।
टाइप 1 मधुमेह और एमसीटी
कुछ स्रोत किटोन के उत्पादन के कारण मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स लेने से टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों को हतोत्साहित करते हैं।
यह सोचा गया कि रक्त में केटोन्स के उच्च स्तर से केटोएसिडोसिस का खतरा बढ़ सकता है, एक बहुत ही गंभीर स्थिति जो टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों में हो सकती है।
हालांकि, पोषण संबंधी किटोसिस एक कम-कार्ब आहार कारण मधुमेह केटोएसिडोसिस से पूरी तरह से अलग है, एक बहुत ही गंभीर स्थिति है जो इंसुलिन की कमी का कारण बनती है।
अच्छी तरह से प्रबंधित मधुमेह और स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर वाले लोगों में, किटोसिस के दौरान भी कीटोन का स्तर सुरक्षित सीमा में रहता है।
हाल के अध्ययन उपलब्ध हैं जो टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों में एमसीटी के उपयोग का पता लगाते हैं। हालांकि, कुछ पुराने अध्ययन जो कि किए गए हैं, कोई हानिकारक प्रभाव नहीं देखा गया है।
सारांशएमसीटी तेल अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है, लेकिन कोई स्पष्ट खुराक दिशानिर्देश नहीं हैं। छोटी खुराक से शुरू करें और धीरे-धीरे अपने सेवन को बढ़ाएं।
तल - रेखा
मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं।
जबकि वे नाटकीय रूप से वजन घटाने के लिए टिकट नहीं हैं, वे एक मामूली लाभ प्रदान कर सकते हैं। धीरज व्यायाम में उनकी भूमिका के लिए भी यही कहा जा सकता है।
इन कारणों के लिए, अपने आहार में एमसीटी तेल को शामिल करना एक कोशिश के लायक हो सकता है।
हालांकि, याद रखें कि नारियल के तेल और घास-खिलाए डेयरी जैसे खाद्य स्रोत अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं जो पूरक प्रदान नहीं करते हैं।
यदि आप एमसीटी तेल की कोशिश करने के बारे में सोच रहे हैं, तो पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से बात करें। यदि वे आपके लिए सही हैं, तो वे यह निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
