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अवलोकन
शीया बटर एक मलाईदार, सेमिसोल वसा है जो शीया के पेड़ों के बीज से बनाया जाता है, जो अफ्रीका के मूल निवासी हैं। इसमें कई विटामिन (जैसे विटामिन ई और ए) और त्वचा-चिकित्सा यौगिक शामिल हैं। इसका उपयोग स्किन मॉइस्चराइज़र के रूप में और चॉकलेट जैसे खाद्य पदार्थों में तेल के रूप में किया जाता है।
शीया नट शीया पेड़ से नट हैं। जबकि पेड़ के नट एलर्जी वाले व्यक्ति को कम से कम सैद्धांतिक रूप से शिया मक्खन से एलर्जी हो सकती है, यह अत्यधिक संभावना नहीं है।
वास्तव में, यूनिवर्सिटी ऑफ नेब्रास्का के फूड एलर्जी रिसर्च एंड रिसोर्स प्रोग्राम की रिपोर्ट है कि रिफाइंड शीया बटर के कोई ज्ञात मामले नहीं हैं, जो कि एलर्जी की वजह से होते हैं, यहां तक कि एक ज्ञात नट एलर्जी वाले लोगों में भी।
शिया बटर एलर्जी इतना दुर्लभ क्यों है
अमेरिकन कॉलेज ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी के अनुसार, लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करने के लिए अखरोट, काजू और पेकान जैसे पेड़ के नट्स आठ सबसे आम खाद्य पदार्थों (शेलफिश और मूंगफली जैसी चीजों के साथ) में से एक हैं।
एलर्जी के लक्षण तब होते हैं जब अखरोट में प्रोटीन आपके रक्त में एक रसायन को बांधता है जिसे इम्युनोग्लोबुलिन ई (आईजीई) एंटीबॉडी कहा जाता है। कुछ लोगों में, IgE अखरोट प्रोटीन को खतरे के रूप में देखेगा और शरीर को प्रतिक्रिया देने के लिए कहेगा।
इसके लक्षणों के साथ एलर्जी का कारण बनता है:
- सांस लेने और निगलने में कठिनाई
- खुजली
- जी मिचलाना
ऐसा माना जाता है कि शीया बटर में प्रोटीन की मात्रा कम होने के कारण शिया बटर से एलर्जी दुर्लभ या न के बराबर भी हो सकती है।
एक 2011 के अध्ययन में अन्य अखरोट बटर के लिए शीया बटर की तुलना में पाया गया और शिया बटर के अर्क में केवल प्रोटीन बैंड पाया गया। इन प्रोटीन बैंड के बिना, IgE के पास बाँधने के लिए कुछ भी नहीं है और एलर्जी का कारण नहीं बन सकता है।
शीया बटर के फायदे
अपने स्वस्थ गुणों के लिए शिया बटर सदियों से हेरल किया जाता रहा है। इसके कुछ लाभों में शामिल हैं:
सूजन से लड़ना
शीया तेल ट्राइपटीन में समृद्ध है, एक यौगिक दर्द और सूजन को कम करने के लिए सोचा।
घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले 33 लोगों के एक 2013 के अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने 16 सप्ताह तक शीया के तेल के अर्क का इस्तेमाल किया था, उन्हें कम दर्द हुआ और वे अपने घुटनों को बेहतर ढंग से मोड़ सकते थे।
मॉइस्चराइजिंग त्वचा
शिया तेल में ओलिक, स्टीयरिक और लिनोलिक एसिड पाए जाते हैं। ये फैटी एसिड, जो पानी और तेल के मिश्रण की मदद करते हैं, आपकी त्वचा को शीया बटर को अवशोषित करने में भी मदद करते हैं। यदि आप एक चेहरे वाले मॉइस्चराइज़र की तलाश कर रहे हैं तो यह मददगार हो सकता है जो एक चिकना एहसास नहीं छोड़ता।
और अधिक तरीकों के बारे में पढ़ें कि शीया मक्खन आपके चेहरे को फायदा पहुंचा सकता है।
त्वचा विकारों का इलाज
इसके मलाईदार आधार और सुखदायक गुणों के साथ, शीया मक्खन एक महान त्वचा है।
2015 के एक अध्ययन में हल्के से मध्यम एक्जिमा वाले 25 लोगों को शामिल किया गया था, जिन्होंने दो सप्ताह के लिए दिन में तीन बार शीया मक्खन युक्त एक क्रीम का इस्तेमाल किया था, जिसमें त्वचा की खुजली 79% कम थी और त्वचा जलयोजन में 44 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।
शिया बटर अन्य त्वचा की स्थितियों, जैसे कि सोरायसिस, कट्स और स्क्रेप्स का भी इलाज कर सकता है।
समाशोधन नाक की भीड़
शिया बटर सूजन को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है, जो यह समझाने में मदद कर सकता है कि कम से कम एक अध्ययन (यद्यपि यह एक पुराना है, 1979 से) यह पाया गया कि यह नाक की भीड़ को कम कर सकता है।
इस अध्ययन में, मौसमी एलर्जी वाले लोगों ने अपने नथुने के अंदर शीया मक्खन लगाया। इन सभी में 1.5 मिनट के भीतर स्पष्ट वायुमार्ग और आसान साँस लेना था जो 8.5 घंटे तक चलता था।
झुर्रियों को कम करना
अमेरिकन जर्नल ऑफ लाइफ साइंसेज में अध्ययन की 2014 की समीक्षा के अनुसार, चूहों में कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए शीया मक्खन दिखाया गया है। कोलेजन त्वचा को कोमल बनाने और झुर्रियों को कम करने में मदद करता है।
वही पेपर नोट जो शीया बटर भी सूरज से पराबैंगनी (यूवी) विकिरण को अवशोषित करने में मदद कर सकता है - त्वचा की क्षति का एक महत्वपूर्ण कारक। हालांकि, डॉक्टर अभी भी सलाह देते हैं कि आप सनस्क्रीन का इस्तेमाल करें।
शिया बटर विटामिन ई से भरपूर होता है, जो त्वचा के दाग धब्बों को कम करने में मदद करता है और विटामिन ए, जो त्वचा को दृढ़ रखने में मदद करता है।
शीया मक्खन का उपयोग कैसे करें
शिया बटर एक क्रीमी, सेसमोल है जो शरीर के तापमान पर पिघल जाता है, जिससे आपकी त्वचा को अवशोषित करना आसान हो जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की त्वचा और कॉस्मेटिक उत्पादों में किया जाता है, जैसे:
- moisturizers
- शैंपू
- कंडीशनर
- साबुन
शिया बटर उत्पाद दो प्रकार के होते हैं:
- अपरिष्कृत शीया मक्खन। यह अपने शुद्ध, प्राकृतिक रूप में शीया मक्खन है। अपरिष्कृत शीया मक्खन के लिए खरीदारी करें।
- रिफाइंड शीया बटर। यह वह उत्पाद है जहां प्राकृतिक रंग और गंध को हटा दिया गया है। हालांकि यह अमेरिकी शीया बटर इंस्टीट्यूट (एएसबीआई) के अनुसार इसे और अधिक मनभावन बना सकता है, यह "बायोएक्टिव" अवयवों के 75 प्रतिशत तक को हटा सकता है जो शीया मक्खन को इसके स्वस्थ गुणों को देते हैं। परिष्कृत शीया मक्खन के लिए खरीदारी करें।
क्या शीया मक्खन का उपयोग करने के लिए जोखिम हैं?
शिया बटर से एलर्जी की प्रतिक्रिया होने की संभावना नहीं है। हालाँकि, इसमें मौजूद उत्पादों में इस्तेमाल होने वाली खुशबू, परिरक्षक या रंग एजेंट से एलर्जी होना संभव है।
एएसबीआई प्रमाणित प्रीमियम ग्रेड ए शीया बटर का उपयोग करने की सिफारिश करता है, जिसे गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए परीक्षण किया गया है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ लोगों के साथ एक लेटेक्स एलर्जी की रिपोर्ट है जिसमें शीया मक्खन के प्रति संवेदनशीलता है, और एक मक्खन में लेटेक्स-प्रकार के यौगिक की पहचान की गई है। हालांकि, अमेरिकन लेटेक्स एलर्जी एसोसिएशन के अनुसार, किसी भी ज्ञात वैज्ञानिक अध्ययन ने लेटेक्स एलर्जी और शीया मक्खन के बीच संबंध का दस्तावेजीकरण नहीं किया है।
अमेरिकन एकेडमी ऑफ डर्मेटोलॉजी के अनुसार, शीया बटर छिद्रों को बंद कर सकता है। जैसे, यह मुँहासे से ग्रस्त त्वचा वाले लोगों के चेहरे या पीठ पर उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है।
दूर करना
जबकि वृक्ष नट एलर्जी वाले लोगों को संभवतः शीया मक्खन से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, किसी को भी रिपोर्ट नहीं किया गया है। शिया बटर को आमतौर पर कई अन्य लाभों के साथ एक सुरक्षित और प्रभावी मॉइस्चराइज़र माना जाता है, जैसे कि त्वचा की सूजन से लड़ने और उम्र बढ़ने की उपस्थिति।
परिष्कृत या अपरिष्कृत शीया मक्खन के बीच चयन करना ज्यादातर व्यक्तिगत पसंद है। हालाँकि, अवगत रहें, कि परिष्कृत शीया मक्खन मॉइस्चराइजिंग है, जबकि यह अपरिष्कृत शीया मक्खन के रूप में त्वचा-शांत लाभ के समान नहीं है।
