चाहे वह गर्म हो या आइस्ड, कैफीनयुक्त या हर्बल, एक कप चाय से ज्यादा सुखदायक नहीं है - जब तक आपको इससे एलर्जी न हो।
चाय एलर्जी, जबकि अनसुना नहीं है, दुर्लभ हैं। अधिक सामान्यतः, लोग चाय के प्रति संवेदनशीलता, या असहिष्णुता का अनुभव करते हैं।
इस लेख में, हम चाय एलर्जी और चाय की संवेदनशीलता के बीच के अंतरों पर जाएंगे। हम चाय के विभिन्न अवयवों के बारे में भी चर्चा करेंगे, जिनसे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, साथ ही चाय के विकल्प भी।
एक चाय एलर्जी के लक्षण क्या हैं?
सभी एलर्जी की तरह, चाय एलर्जी एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया पैदा करती है। यह तब होता है जब आपका शरीर गलती से किसी पदार्थ को खतरनाक मान लेता है और एंटीबॉडी का उत्पादन करके उससे लड़ने की कोशिश करता है। जब ट्रिगर किया जाता है, तो ये एंटीबॉडी विशिष्ट लक्षण उत्पन्न करते हैं।
यदि आपको चाय से एलर्जी है, तो आपके लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:
- हीव्स
- मुंह में झुनझुनी या खुजली
- होंठ, गले, जीभ या चेहरे पर सूजन
- तीव्रग्राहिता
एनाफिलेक्सिस एक मेडिकल इमरजेंसी है
एनाफिलेक्सिस एक दुर्लभ, गंभीर प्रकार की एलर्जी है। यह संभावित रूप से जीवन के लिए खतरा और चिकित्सा आपातकाल है।
यदि आपको या आपके आस-पास किसी को एनाफिलेक्सिस के लक्षण हैं, तो 911 पर कॉल करें या तुरंत एक आपातकालीन कमरे में जाएं।
एलर्जी बनाम संवेदनशीलता
चाय असहिष्णुता या संवेदनशीलता के लक्षण चाय एलर्जी से कुछ हद तक भिन्न होते हैं। यदि आपको चाय के प्रति असहिष्णुता या संवेदनशीलता है, तो आपके लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:
- समुद्री बीमारी और उल्टी
- दस्त
- पेट में ऐंठन या दर्द
- पेट में जलन
- सूजन
- चिड़चिड़ापन की भावना
क्या चाय एलर्जी के विभिन्न प्रकार हैं?
चाय को हर्बल या नहरी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। आप दोनों या दोनों प्रकारों में पाए जाने वाले घटकों से एलर्जी या संवेदनशील हो सकते हैं।
यदि आपको चाय में पाए जाने वाले किसी भी घटक से एलर्जी है, तो आपको इससे पूरी तरह से बचना चाहिए। यदि आपके पास इन यौगिकों के प्रति संवेदनशीलता है, तो आप उन्हें कम मात्रा में सहन करने में सक्षम हो सकते हैं, खासकर यदि आपकी चाय केवल हल्के से पीसा जाए।
नॉनहर्बल चाय
नॉनहेरबल टी - जिसमें काले, हरे, ऊलोंग और सफेद चाय शामिल हैं - समान घटकों की भिन्न मात्रा में होते हैं। यह ये घटक हैं जो कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं या संवेदनशीलता का कारण बनते हैं।
Nonherbal चाय के घटक जो एक एलर्जी की प्रतिक्रिया को चिंगारी कर सकते हैं में शामिल हैं:
- कैफीन
- टैनिन
- थीनिन
यदि आपको कैफीन से एलर्जी है, तो काली चाय से बचें।
एक 2016 के अध्ययन में पाया गया कि काली चाय में सभी नॉनहेरबल चाय में कैफीन की मात्रा सबसे अधिक होती है। ग्रीन टी में सबसे अधिक टैनिन पाया गया, और व्हाइट और ग्रीन टी दोनों में ब्लैक टी की तुलना में अधिक थीनिन था।
औषधिक चाय
हर्बल चाय की जड़ें, पत्तियों, तनों और फूलों से बनी होती हैं, जिनमें लगभग सभी संख्या में वनस्पति होते हैं।
किसी भी हर्बल चाय का चयन करते समय, सामग्री सूची को पढ़ना सुनिश्चित करें, ताकि आप उन पदार्थों से बच सकें जिनसे आप एलर्जी या संवेदनशील हैं।
यहां फूलों के कुछ अलग-अलग परिवार हैं जो चाय में इस्तेमाल होने पर कुछ लोगों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।
क्षुद्र परिवार
कई लोकप्रिय चाय हैं जो इसका हिस्सा हैं एस्टरेसिया (डेज़ी) परिवार।
इनमें से एक चाय कैमोमाइल है। दुर्लभ मामलों में, कैमोमाइल को एलर्जी की प्रतिक्रिया से जोड़ा गया है जब अंतर्वर्धित या शीर्ष रूप से उपयोग किया जाता है।
यदि आपको इस परिवार में किसी फूल या पराग से एलर्जी है, तो आप कैमोमाइल से एलर्जी या संवेदनशील हो सकते हैं। इस परिवार में फूलों में शामिल हैं:
- चीर हरण किया
- गुलबहार
- मैरीगोल्ड्स
- गुलदाउदी
Echinacea एक अन्य वनस्पति है एस्टरेसिया परिवार जो चाय बनाता था। यह कुछ लोगों में एलर्जी का कारण भी हो सकता है।
मालवसे परिवार
हिबिस्कस का एक सदस्य है मालवसे परिवार और होलीहॉक जैसे इस परिवार के अन्य पौधों से एलर्जी वाले लोगों में एलर्जी का कारण हो सकता है।
हिबिस्कस में टैनिन भी होता है और टैनिन एलर्जी वाले लोगों की प्रतिक्रिया हो सकती है।
एक चाय एलर्जी को नेविगेट करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
उन लोगों के लिए जो खुद को एक चाय एलर्जी के साथ रहते हैं, वहाँ विकल्प उपलब्ध हैं।
एक अलग चाय की कोशिश करो
चुनने के लिए हर्बल और नॉनहेरबल चाय दोनों का एक चक्करदार सरणी है। संभावना है, यदि आपको एक तरह की चाय से एलर्जी है, तो आप दूसरे का आनंद नहीं ले पाएंगे।
हर्बल से गैर-हर्बल चाय या इसके विपरीत स्विच करने का प्रयास करें। आप हरी के लिए काली चाय की अदला-बदली कर सकते हैं, या अगर कैफीन एक चिंता का विषय है, तो आप सफेद चाय की कोशिश कर सकते हैं।
खड़ी समय समायोजित करें
किसी भी कप चाय को पीते समय की लंबाई इसमें मौजूद एलर्जी की मात्रा को प्रभावित करेगी।
यदि आपके पास चाय के तत्वों जैसे टैनिन के प्रति केवल एक हल्की संवेदनशीलता है, तो लंबे समय तक खड़ी रहने के बजाय एक हल्का डंक आपके पसंदीदा प्रकार का आनंद लेने के लिए आवश्यक हो सकता है।
एक अलग पेय चुनें
दुर्भाग्य से, कुछ लोग अपनी एलर्जी के आधार पर चाय पीने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। यदि यह मामला है, तो अभी भी अन्य पेय पदार्थों से चाय के लाभ प्राप्त करने के तरीके हैं।
कई हर्बल चाय में एंटीऑक्सिडेंट जैसे फायदेमंद तत्व होते हैं। यदि आप अधिकांश प्रकार की चाय को सहन करने में असमर्थ हैं, तो आप अनार या टमाटर के रस जैसे पेय का विकल्प भी चुन सकते हैं।
एक गर्म दिन पर, आइस्ड टी के लिए नींबू, चूना या खीरे के स्लाइस के साथ बर्फ का पानी आसानी से गलाया जा सकता है।
दूर करना
चाय एलर्जी दुर्लभ हैं, लेकिन वे होने के लिए जाना जाता है।
नॉनहेरबल टी में कैफीन, टैनिन और अन्य घटक होते हैं जो कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं। कई प्रकार की हर्बल चाय हैं, जिनमें से कुछ में टैनिन और अन्य यौगिक होते हैं जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं।
हर्बल चाय में ऐसी जड़ी-बूटियाँ होती हैं जो फूलों के परिवारों से आती हैं जो कई लोगों में एलर्जी से जुड़ी होती हैं। हर्बल चाय सबसे अधिक एलर्जी प्रतिक्रियाओं से जुड़ी है कैमोमाइल।
यदि आपको एक प्रकार की चाय से एलर्जी है, तो आप अन्य प्रकारों को सहन करने में सक्षम हो सकते हैं। हमेशा घटक लेबल पढ़ें ताकि आप संभावित एलर्जी की पहचान कर सकें।