बरडॉक जड़
Burdock जड़ उत्तरी एशिया और यूरोप का एक मूल निवासी है, हालांकि अब यह संयुक्त राज्य अमेरिका में बढ़ता है। बर्डॉक प्लांट की गहरी जड़ें बहुत लंबी होती हैं और बेज से भूरे रंग में और बाहर से लगभग काले रंग में भिन्न होती हैं।
बरडॉक रूट का उपयोग सदियों से समग्र चिकित्सा में विभिन्न स्थितियों के उपचार के लिए किया जाता रहा है। परंपरागत रूप से, इसे आमतौर पर मूत्रवर्धक और पाचन सहायता के रूप में उपयोग किया जाता है।
अब, शोधकर्ताओं ने burdock रूट के लिए कई संभावित उपयोग और स्वास्थ्य लाभ की खोज की है। ये लाभ कुछ शर्तों के पूरक उपचार के रूप में burdock रूट का उपयोग करके वारंट के लिए पर्याप्त हो सकते हैं।
बर्दक मूल लाभ
1. यह एंटीऑक्सिडेंट का एक बिजलीघर है
बर्डॉक रूट को कई प्रकार के शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट शामिल करने के लिए दिखाया गया है, जिसमें क्वेरसेटिन, ल्यूटोलिन और फेनोलिक एसिड शामिल हैं।
एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के कारण शरीर में कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं। वे विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के उपचार और रोकथाम में मदद कर सकते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट भी सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि burdock रूट ने पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के रोगियों के रक्त में भड़काऊ मार्करों को कम कर दिया।
2. यह रक्त से विषाक्त पदार्थों को निकालता है
Burdock रूट के लिए सबसे आम उपयोग में से एक रक्त को शुद्ध करने के लिए किया गया है।
हाल के साक्ष्य में पाया गया है कि burdock रूट में इसकी जड़ प्रणाली में सक्रिय तत्व होते हैं जो रक्तप्रवाह से विषाक्त पदार्थों को निकाल सकते हैं।
शोध में यह भी पाया गया कि burdock रूट ने प्रभावी ढंग से रक्त को डिटॉक्स किया और त्वचा की सतह में बढ़े हुए परिसंचरण को बढ़ावा दिया।
3. यह कुछ प्रकार के कैंसर को रोक सकता है
Burdock जड़, जैसा कि यह पता चला है, न केवल रक्त को शुद्ध कर सकता है, बल्कि यह कुछ प्रकार के कैंसर को भी रोक सकता है।
शोध में यह भी पाया गया है कि कैंसर के कारण अग्नाशयी कार्सिनोमा जैसे कैंसर के विकास पर burdock का "प्रबल निरोधात्मक प्रभाव" था। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि burdock रूट ने कैंसर सेल के विकास में काफी हस्तक्षेप किया।
जबकि विभिन्न प्रकार के कैंसर और ट्यूमर पर बोझ के पूर्ण प्रभावों को निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, यह अभी भी एक उल्लेखनीय खोज है।
4. यह एक कामोद्दीपक हो सकता है
बर्डॉक रूट का एक अन्य संभावित उपयोग कामोद्दीपक के रूप में है। एक अमानवीय अध्ययन में, यह पाया गया कि burdock जड़ के अर्क का कामोद्दीपक प्रभाव पड़ा। अर्क ने यौन क्रिया को बढ़ाया और पुरुष चूहों में यौन व्यवहार की मात्रा में वृद्धि की।
मनुष्यों पर शोध की आवश्यकता है, लेकिन वास्तविक सबूत इस दावे का समर्थन करते हैं।
5. यह त्वचा के मुद्दों का इलाज करने में मदद कर सकता है
मुंहासों और एक्जिमा जैसी त्वचा की स्थिति के इलाज के लिए भी बरडॉक रूट का इस्तेमाल लंबे समय से किया जाता रहा है। जड़ के विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण त्वचा के शीर्ष पर लागू होने पर त्वचा के मुद्दों को हल करने में मदद कर सकते हैं।
यह भी सबूत है कि burdock रूट सामयिक जलने के इलाज में मदद कर सकता है।
संभावित जोखिम और दुष्प्रभाव
बर्डॉक रूट के बाल चिकित्सा उपयोगों पर सीमित या कोई शोध उपलब्ध नहीं है, और इसकी सुरक्षा का बच्चों में अध्ययन नहीं किया गया है। इस वजह से, आपको अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता की निगरानी में अपने बच्चे को कभी भी बोझ नहीं देना चाहिए।
बोझ के कुछ संभावित जोखिमों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- यदि आप बोझ की खुराक ले रहे हैं, तो केवल संयम में लें। पूरक की सुरक्षा निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
- बर्दॉक को खाने के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन आपको इसे केवल प्रतिष्ठित विक्रेताओं से खरीदना चाहिए और इसे कभी भी जंगली में इकट्ठा नहीं करना चाहिए। बर्डॉक पौधा बेलाडोना नाइटशेड पौधों से मिलता जुलता है, जो अत्यधिक विषैले होते हैं। वे अक्सर एक साथ बढ़ते हैं।
- बर्दॉक रूट एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है, इसलिए यदि आप निर्जलित हैं तो आपको इसे नहीं लेना चाहिए। यदि आप अन्य मूत्रवर्धक या पानी की गोलियाँ भी ले रहे हैं, तो इसे भी नहीं लेना चाहिए क्योंकि यह निर्जलीकरण को बढ़ा सकता है।
- यदि आपको गुलदाउदी या डेज़ी से एलर्जी है, तो आपको बोझ की जड़ पर एलर्जी की प्रतिक्रिया होने का खतरा बढ़ सकता है और इससे बचना चाहिए।
- गर्भवती महिलाएं या गर्भवती होने की कोशिश करने वाली महिलाएं बोझ की जड़ या सप्लीमेंट नहीं लेना चाहिए।
फार्म और खुराक
बर्डॉक रूट के विभिन्न रूप उपलब्ध हैं। इसमे शामिल है:
- ताजा burdock जड़
- burdock चाय
- सूखे जड़ का पाउडर
- burdock तेल या burdock अर्क
व्यंजनों
अपने आहार में बर्डॉक रूट को शामिल करना कुछ नए व्यंजनों को सीखने के समान सरल हो सकता है।
Burdock रूट को पकाने के लिए, आपको सबसे पहले इसे छीलना होगा। फिर आप इसे तल सकते हैं, उबाल सकते हैं या इसे तल सकते हैं। व्यंजनों आप कोशिश कर सकते हैं शामिल हैं:
- जापानी sautéed और ब्रेज़्ड burdock जड़
- अचार का बोझ
- किन्पिरा गबो (ब्रेज़्ड बर्डॉक रूट)
तल - रेखाबर्दॉक की जड़ चाय के रूप में या पूरक में उपलब्ध है। अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के निर्देशों और पूरक लेबल पर उन लोगों से परामर्श करें और उनका पालन करें। पूरक खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा निगरानी नहीं की जाती है और इसमें गुणवत्ता, शुद्धता या खुराक के मुद्दे हो सकते हैं। यदि आप अर्क, तेल, या सूखे पाउडर खरीद रहे हैं, तो हमेशा एक विश्वसनीय स्रोत से खरीदें।
