अक्सर वास्तविक जानकारी के आधार पर, गाउट पर शराब के प्रभाव पर परस्पर विरोधी राय होती है। हालाँकि, 200 लोगों के 2006 के अपेक्षाकृत छोटे अध्ययन के नतीजे इस सवाल का जवाब देंगे, "क्या मुझे शराब पीनी चाहिए? कोई नहीं है।"
जबकि अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला है कि शराब आवर्तक गाउट हमलों को ट्रिगर करती है, यह नहीं पाया गया कि आवर्तक गाउट का जोखिम शराब के प्रकार से भिन्न होता है। अंतिम निष्कर्ष यह है कि किसी भी अल्कोहल पेय में इथेनॉल की मात्रा आवर्ती गाउट हमलों के लिए जिम्मेदार है, किसी अन्य घटकों के विपरीत।
दूसरे शब्दों में, आप बीयर या कॉकटेल के बजाय वाइन पीने से होने वाले जोखिम को कम करने वाले गाउट के हमलों को कम नहीं करते हैं।
गाउट
गाउट गठिया का एक दर्दनाक रूप है जो जोड़ों में यूरिक एसिड के निर्माण के साथ विकसित होता है। यह बिल्डअप या तो है क्योंकि आप अधिक यूरिक एसिड का उत्पादन कर रहे हैं या क्योंकि आप इसे पर्याप्त रूप से समाप्त करने में असमर्थ हैं।
यदि आप खाना खाते हैं या ऐसे पेय पदार्थ पीते हैं जिनमें प्यूरिन होता है तो आपका शरीर अतिरिक्त यूरिक एसिड का अनुभव कर सकता है। प्यूरिन प्राकृतिक रूप से ऐसे रसायन होते हैं जो आपके शरीर को यूरिक एसिड में तोड़ देते हैं।
यदि आपको गाउट का निदान किया गया है, तो आपका डॉक्टर संभवतः ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) या प्रिस्क्रिप्शन नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (एनएसएआईडी) लिखेगा। आपका डॉक्टर संभवतः जीवनशैली में बदलाव का सुझाव भी देगा, जैसे कि यूरिक एसिड कम करने के लिए आहार। आपकी विशिष्ट स्थिति के आधार पर, आपका डॉक्टर कोलिसीसिन या कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स की सलाह भी दे सकता है।
गाउट और शराब
724 प्रतिभागियों के साथ 12 महीने की अवधि में किए गए 2015 के एक अध्ययन में पाया गया कि किसी भी प्रकार के मादक पेय पीने से गाउट के हमले का खतरा कुछ स्तर तक बढ़ जाता है।
अध्ययन से पता चला कि 24 घंटे की अवधि में एक से अधिक पेय गाउट हमले के जोखिम में 36 प्रतिशत की वृद्धि के साथ जुड़े थे। इसके अलावा, पीने के 24 घंटे की अवधि के भीतर गाउट के हमले के जोखिम में वृद्धि हुई थी:
- वाइन की 1-2 सर्विंग (एक सर्विंग 5 ऑउंस है।)
- 2-4 सर्विंग बियर (एक सर्विंग एक 12 ऑउंस बीयर है)
- 2-4 हार्ड शराब (एक सर्विंग 1.5 औंस है।)
अध्ययन ने इस सिफारिश के साथ निष्कर्ष निकाला कि स्थापित गाउट वाले लोगों को आवर्ती गाउट हमलों के अपने जोखिम को कम करना चाहिए, शराब पीने से बचें।
जीवनशैली शराब से परे विचारों को बदलती है
शराब की खपत को समायोजित करने के साथ-साथ जीवनशैली में बदलाव भी होते हैं, जो गाउट और गाउट के लिए आपके जोखिम को कम कर सकते हैं। विचार करें:
- वजन घट रहा है। अध्ययनों की 2018 की समीक्षा ने संकेत दिया कि मोटापा गाउट के जोखिम को दोगुना कर देता है।
- फ्रुक्टोज से बचना। 2008 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि फ्रुक्टोज यूरिक एसिड उत्पादन को बढ़ाने में योगदान देता है। इस अध्ययन में फलों के रस और चीनी से बने सोडों को शामिल किया गया था।
- कुछ उच्च प्यूरीन खाद्य पदार्थों से परहेज। गाउट और गाउट भड़कने से बचने के लिए, आर्थराइटिस फाउंडेशन कुछ समुद्री भोजन (शंख, झींगा, झींगा मछली) और पशु प्रोटीन जैसे कि मांस (यकृत, स्वीटब्रेड, जीभ और दिमाग) और कुछ लाल मीट (बीफ) का सेवन सीमित या समाप्त करने की सलाह देता है। bison, venison)। बीफ़ और पोर्क के कुछ कट को प्यूरीन में कम माना जाता है: ब्रिस्केट, टेंडरलॉइन, शोल्डर, सिरोलिन। चिकन में मध्यम स्तर का प्यूरीन भी होता है। नीचे की रेखा यहां सभी मांस भागों को प्रति भोजन 3.5 औंस या कार्ड के डेक के आकार के बारे में एक हिस्से को सीमित करने के लिए हो सकती है।
- सब्जी और डेयरी उत्पाद की खपत बढ़ाना। अमेरिकन कॉलेज ऑफ रयूमेटोलॉजी के दिशानिर्देशों के अनुसार, सब्जियां और कम वसा वाले या नॉनफैट डेयरी उत्पाद गाउट के उपचार में मदद कर सकते हैं। दिशानिर्देश यह भी बताते हैं कि प्यूरीन में जो सब्जियां अधिक होती हैं, वे गाउट के खतरे को नहीं बढ़ाती हैं।
दूर करना
हालांकि उपाख्यानात्मक प्रमाण यह बता सकते हैं कि बीयर और अल्कोहल की तुलना में वाइन आपके गाउट को प्रभावित करने की संभावना कम है, अनुसंधान से पता चलता है कि गाउट के हमलों और आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले मादक पेय से संबंधित कोई बड़ा अंतर नहीं है।
बेशक, हर कोई अलग है, इसलिए अपने डॉक्टर से गाउट के अपने विशिष्ट निदान के बारे में राय पूछें और उन्हें लगता है कि आप सुरक्षित रूप से अल्कोहल का उपयोग कर सकते हैं या नहीं, यह देखने के लिए कि यह आपके गाउट को कैसे प्रभावित करता है।
