जब वजन कम करने की कोशिश की जा रही है, तो यह उन सप्लीमेंट्स की तलाश में ललचा सकता है जो इस प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
सेलेनियम आपके शरीर में कई महत्वपूर्ण नौकरियों के साथ एक खनिज है, जिनमें से एक थायराइड हार्मोन बना रहा है जो आपके चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है। इस प्रकार, यह अक्सर वजन घटाने के लिए सहायक होने के रूप में टाल दिया।
हालांकि यह आवश्यक है, आपको केवल अपने आहार में थोड़ी मात्रा की आवश्यकता है, और कमी असामान्य है।
यदि आप सेलेनियम की खुराक लेने से कोई लाभ प्राप्त कर सकते हैं और क्या वे वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं तो यह लेख बताता है।
वजन घटाने के लिए प्रभावशीलता
आपके थायरॉयड में सेलेनियम का उच्च स्तर होता है, जिसका उपयोग थायराइड हार्मोन बनाने और चयापचय करने के लिए किया जाता है। ये हार्मोन आपके शरीर में कई चयापचय कार्यों को विनियमित करते हैं, जिसमें आप कितनी कैलोरी जलाते हैं।
की आपूर्ति करता है
सेलेनियम की कमी को थायराइड रोग के एक उच्च जोखिम के साथ जोड़ा जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि सेलेनियम की खुराक लेने से हल्के हाइपोथायरायड रोग और ऑटोइम्यून थायरॉयड रोग वाले लोगों में थायराइड समारोह में सुधार होता है।
पूरक भी थायराइड समारोह के साथ उन लोगों को फायदा हो सकता है।
अधिक वजन वाले 37 वयस्कों में एक छोटे से 12-सप्ताह के अध्ययन में, जिन्होंने कैलोरी-प्रतिबंधित आहार के साथ दैनिक 240-mcg सेलेनियम पूरक लिया, उन्होंने एक समूह की तुलना में अधिक वजन कम किया, जिन्होंने केवल कैलोरी प्रतिबंध की कोशिश की।
जो लोग दैनिक पूरक लेते थे, वे भी अधिक वसा खो देते थे और उनमें लेप्टिन का स्तर कम होता था, जो एक हार्मोन है जो वसा भंडारण को विनियमित करने में मदद करता है।
अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए) - जो एक पोषक तत्व की औसत दैनिक राशि है जो अधिकांश लोगों की दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करता है - सेलेनियम के लिए प्रति दिन 55 एमसीजी है। उत्तरी अमेरिका में, अधिकांश लोग अपने आहार में इससे अधिक प्राप्त करते हैं।
सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ
सेलेनियम एक खनिज है जो प्राकृतिक रूप से मिट्टी और पानी में होता है। इसे पौधों में और फिर पूरे खाद्य प्रणाली में स्थानांतरित कर दिया गया। इस प्रकार, यह संपूर्ण खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता में उपलब्ध है।
सेलेनियम के अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:
ब्राजील नट्स इस पोषक तत्व का एक असाधारण स्रोत हैं। एक दिन में सिर्फ दो खाने से सेलेनियम पूरक लेने से अधिक रक्त सेलेनियम का स्तर बढ़ सकता है।
दूसरी ओर, अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ - जो पैक किए जाते हैं, खाने के लिए तैयार होते हैं, और एक लंबी सामग्री सूची होती है - सेलेनियम में कम होती है।
3,200 से अधिक लोगों के एक अध्ययन में, जो अपने आहार से कम सेलेनियम का सेवन करते थे, उनके शरीर का उच्च द्रव्यमान सूचकांक (बीएमआई) था। शोधकर्ताओं ने यह भी कहा कि आहार सेलेनियम में 0.45 एमसीजी / पाउंड / दिन (1 एमसीजी / किग्रा / दिन) की वृद्धि शरीर के वसा में 3-6% की कमी के अनुरूप है।
क्योंकि सेलेनियम कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, इसलिए पोषक तत्वों में उच्च आहार की योजना बनाना संभव है। यह आपको पूरक लेने के समान वजन घटाने के लाभ प्रदान कर सकता है।
सारांशआपके शरीर को थायराइड हार्मोन बनाने के लिए सेलेनियम की आवश्यकता होती है जो आपके चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है। अधिकांश लोगों को इस पोषक तत्व की कमी नहीं होती है, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि थोड़ा अधिक प्राप्त करने से आपको शरीर में वसा खोने में मदद मिल सकती है।
जोखिम
सेलेनियम आपके शरीर में सबसे अच्छा काम करने के लिए, आपको बहुत कम या बहुत अधिक नहीं करना चाहिए। खनिज के लिए सुरक्षित ऊपरी सीमा प्रति दिन 400 एमसीजी पर निर्धारित की जाती है।
यदि आप अक्सर सेलेनियम युक्त आहार के शीर्ष पर उच्च खुराक सेलेनियम पूरक लेते हैं, तो आप विषाक्तता का जोखिम उठा सकते हैं। गंभीर मामलों में, यह गुर्दे या दिल की विफलता का कारण बन सकता है।
लक्षण जो आपको बहुत अधिक सेलेनियम में मिल रहे हैं, उनमें बाल और नाखून की हानि, नाखून की भंगुरता, आपके मुंह में धातु का स्वाद और आपकी सांस में लहसुन की गंध शामिल हैं। इससे मतली, उल्टी और दस्त भी हो सकते हैं।
गलत तरीके से पूरक लेने से सेलेनियम विषाक्तता की सूचना मिली है। 2008 में, एक उत्पाद को प्रति औंस (30 mL) सेलेनियम के 200 mcg वाले लेबल में 200 गुना पाया गया था।
ध्यान दें कि सेलेनियम की खुराक सहित पूरक खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा विनियमित नहीं हैं। यदि आप एक सेलेनियम पूरक की कोशिश करने में रुचि रखते हैं, तो एक स्वतंत्र प्रयोगशाला द्वारा विश्लेषण या सत्यापित किया गया है।
एक महीने से कम समय के लिए उत्पाद का उपयोग करने के बाद सबसे आम लक्षण दस्त, थकान, बालों के झड़ने और जोड़ों के दर्द थे। जिन लोगों ने बालों के झड़ने की सूचना दी, उनमें से 18% ने अपने सिर के सारे बाल खो दिए।
सारांशपूरक से बहुत अधिक सेलेनियम प्राप्त करना संभव और भी खतरनाक है। प्रति दिन 400 mcg से अधिक के स्तर पर, आप अपनी सांस, भंगुर नाखून, दस्त, बालों के झड़ने, थकान और जोड़ों के दर्द पर लहसुन की गंध जैसे लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं।
खुराक
सेलेनियम सप्लीमेंट लेने से पहले, आप अधिक पोषक तत्वों को शामिल करने के लिए पहले अपने आहार को अनुकूलित करने का प्रयास कर सकते हैं।
यदि स्टैंड-अलोन सेलेनियम सप्लीमेंट का विकल्प चुना जाए, तो यह सुनिश्चित कर लें कि आपके द्वारा लिए जा रहे किसी भी अन्य सप्लीमेंट में पोषक तत्व नहीं मिला है। उदाहरण के लिए, यह अक्सर मल्टीविटामिन और खनिज पूरक में जोड़ा जाता है।
पुराने और नए शोध के अनुसार, सेलेनियम की खुराक को नियमित खुराक में लेना सुरक्षित माना जाता है, आमतौर पर प्रति दिन लगभग 100-200 मिलीग्राम।
यदि आप आहार मार्ग पर जाना पसंद करते हैं, तो हर दिन दो ब्राजील नट्स खाने से समान मात्रा मिलती है। चूंकि ये नट अन्य खनिजों और स्वस्थ वसा में भी समृद्ध हैं, इसलिए वे अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकते हैं।
बस यह ध्यान रखें कि चूंकि वे सेलेनियम में बहुत अधिक हैं, इसलिए एक दिन में पांच से अधिक ब्राजील नट्स, जिनमें लगभग 400 एमसीजी शामिल हैं, खाने से बचें।
कहा जा रहा है कि, एक अध्ययन में उन लोगों में सेलेनियम विषाक्तता के कोई लक्षण नहीं पाए गए जो नियमित रूप से ब्राजील नट्स खाते हैं और ब्राजील के अमेज़ॅन में रहते हैं - भले ही उनके खनिज का रक्त स्तर अधिक था।
सारांशप्रति दिन 200 एमसीजी तक की खुराक से सेलेनियम की नियमित खुराक की संभावना सुरक्षित है। आप ब्राजील के दो नट्स खाने से एक ही खुराक प्राप्त कर सकते हैं।
तल - रेखा
खनिज सेलेनियम के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और स्वस्थ थायराइड समारोह के लिए आवश्यक है। अन्य बातों के अलावा, आपका थायरॉयड आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि सेलेनियम पूरक लेने या अपने आहार से अधिक खनिज प्राप्त करने से वसा हानि को बढ़ावा मिल सकता है।
हालांकि, बहुत अधिक लेने से बालों के झड़ने, भंगुर नाखून, या आपकी सांस में लहसुन की गंध जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
यदि आप वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए अपने सेलेनियम का सेवन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपने आहार में ब्राजील नट्स और येलोफिन ट्यूना जैसे उच्च सेलेनियम खाद्य पदार्थों को जोड़ने का प्रयास करें। यदि एक पूरक के लिए चुनते हैं, तो एक से चिपके रहें जो 200 से अधिक एमसीएलियम प्रदान नहीं करता है।
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