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वजन घटाने के आहार की दुनिया में, दो दावेदार हैं जो लोग अपनी प्रभावशीलता के लिए बार-बार उल्लेख करते हैं: किटोजेनिक आहार और डब्ल्यूडब्ल्यू (जिसे पहले वेट वॉचर्स के रूप में जाना जाता था)।
हालांकि दोनों दृष्टिकोण अधिक भिन्न नहीं हो सकते हैं, दोनों ने अपने परिणामों के कारण अनुवर्ती अनुवर्ती कार्रवाई की है। कई लोगों ने पॉइंट-आधारित डब्ल्यूडब्ल्यू कार्यक्रम और कम कार्ब, उच्च वसा वाले केटोजेनिक, या केटो, आहार दोनों पर वजन घटाने की सफलता की सूचना दी है।
यह लेख बताता है कि प्रत्येक कार्यक्रम कैसे काम करता है, दोनों के लाभ और चढ़ाव, और जो वजन घटाने के लिए बेहतर है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक आहार के लिए किराने का बजट व्यक्ति और उनके भोजन की वरीयताओं के आधार पर भिन्न हो सकता है।
WW क्या है?
WW एक लोकप्रिय वाणिज्यिक आहार कार्यक्रम है जो दशकों से आसपास है। यह मॉडरेशन और भाग के आकार की अवधारणा के आसपास बनाया गया है, और यह अनुयायियों को अपने आहार में किसी भी प्रकार के भोजन को शामिल करने की अनुमति देता है।
WW आपको एक दैनिक SmartPoints आवंटित करता है और आपको अपने वजन घटाने की जरूरतों के आधार पर तीन रंग-कोडित कार्यक्रमों में से एक में रखता है। यहां रंगों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है:
- ग्रीन: प्रति दिन 100 से अधिक स्मार्टपॉइंट की अनुमति है, जिसमें 100+ ज़ीरोपॉइंट खाद्य पदार्थ, ज्यादातर फल और सब्जियां हैं
- ब्लू: 200+ ज़ीरोप्वाइंट खाद्य पदार्थों के साथ फल, सब्जियां, और दुबला प्रोटीन सहित प्रति दिन की अनुमति देने वाले स्मार्ट पॉइंट्स की मध्यम संख्या
- बैंगनी: फल, सब्जियां, दुबला प्रोटीन, और साबुत अनाज सहित 300+ ज़ीरोपॉइंट खाद्य पदार्थों के साथ प्रति दिन कम स्मार्ट पॉइंट्स की अनुमति है
आमतौर पर, स्मार्टपॉइंट्स में कम खाद्य पदार्थ कैलोरी, वसा और चीनी में कम होते हैं और फाइबर और प्रोटीन में उच्च होते हैं। उच्च-बिंदु वाले खाद्य पदार्थ आमतौर पर कैलोरी, वसा या चीनी में उच्च होते हैं - जैसे फ्रेंच फ्राइज़, आइसक्रीम, या फैटी मीट।
इसलिए, जब आप उच्च-बिंदु वाले खाद्य पदार्थ शामिल कर सकते हैं, तो वे आपके दैनिक स्मार्टपॉइंट आवंटन का उपयोग जल्दी से करेंगे।
WW एक पेड प्रोग्राम भी है। उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले समर्थन के स्तर के आधार पर विभिन्न स्तर हैं। खरीद के साथ, आप WW ट्रैकिंग ऐप और इसके सभी शामिल टूल तक पहुंच प्राप्त करते हैं।
यह तालिका तीन डब्ल्यूडब्ल्यू योजनाओं को सारांशित करती है:
क्या यह वजन घटाने के लिए काम करता है?
हां, वजन घटाने के लिए डब्ल्यूडब्ल्यू प्रभावी प्रतीत होता है।
कई अध्ययनों में पाया गया है कि डब्ल्यूडब्ल्यू लोगों को वजन कम करने में मदद करता है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि डब्ल्यूडब्ल्यू ने इनमें से कई अध्ययनों को प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से वित्त पोषित किया है, जिसके परिणाम प्रभावित हो सकते हैं।
279 लोगों के एक WW- वित्त पोषित अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि WW कार्यक्रम का उपयोग करने वालों ने 3 महीने में एक नियंत्रण समूह के वजन से दोगुना से अधिक खो दिया। WW प्रतिभागियों को भी 1 वर्ष बाद अपना वजन कम करने की अधिक संभावना थी।
एक और बड़े डब्ल्यूडब्ल्यू-वित्त पोषित अध्ययन में 29,000 से अधिक लोगों ने पाया कि औसतन, प्रतिभागियों ने 12 सप्ताह में लगभग 6 पाउंड (3 किग्रा) खो दिया। लगभग दो-तिहाई प्रतिभागियों ने अपने शरीर के वजन का कम से कम 5% खो दिया था।
सारांशडब्ल्यूडब्ल्यू एक भुगतान आहार कार्यक्रम है जो मॉडरेशन और भाग नियंत्रण के सिद्धांतों पर आधारित है। यह स्वस्थ आहार विकल्पों को प्रोत्साहित करने के लिए अंक-आधारित प्रणाली का उपयोग करता है। यह वजन घटाने के लिए प्रभावी प्रतीत होता है, हालांकि डब्ल्यूडब्ल्यू ने कई अध्ययनों को वित्त पोषित किया है।
कीटो क्या है?
कीटो आहार एक कम कार्ब, उच्च वसा, मध्यम प्रोटीन आहार है जो लोगों को मूल रूप से मिर्गी के प्रबंधन में मदद करने के लिए उपयोग किया जाता है। लोग अब इसका उपयोग वजन घटाने और रक्त शर्करा प्रबंधन सहित कई अन्य उद्देश्यों के लिए करते हैं।
WW के विपरीत, यह एक वाणिज्यिक आहार कार्यक्रम नहीं है और इसके बजाय खाने का पैटर्न है। कीटो पर, आपका शरीर केटोसिस नामक एक अवस्था में प्रवेश करता है - जिसमें आप वसा को जलाते हैं, बजाय कार्ब्स के, आपके प्राथमिक ईंधन स्रोत के रूप में।
यह उन लोगों के लिए कई संभावित चयापचय लाभ प्रदान करता है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं:
- बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण और इंसुलिन का स्तर कम होना
- कम हुई भूख
- चयापचय दर का रखरखाव (आराम से जला कैलोरी)
- संग्रहीत शरीर में वसा को जलाने में आसान
कीटो आहार कार्ब्स और शर्करा में कम है, इसलिए जब आप इस पर होते हैं तो आपको खाद्य पदार्थों से बचना होगा:
- रोटी
- पास्ता
- चावल
- आलू
- मिठाइयाँ और मिठाइयाँ
- शक्कर का सोडा
- यहां तक कि अधिकांश फल
दूसरी ओर, आप सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं:
- अधिकांश मीट
- नॉनस्टार्च वाली सब्जियां
- दाने और बीज
- पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद
- कम चीनी वाले फल, जैसे जामुन
क्या यह वजन घटाने के लिए काम करता है?
हां, WW की तरह, किटो अल्पकालिक वजन घटाने के लिए प्रभावी प्रतीत होता है।
कई अध्ययनों ने वजन प्रबंधन के लिए कीटो आहार की सफलता की जांच की है।
टाइप 2 डायबिटीज और मोटापे से ग्रसित 89 लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि एक केटो आहार का पालन करने वाले प्रतिभागियों को अधिक वजन कम करना पड़ा और एक मानक कम कैलोरी आहार का पालन करने वाले लोगों की तुलना में 4 महीने बाद उनकी कमर की परिधि में अधिक कमी आई।
वास्तव में, कीटो समूह में 90% से अधिक प्रतिभागियों ने अध्ययन के दौरान अपने शरीर के वजन का कम से कम 5% खो दिया, और 80% से अधिक ने कम से कम 10% खो दिया।
लगभग 1,500 लोगों सहित अध्ययनों की एक और समीक्षा जिसमें किटो वसा वाले आहार की तुलना कम वसा वाले आहार से की गई थी कि कीटो समूह के लोगों का वजन कम वसा समूह के लोगों की तुलना में काफी अधिक था, कम से कम 2 साल के अनुवर्ती तक ।
सारांशकेटो एक कम कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है जो आपके लिए ईंधन के लिए अपने स्वयं के संग्रहीत शरीर की वसा को जलाने में आसान बनाता है। यह एक मानक कम कैलोरी आहार के साथ तुलना में काफी अधिक वजन घटाने का परिणाम हो सकता है।
लाभ
डब्ल्यूडब्ल्यू और कीटो वजन घटाने से परे प्रत्येक घमंड लाभ उठाता है।
WW
WW लंबे समय से आसपास है और सफलता का एक सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड है।
WW कार्यक्रम के लाभों में से एक यह है कि यह मॉडरेशन और भाग नियंत्रण का एक तरीका प्रदान करता है जो कैलोरी की गिनती की तुलना में सरल है। यह आपको समय के साथ बेहतर भोजन विकल्प सीखने में मदद कर सकता है।
यहां तक कि अगर आप कार्यक्रम को रोकना चुनते हैं, तो आप अभी भी उन सिद्धांतों का उपयोग कर सकते हैं जो आप डब्ल्यूडब्ल्यू से सीखते हैं ताकि बेहतर भोजन विकल्प बना सकें।
WW अपने कम से कम महंगे डिजिटल ओनली प्लान के साथ बिल्ट-इन सपोर्ट नेटवर्क भी उपलब्ध कराता है।
यह योजना केवल-सदस्य वर्चुअल समुदाय तक पहुँच प्रदान करती है। इस बीच, उच्च-मूल्य की योजनाएं ऑनलाइन या इन-मीटिंग और असीमित वन-ऑन-एक कोचिंग सहित और भी अधिक जवाबदेही और समर्थन विकल्प प्रदान करती हैं।
कीटो
इसी तरह कीटो डाइट के कई फायदे हैं।
कई कीटो डाइटर्स की रिपोर्ट के प्रमुख लाभों में से एक यह है कि वे आहार पर वजन कम करने में कितना तेज हैं। यह कई कारकों के कारण हो सकता है।
किटोसिस में होने से भूख-दबाने वाला प्रभाव पड़ता है, जिससे व्यक्ति को कम कैलोरी खाने में आसानी होती है।
इसके अतिरिक्त, कीटो आहार आपके इंसुलिन के स्तर को कम कर सकता है। इंसुलिन हार्मोन है जो आपके शरीर को अतिरिक्त रक्त शर्करा को वसा के रूप में संग्रहीत करने का संकेत देता है। तो, जब इंसुलिन का स्तर कम होता है, तो आपके शरीर के लिए अपने स्वयं के संग्रहीत वसा को जलाना आसान हो सकता है।
यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करता है, जो भूख और भोजन की हानि को रोकने में मदद कर सकता है।
टाइप 2 डायबिटीज़ वाले लोगों में कुछ ऐसे मामले भी सामने आते हैं जो कि ब्लड शुगर कंट्रोल को काफी बढ़ाते हैं और कीटो डाइट शुरू करने के बाद इंसुलिन और डायबिटीज़ की दवाओं की ज़रूरत को कम करते हैं।
सारांशWW अपने प्रतिभागियों को पारस्परिक सहायता प्रदान करता है और मॉडरेशन और भाग नियंत्रण को प्रोत्साहित करता है। केटो रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर बनाने और आपकी भूख को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है।
कमियां
दोनों आहारों के साथ-साथ उनके पतन भी हैं।
WW
WW की प्रमुख गिरावट में से एक कीमत है। हालांकि यह अपेक्षाकृत सस्ता है यदि आप इसे प्रति सप्ताह तोड़ते हैं, तो लागतें बढ़ सकती हैं - खासकर यदि आप अधिक महंगी योजनाओं में से एक पर हैं और आप अधिक समय तक कार्यक्रम पर रहना चाहते हैं।
इसके अतिरिक्त, स्मार्टपॉइंट सिस्टम अनजाने में आपको ऐसे खाद्य पदार्थों के सेवन से हतोत्साहित कर सकता है जो अन्यथा स्वस्थ हैं, केवल इसलिए कि वे कैलोरी या वसा में उच्च हैं।
इन खाद्य पदार्थों में शामिल हो सकते हैं:
- पूर्ण वसा डेयरी
- एवोकाडो
- प्राकृतिक वसा और तेल, जैसे कि जैतून का तेल
कीटो
कीटो आहार में कुछ कमियां हैं। अधिकांश लोगों द्वारा खाए जाने वाले आहार में यह एक प्रमुख बदलाव है, और इस कारण से दीर्घकालिक बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। छुट्टियों के दौरान या छुट्टी के दौरान इसे बनाए रखना विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकता है।
कीटो आहार भी कई अन्यथा स्वस्थ खाद्य पदार्थों को बाहर करता है, जैसे:
- अधिकांश फल
- सेम और फलियां
- जई का
- मीठे आलू
अंत में, केटो आहार के साथ कुछ दीर्घकालिक सुरक्षा चिंताएं हैं जिन्हें वैज्ञानिकों ने अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया है। इनमें आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने की क्षमता शामिल है, जिससे आपके हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
सारांशडब्ल्यूडब्ल्यू एक भुगतान किया गया कार्यक्रम है, इसलिए यदि आप इस पर दीर्घकालिक हैं तो लागत बढ़ सकती है। दूसरी ओर, कीटो को बनाए रखना मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह प्रतिबंधात्मक है, और कुछ संभावित दीर्घकालिक स्वास्थ्य चिंताएं हैं जिन्हें वैज्ञानिकों ने अभी तक पूरी तरह से जांच नहीं की है।
वजन घटाने के लिए कौन सा बेहतर है?
डब्ल्यूडब्ल्यू और केटो दोनों तरह के आहार आपको अल्पकालिक वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। आपके लिए कौन सी डाइट बेहतर है यह आपकी व्यक्तिगत जरूरतों पर निर्भर करता है।
यदि आप एक बेहतर विकल्प हो सकते हैं तो WW:
- आप जो भी खाना चाहते हैं, उसके खाने के लचीलेपन को महत्व दें
- आपको प्रेरित रखने के लिए आवश्यक डब्ल्यूडब्ल्यू कार्यक्रम की अंतर्निहित संरचना और समर्थन का पता लगाएं
- सदस्यता की लागत के साथ ठीक हैं
दूसरी ओर, केटो एक बेहतर विकल्प हो सकता है यदि आप:
- टाइप 2 मधुमेह या अन्य रक्त शर्करा प्रबंधन चिंता है
- जब आपके भोजन के विकल्प सीमित होते हैं, तो स्वस्थ निर्णय लेना आसान हो जाता है
- स्वतंत्र रूप से डाइटिंग कर रहे हैं या अपने स्वयं के समर्थन नेटवर्क का निर्माण कर रहे हैं
सारांशWW और keto प्रत्येक के पास अपने पेशेवरों और विपक्ष हैं। डब्ल्यूडब्ल्यू कुछ लोगों के लिए बेहतर फिट हो सकता है, जबकि कीटो दूसरों के लिए बेहतर फिट होगा। यह आपकी व्यक्तिगत जरूरतों और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
तल - रेखा
WW और कीटो दो बहुत अलग आहार हैं। डब्ल्यूडब्ल्यू मॉडरेशन, पार्ट कंट्रोल और डब्ल्यूडब्ल्यू स्मार्टपॉइंट सिस्टम पर आधारित एक संरचित, सशुल्क आहार कार्यक्रम है। यह कार्यक्रम के सभी भुगतान किए गए स्तरों पर अंतर्निहित सामाजिक समर्थन प्रदान करता है।
दूसरी ओर, केटो एक कम कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है जिसका उद्देश्य आपको किटोसिस में लाना है, जिससे आपको ऊर्जा के रूप में अपने स्वयं के संग्रहीत शरीर में वसा जलाने में आसानी होगी।
दोनों आहार वजन घटाने के लिए प्रभावी हैं, लेकिन कई कारणों से एक दूसरे की तुलना में आपके लिए बेहतर हो सकता है।
यहां या तो आहार से शुरुआत करें
- WW (वजन पहरेदार)
- कीटो