क्या मूंगफली का मक्खन खाने से मुझे वजन कम करने में मदद मिल सकती है?

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अवलोकन

चाहे आप मलाईदार या चंकी संस्करणों को पसंद करते हैं, मूंगफली का मक्खन संभवतः पहली चीज नहीं है, जिसके लिए आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। हालांकि यह प्रोटीन में उच्च है, मूंगफली का मक्खन वसा सामग्री में भी उच्च है, हर चम्मच में लगभग 100 कैलोरी पैकिंग।

लेकिन शोध बताते हैं कि पीनट बटर का सेवन आपको वजन कम करने से नहीं रोक सकता है। वास्तव में, इसे खाने से आपको पाउंड बहाने में भी मदद मिल सकती है।

एक आहार जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा के उच्च स्तर शामिल हैं, जो कि नट्स में पाए जाते हैं, लोगों को वजन कम करने में मदद कर सकते हैं और 100,000 से अधिक पुरुषों और महिलाओं के बहु-वर्षीय अध्ययन के अनुसार, हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों को रोकने के लिए वित्त पोषित हैं। अंतर्राष्ट्रीय वृक्ष नट परिषद पोषण अनुसंधान और शिक्षा फाउंडेशन द्वारा भाग में।

2009 के एक पुराने अध्ययन ने आठ वर्षों में 50,000 से अधिक महिलाओं का अनुसरण किया और निष्कर्ष निकाला कि नियमित रूप से नट्स का सेवन करने से उनका वजन बढ़ने और मोटापे का खतरा कम होता है।

अनुसंधान जारी है, यह प्रकट होता है कि मूंगफली के मक्खन के लिए एक प्रभावी वजन घटाने उपकरण के रूप में मजबूत सबूत हैं, जब मॉडरेशन में खाया जाता है। वजन घटाने के लिए मूंगफली के मक्खन का सेवन करने के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है वह जानने के लिए पढ़ते रहें।

मूंगफली का मक्खन आपको वजन कम करने में कैसे मदद करता है?

मूंगफली का मक्खन आपको दो तरीकों से वजन कम करने में मदद करता है: आपकी भूख को नियंत्रित करने और रक्त शर्करा को दबाने में मदद करता है।

मूंगफली का मक्खन आपको अधिक समय तक भरा हुआ रखता है

कम वसा वाले या शुगर-फ्री स्नैक्स खाना हममें से कई लोगों के लिए पहला आवेग है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। यदि आप चीनी या कैलोरी की खपत में कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं, तो इस प्रकार के स्नैक्स मदद कर सकते हैं, लेकिन वास्तविकता यह है कि वे हमेशा भरने वाले नहीं होते हैं।

इसके बजाय, खाने से पहले या नाश्ते के रूप में ट्री नट्स या मूंगफली उत्पादों को खाने से परिपूर्णता की भावना में योगदान होता है, जो कि चिकित्सा साहित्य की 2008 की समीक्षा से पता चलता है।

परिपूर्णता की इस भावना को संभवत: पेड़ के नट और मूंगफली में समृद्ध वसा और प्रोटीन तक चाक किया जा सकता है। पूर्ण महसूस करने के लिए कम खाने के लिए नेतृत्व किया, और एक ही समीक्षा के अनुसार कुल मिलाकर अधिक कुशल वजन घटाने के परिणामस्वरूप।

मूंगफली का मक्खन आपके ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया में मदद करता है

कुछ खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, आपके रक्त शर्करा में वृद्धि का कारण बनते हैं। रक्त शर्करा जो अस्थिर है उसे मोटापे और मधुमेह से जोड़ा गया है। लेकिन मूंगफली का मक्खन, इसकी प्राकृतिक मिठास और स्वादिष्ट बनावट के बावजूद, कम ग्लाइसेमिक सूचकांक है।

पीनट बटर का सेवन वसा के साथ-साथ प्रोटीन और फाइबर का सेवन करने का एक तरीका है, बिना आपके ब्लड शुगर के स्तर को एक टेलपिन में भेजे।

एक छोटे से 2018 के अध्ययन से पता चला है कि भोजन के साथ मूंगफली के मक्खन की एक सेवारत (दो बड़े चम्मच) खाने से भी ग्लाइसेमिक सूचकांक पर एक भोजन का ग्लाइसेमिक प्रभाव स्थिर हो गया था जो अन्यथा उच्च था।

वजन घटाने के लिए बेस्ट पीनट बटर

जब आप वजन घटाने के लिए मूंगफली का मक्खन खरीद रहे हैं, तो लेबल देखें। कुछ मूंगफली के मक्खन ब्रांडों में जोड़ा चीनी, नमक और संरक्षक होते हैं।

यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो प्राकृतिक, जैविक मूंगफली का मक्खन ब्रांड चुनना सबसे अच्छा है। सोडियम और जोड़ा चीनी की सबसे कम मात्रा को खोजने के लिए पोषण लेबल पढ़ें।

ज्ञात रहे कि कुछ पीनट बटर ब्रांड अपने उत्पाद को केवल "पीनट बटर" के बजाय "पीनट बटर स्प्रेड" के रूप में विज्ञापित करते हैं, जो उन्हें सभी प्रकार की अन्य सामग्री और शक्कर मिलाने का लाइसेंस देता है।

कुरकुरे मूंगफली के मक्खन में अधिक फाइबर और फोलेट होता है, जो दोनों आपके स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। जबकि मलाईदार मूंगफली के मक्खन विकल्प एक अधिक प्रोटीन सामग्री की पेशकश कर सकते हैं, प्रोटीन पर फाइबर चुनना अच्छे पाचन को बढ़ावा देने के बोनस के साथ समान भरने वाला प्रभाव हो सकता है।

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वजन घटाने के विचारों के लिए मूंगफली का मक्खन

आप बहुत सारे रचनात्मक तरीकों से अपने आहार में पीनट बटर शामिल कर सकते हैं। मानक PB & J के साथ चिपके रहने की कोई आवश्यकता नहीं है। वजन घटाने के लिए मूंगफली के मक्खन का सेवन करने की कुंजी मॉडरेशन है: प्रति सप्ताह कुछ बार पीनट मक्खन के दो बड़े चम्मच के दो या तीन सर्विंग्स के लिए लक्ष्य।

यदि आप इससे अधिक का सेवन करते हैं, तो आप मूंगफली के मक्खन के लाभों का मुकाबला करने के जोखिम को बहुत अधिक कैलोरी के साथ चलाते हैं।

मूंगफली की सेवा देने वाले रेसिपी विचारों में शामिल हैं:

• अपनी सुबह की स्मूदी में दो चम्मच पीनट बटर डालकर, चाहे वह ग्रीन स्मूदी हो या बेरी ब्लेंड
• अपने सलाद के साथ मूंगफली के दाने
• मक्खन के बजाय साबुत अनाज टोस्ट पर पीनट बटर और शहद फैलाएं
• प्याज, लहसुन और टमाटर के साथ थाई-शैली मूंगफली का मक्खन सूप खा रहा है
• किराने की दुकान जमे हुए दही के साथ DIY फ्रो-यो बार बनाना मूंगफली या मूंगफली का मक्खन के साथ सबसे ऊपर है
• मलाईदार मूंगफली का मक्खन अपने दलिया या रात भर जई में सरगर्मी

पीनट बटर के फायदे

मूंगफली का मक्खन वजन घटाने में योगदान नहीं करता है। अपने आहार के नियमित भाग के रूप में मूंगफली का सेवन करने के अन्य लाभ भी हैं।

• मूंगफली का मक्खन आपको वर्कआउट के बाद ठीक होने में मदद करता है। यह प्रोटीन में उच्च है, जिसे आपको जिम में कठिन होने पर वसूली को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।
• मूंगफली का मक्खन आपके मधुमेह के खतरे को कम कर सकता है। मूंगफली के कम ग्लाइसेमिक स्कोर के कारण, नियमित रूप से मूंगफली का सेवन करने से रक्त शर्करा को स्थिर रखने और आपके मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।
• मूंगफली का मक्खन विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया जाता है। कॉपर, फोलेट, बी विटामिन, और मैंगनीज सभी ठीक हैं।
• मूंगफली का मक्खन आपके हृदय रोग और मृत्यु के अन्य प्रमुख कारणों को कम कर सकता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आहार की आदतों के एक बड़े, बहु-वर्षीय अध्ययन में पाया गया कि अखरोट का सेवन हृदय रोग, कैंसर और श्वसन संबंधी बीमारी से विपरीत था।

दूर करना

हम अभी भी इस बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर रहे हैं कि मूंगफली का मक्खन आपके शरीर को कैसे प्रभावित करता है, लेकिन अब हम जो जानते हैं वह बहुत स्पष्ट है: मूंगफली का मक्खन स्वस्थ वजन घटाने की योजना का हिस्सा हो सकता है।

याद रखें, आप केवल मूंगफली का मक्खन खाकर अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे। मन लगाकर खाना खाने से ज्यादा कैलोरी बर्न करना और एक्सरसाइज करना वजन घटाने का सिद्ध फॉर्मूला है।

लेकिन प्रति सप्ताह कुछ समय के लिए एक या दो बार पीनट बटर खाने से आपको ऐसे प्रोत्साहन मिल सकते हैं, जिनमें आपको स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों के पक्ष में वसायुक्त या उच्च शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को बंद करने की आवश्यकता होती है।