अचार का रस एक प्राकृतिक उपचार है जो अक्सर हैंगओवर के लक्षणों से निपटने के लिए अनुशंसित है।
अचार के रस के समर्थकों का दावा है कि ब्राइन में महत्वपूर्ण खनिज होते हैं जो भारी पीने की एक रात के बाद इलेक्ट्रोलाइट स्तर को फिर से भर सकते हैं।
हालांकि, अचार के रस की प्रभावशीलता अस्पष्ट बनी हुई है, क्योंकि इसके शुद्ध लाभ के पीछे अधिकांश प्रमाण विशुद्ध रूप से उपाख्यानात्मक हैं।
यह लेख यह निर्धारित करने के लिए अनुसंधान की समीक्षा करता है कि क्या अचार का रस एक हैंगओवर को ठीक कर सकता है।
इलेक्ट्रोलाइट्स शामिल हैं
शराब एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, जिसका अर्थ है कि यह मूत्र उत्पादन को बढ़ाता है और तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स के नुकसान को तेज करता है।
इस कारण से, अधिक मात्रा में शराब पीने से निर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो सकता है, जो हैंगओवर के लक्षणों में योगदान कर सकता है।
अचार के रस में सोडियम और पोटेशियम होता है, दोनों महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स हैं जो अत्यधिक शराब के सेवन के कारण खो सकते हैं।
इसलिए, अचार का रस पीने से सैद्धांतिक रूप से इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन को ठीक करने में मदद मिल सकती है, जिससे हैंगओवर के लक्षणों में कमी आ सकती है।
हालांकि, अचार के रस के प्रभावों पर शोध से पता चलता है कि इसका इलेक्ट्रोलाइट स्तर पर अधिक प्रभाव नहीं हो सकता है।
उदाहरण के लिए, 9 लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि अचार के रस के 3 औंस (86 एमएल) पीने से रक्त में इलेक्ट्रोलाइट सांद्रता में काफी बदलाव नहीं हुआ।
एक अन्य छोटे अध्ययन से पता चला है कि व्यायाम के बाद अचार का रस पीने से रक्त में सोडियम का स्तर नहीं बढ़ता है। फिर भी, इसने द्रव के सेवन को प्रोत्साहित किया, जो निर्जलीकरण के लिए फायदेमंद हो सकता है।
इसके अलावा उच्च गुणवत्ता, बड़े पैमाने पर अध्ययनों का मूल्यांकन करने के लिए आवश्यक है कि कैसे अचार का रस पीने से इलेक्ट्रोलाइट स्तर, निर्जलीकरण और हैंगओवर के लक्षण प्रभावित हो सकते हैं।
सारांशअचार के रस में सोडियम और पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जिनका स्तर शराब के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण कम हो सकता है। हालांकि, अध्ययन बताते हैं कि अचार का रस पीने से रक्त में इलेक्ट्रोलाइट के स्तर को प्रभावित करने की संभावना नहीं है।
बहुत ज्यादा नुकसानदेह हो सकता है
हालांकि शोध बताते हैं कि अचार का रस पीने से इलेक्ट्रोलाइट के स्तर में काफी लाभ नहीं हो सकता है, लेकिन बहुत अधिक मात्रा में सेवन आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
शुरुआत के लिए, अचार का रस सोडियम में उच्च होता है, केवल 2 बड़े चम्मच (30 एमएल) में 230 मिलीग्राम सोडियम पैक करता है।
सोडियम की उच्च मात्रा का सेवन द्रव प्रतिधारण को बढ़ा सकता है, जिससे सूजन, सूजन और पफनेस जैसे मुद्दे हो सकते हैं।
उच्च रक्तचाप वाले लोगों में रक्तचाप को कम करने में मदद करने के लिए सोडियम का सेवन कम करने की भी सिफारिश की जाती है।
इसके अतिरिक्त, अचार के रस में एसिटिक एसिड गैस, सूजन, पेट दर्द और दस्त सहित कुछ पाचन मुद्दों को खराब कर सकता है।
यदि आप हैंगओवर का इलाज करने के लिए अचार का रस पीने का प्रयास करते हैं, तो लगभग 2-3 बड़े चम्मच (30-45 एमएल) की थोड़ी मात्रा में चिपके रहें और यदि आपको कोई प्रतिकूल प्रभाव महसूस हो तो इसका उपयोग बंद कर दें।
सारांशअचार का रस सोडियम में उच्च होता है, जो द्रव प्रतिधारण का कारण हो सकता है और उच्च रक्तचाप वाले लोगों में सीमित होना चाहिए। अचार के रस में एसिटिक एसिड पाचन मुद्दों को भी खराब कर सकता है, जैसे गैस, सूजन, पेट दर्द और दस्त।
अन्य हैंगओवर उपचार
हालांकि शोध से पता चलता है कि अचार के रस का हैंगओवर के लक्षणों पर अधिक प्रभाव नहीं हो सकता है, कई अन्य प्राकृतिक उपचार फायदेमंद हो सकते हैं।
यहाँ कुछ अन्य हैंगओवर उपचार दिए गए हैं जिन्हें आप इसके बजाय आजमा सकते हैं:
- हाइड्रेटेड रहना। बहुत सारा पानी पीने से जलयोजन में सुधार हो सकता है, जो निर्जलीकरण के कई लक्षणों को कम कर सकता है।
- अच्छा नाश्ता खाएं। कम रक्त शर्करा का स्तर हैंगओवर के लक्षणों जैसे सिरदर्द, चक्कर आना और थकान को खराब कर सकता है। सुबह सबसे पहले एक अच्छा नाश्ता खाना आपके पेट को व्यवस्थित कर सकता है और आपके रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित कर सकता है।
- थोड़ा सो लें। शराब का सेवन नींद को बाधित कर सकता है, जो हैंगओवर के लक्षणों में योगदान कर सकता है। भरपूर नींद लेने से आपके शरीर को स्वस्थ होने में मदद मिल सकती है ताकि आप अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस कर पाएं।
- पूरक का प्रयास करें। अदरक, लाल जिनसेंग और कांटेदार नाशपाती जैसे कुछ पूरक हैंगओवर के लक्षणों के खिलाफ प्रभावी हो सकते हैं। एक नया पूरक लेने के लिए शुरू करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से बात करना सुनिश्चित करें।
सारांशअचार का रस पीने के अलावा, स्वाभाविक रूप से हैंगओवर के लक्षणों को कम करने के लिए बहुत सारे तरीके हैं।
तल - रेखा
अचार के रस में सोडियम और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं, जो शराब के अधिक सेवन से समाप्त हो सकते हैं।
हालाँकि, अचार के रस से पानी के सेवन में वृद्धि को बढ़ावा मिल सकता है, अध्ययनों से पता चलता है कि इलेक्ट्रोलाइट के स्तर पर इसका बहुत अधिक प्रभाव होने की संभावना नहीं है और यह उच्च मात्रा में हानिकारक भी हो सकता है।
जबकि अधिकांश शोध बताते हैं कि हैंगओवर के लक्षणों के खिलाफ अचार का रस प्रभावी नहीं हो सकता है, लेकिन बहुत सारे अन्य प्राकृतिक उपचार उपलब्ध हैं जो राहत प्रदान कर सकते हैं।
पहली जगह में एक हैंगओवर को रोकने में मदद करने के लिए, पीने के दौरान पानी से हाइड्रेटेड रहना याद रखें।
