प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जिन्हें खाने पर स्वास्थ्य लाभ होता है।
वे पूरक और किण्वित खाद्य पदार्थों दोनों में पाए जाते हैं।
प्रोबायोटिक्स आपके प्रतिरक्षा समारोह और पाचन और हृदय स्वास्थ्य में अन्य लाभों में सुधार कर सकते हैं।
कई अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स आपको वजन और पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकते हैं।
पेट के बैक्टीरिया शरीर के वजन विनियमन को प्रभावित कर सकते हैं
आपके पाचन तंत्र में सैकड़ों सूक्ष्मजीव निवास करते हैं।
इनमें से अधिकांश दोस्ताना बैक्टीरिया हैं जो कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का उत्पादन करते हैं, जिसमें विटामिन के और कुछ बी विटामिन शामिल हैं।
वे फाइबर को तोड़ने में भी मदद करते हैं, जो आपके शरीर को पच नहीं सकता है, इसे ब्यूटाइरेट जैसे फायदेमंद शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में बदल देता है।
कण्ठ में अच्छे जीवाणुओं के दो मुख्य परिवार हैं: जीवाणुनाशक और दृढ़। शरीर का वजन बैक्टीरिया के इन दो परिवारों के संतुलन से संबंधित लगता है।
मानव और पशु अध्ययन दोनों ने पाया है कि मध्यम-वजन वाले लोगों में अधिक वजन या मोटापे वाले लोगों की तुलना में अलग-अलग आंत बैक्टीरिया होते हैं।
उन अध्ययनों के बहुमत में, मध्यम-वजन वाले लोगों की तुलना में मोटापे से पीड़ित लोगों में अधिक दृढ़ता और कम जीवाणुनाशक थे।
हालांकि, कई अध्ययन फर्मिक्यूट-टू-बैक्टेरॉइड्स अनुपात और मोटापे के बीच संबंध खोजने में विफल रहे हैं।
मोटापे से पीड़ित लोगों में दुबले लोगों की तुलना में कम विविध बैक्टीरिया होते हैं। अधिक क्या है, मोटापे से ग्रस्त लोगों में जिनके विविध आंतों में बैक्टीरिया कम हैं, वे मोटापे से ग्रस्त लोगों की तुलना में अधिक वजन हासिल करते हैं, जिनके पास अधिक विविध आंत बैक्टीरिया हैं।
कुछ जानवरों के अध्ययन से यह भी पता चलता है कि जब मोटापे के साथ चूहों से आंत के बैक्टीरिया को दुबले चूहों की हिम्मत में प्रत्यारोपित किया गया था, तो दुबले चूहों ने मोटापे का विकास किया।
सारांशअध्ययनों से पता चलता है कि आंत के बैक्टीरिया शरीर के वजन नियमन में एक शक्तिशाली भूमिका निभा सकते हैं।
प्रोबायोटिक्स शरीर के वजन को कैसे प्रभावित करते हैं
जिन तरीकों से प्रोबायोटिक्स शरीर के वजन और पेट की चर्बी को प्रभावित करते हैं, उन्हें अभी तक अच्छी तरह से नहीं समझा जा सका है।
प्रोबायोटिक्स एसीटेट, प्रोपियोनेट और ब्यूटायरेट के उत्पादन के माध्यम से भूख और ऊर्जा के उपयोग को प्रभावित करते हैं, जो शॉर्ट-चेन फैटी एसिड होते हैं।
यह सोचा गया है कि कुछ प्रोबायोटिक्स आहार वसा के अवशोषण को रोक सकते हैं, मल के साथ उत्सर्जित वसा की मात्रा बढ़ जाती है।
दूसरे शब्दों में, वे आपके शरीर को आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से कम कैलोरी "फसल" बनाते हैं।
कुछ बैक्टीरिया, जैसे कि उन से लैक्टोबेसिलस परिवार, इस तरह से काम करते पाए गए हैं।
प्रोबायोटिक्स अन्य तरीकों से भी मोटापे से लड़ सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन जारी करना: प्रोबायोटिक्स भूख को कम करने वाले हार्मोन ग्लूकागन जैसे पेप्टाइड -1 (जीएलपी -1) और पेप्टाइड YY (PYY) को छोड़ने में मदद कर सकते हैं। इन हार्मोनों का बढ़ा हुआ स्तर आपको कैलोरी और वसा जलाने में मदद कर सकता है।
- वसा-विनियमन करने वाले प्रोटीन के बढ़ते स्तर: प्रोबायोटिक्स प्रोटीन के स्तर को बढ़ा सकते हैं जैसे एंजियोपोइटिन-जैसे 4 (ANGPTL4)। इससे वसा का भंडारण कम हो सकता है।
मजबूत सबूत मोटापे को पूरे शरीर में सूजन से जोड़ते हैं। आपके आंत के अस्तर के स्वास्थ्य में सुधार करके, प्रोबायोटिक्स प्रणालीगत सूजन को कम कर सकते हैं और मोटापे और अन्य बीमारियों से बचा सकते हैं
इन तंत्रों को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
सारांशप्रोबायोटिक्स आपके भोजन से अवशोषित होने वाली कैलोरी की संख्या को कम कर सकते हैं। वे भूख और वसा भंडारण से संबंधित हार्मोन और प्रोटीन के स्तर को प्रभावित करते हैं, साथ ही संभावित रूप से सूजन को कम करते हैं, जो मोटापे को ड्राइव कर सकते हैं।
प्रोबायोटिक्स आपको वजन और पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकते हैं
अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त लोगों में प्रोबायोटिक्स और वजन घटाने पर अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए अध्ययनों की एक हालिया समीक्षा बताती है कि प्रोबायोटिक्स आपको अपना वजन कम करने और अपने शरीर के वसा प्रतिशत को कम करने में मदद कर सकते हैं।
विशेष रूप से, अध्ययन में पाया गया है कि कुछ उपभेदों की लैक्टोबेसिलस परिवार आपको वजन और पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकता है।
एक अध्ययन में, दही खाने के साथ लैक्टोबैसिलस किण्वक या लैक्टोबैसिलस एमिलोवोरस 6 सप्ताह में 3–4% शरीर की चर्बी कम हुई।
125 अधिक वजन वाले आहारकर्ताओं के एक अन्य अध्ययन ने इसके प्रभावों की जांच की लैक्टोबैसिलस rhamnosus वजन घटाने और वजन के रखरखाव पर पूरक।
प्रोबायोटिक्स लेने वाली महिलाओं को 3 महीने में 50% अधिक वजन कम हो गया, जबकि प्लेसीबो गोली लेने वालों की तुलना में। उन्होंने अध्ययन के वजन रखरखाव चरण के दौरान अपना वजन कम करना जारी रखा।
एक अच्छी तरह से डिजाइन किए गए अध्ययन में, मोटापे वाले 114 वयस्कों को या तो प्रोबायोटिक दिया गया था लैक्टोबैसिलस साकी या 12 सप्ताह के लिए एक प्लेसबो। प्रोबायोटिक अनुभवी महत्वपूर्ण लेने वाले दोनों शरीर में वसा द्रव्यमान और कमर परिधि में घट जाती है।
लैक्टोबैसिलस गैसेरी
तिथि करने के लिए अध्ययन किए गए सभी प्रोबायोटिक बैक्टीरिया में से, लैक्टोबैसिलस गैसेरी वजन घटाने पर कुछ सबसे आशाजनक प्रभाव दिखाता है। कृन्तकों में कई अध्ययनों में पाया गया है कि इसका मोटापा विरोधी प्रभाव है।
इसके अतिरिक्त, वयस्कों में अध्ययनों ने आशाजनक परिणाम दिखाए हैं।
एक अध्ययन जो पेट वसा की महत्वपूर्ण मात्रा के साथ 210 लोगों का पालन करता है, ने पाया कि लेना लैक्टोबैसिलस गैसेरी 12 सप्ताह के लिए शरीर के वजन में कमी, अंगों के आसपास वसा, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), कमर का आकार और कूल्हे की परिधि।
पेट की चर्बी 8.5% कम हो गई है हालांकि, जब प्रतिभागियों ने प्रोबायोटिक लेना बंद कर दिया, तो उन्होंने 1 महीने के भीतर पेट की चर्बी को वापस पा लिया।
अन्य उपभेदों
प्रोबायोटिक्स के अन्य तनाव भी वजन और पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकते हैं।
8-सप्ताह के अध्ययन में, अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त महिलाओं ने या तो प्रोबायोटिक लिया जिसमें दोनों के उपभेद शामिल थे लैक्टोबेसिलस तथा Bifidobacterium या एक प्लेसबो, एक आहार हस्तक्षेप के बाद।
प्रोबायोटिक का सेवन करने वालों को प्लेसीबो लेने की तुलना में पेट की चर्बी काफी कम हो जाती है।
पेट वसा की महत्वपूर्ण मात्रा के साथ 135 लोगों में एक और अध्ययन उन लोगों को मिला जिन्होंने ले लिया बिफीडोबैक्टीरियम जंतु निर्मल करना। लैक्टिस 3 महीने के लिए दैनिक काफी अधिक पेट की चर्बी खो गया और बीएमआई और कमर की परिधि को कम कर दिया, एक प्लेसबो लेने वालों की तुलना में।
इन परिणामों को विशेष रूप से महिलाओं में उच्चारण किया गया था।
सारांशदोनों में प्रोबायोटिक्स के कई उपभेदों लैक्टोबेसिलस तथा Bifidobacterium परिवार में वजन और पेट की चर्बी कम करने के लिए दिखाया गया है। लैक्टोबैसिलस गैसेरी सबसे प्रभावी में से एक प्रतीत होता है।
कुछ प्रोबायोटिक्स वजन बढ़ने से रोक सकते हैं
वजन कम करना मोटापे से लड़ने का एकमात्र तरीका नहीं है। मोटापे से बचने में पहले से अनचाहे वजन को रोकना और भी अधिक मूल्यवान हो सकता है।
एक 4-सप्ताह के अध्ययन में, वीएसएल # 3 नामक प्रोबायोटिक फॉर्मूलेशन लेने से एक आहार का पालन करने वाले लोगों में वजन में कमी और वसा का लाभ कम होता है, जो प्रति दिन की तुलना में 1,000 अतिरिक्त कैलोरी प्रदान करते हैं।
प्रोबायोटिक समूह में उन लोगों को कम वसा प्राप्त हुई, हालांकि उन्होंने इंसुलिन संवेदनशीलता या चयापचय में कोई महत्वपूर्ण परिवर्तन का अनुभव नहीं किया।
यह इंगित करता है कि कुछ प्रोबायोटिक उपभेद उच्च कैलोरी आहार के संदर्भ में वजन बढ़ने से रोक सकते हैं। हालाँकि, इस पर और अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।
सारांशकुछ प्रोबायोटिक उपभेद उच्च कैलोरी आहार के बाद लोगों में वजन बढ़ने को कम करने में सक्षम हो सकते हैं।
कुछ प्रोबायोटिक उपभेदों से वजन बढ़ने और मोटापे का खतरा बढ़ सकता है
सभी अध्ययनों में यह नहीं पाया गया है कि प्रोबायोटिक्स वजन घटाने में सहायता करते हैं।
कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि कुछ प्रोबायोटिक उपभेदों से वजन बढ़ सकता है - वजन कम नहीं होता।
हाल ही में एक समीक्षा में पाया गया कि शरीर के वजन पर प्रोबायोटिक्स का प्रभाव इस बात पर निर्भर करता है कि कौन सी प्रजातियां और उपभेदों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, जबकि एक तनाव लैक्टोबैसिलस गैसेरी एक नियंत्रण के साथ तुलना में कम वजन में वृद्धि, एक और तनाव को बढ़ावा देने के वजन में वृद्धि।
सारांशसभी प्रोबायोटिक्स वजन घटाने में सहायता नहीं करते हैं, और कुछ भी वजन बढ़ने का कारण बन सकते हैं। प्रभाव प्रोबायोटिक तनाव पर निर्भर करते हैं और व्यक्ति द्वारा भिन्न हो सकते हैं।
तल - रेखा
प्रोबायोटिक्स स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं।
हालांकि, वजन पर उनके प्रभाव मिश्रित होते हैं और प्रोबायोटिक के प्रकार पर निर्भर करते हैं।
साक्ष्य इंगित करता है कि लैक्टोबैसिलस गैसेरी मोटापे से ग्रस्त लोगों का वजन कम करने और पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, एक प्रोबायोटिक पूरक मिश्रण जिसे वीएसएल # 3 कहा जाता है, उच्च कैलोरी आहार पर उन लोगों में वजन कम कर सकता है।
दिन के अंत में, कुछ प्रकार के प्रोबायोटिक्स आपके वजन पर मामूली प्रभाव डाल सकते हैं, खासकर जब एक स्वस्थ, संपूर्ण खाद्य पदार्थों के आहार के साथ।
फिर भी, प्रोबायोटिक पूरक लेने के लिए कई अन्य कारण हैं।
वे आपके पाचन स्वास्थ्य और हृदय जोखिम कारकों में सुधार कर सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं और यहां तक कि अवसाद और चिंता से लड़ने में मदद कर सकते हैं।