रेड बुल दुनिया में सबसे अधिक बिकने वाली ऊर्जा पेय में से एक है।
यह ऊर्जा को बेहतर बनाने और मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने के तरीके के रूप में विपणन किया गया है।
हालांकि, इसकी सुरक्षा और संभावित दुष्प्रभावों पर चिंताएं हैं।
यह लेख रेड बुल के संभावित दुष्प्रभावों की समीक्षा करता है, जिसमें यह भी शामिल है कि इसका बहुत अधिक मात्रा में सेवन करना जानलेवा हो सकता है।
रेड बुल क्या है?
पहली बार 1987 में ऑस्ट्रिया में बेचा गया, रेड बुल एक कार्बोनेटेड पेय है जिसमें कैफीन होता है, साथ ही कई बी-विटामिन और टॉरिन सहित अन्य ऊर्जा-बढ़ाने वाले यौगिक होते हैं।
जबकि सटीक संरचना देश द्वारा भिन्न होती है, रेड बुल में अतिरिक्त सामग्री में चीनी, कार्बोनेटेड पानी, बेकिंग सोडा, साइट्रिक एसिड, मैग्नीशियम कार्बोनेट, ग्लूकोरोनोलैक्टोन और कृत्रिम रंग और स्वाद शामिल हैं।
एक 8.4-औंस (260 मिलीलीटर) प्रदान कर सकता है:
- कैलोरी: 112
- प्रोटीन: 1.2 ग्राम
- वसा: 0 ग्राम
- कार्ब्स: 27 ग्राम
- चीनी: 27 ग्राम
- कैफीन: 75 मिलीग्राम
यह थायमिन (बी 1), राइबोफ्लेविन (बी 2), नियासिन (बी 3), बी 6 और बी 12 सहित कई बी विटामिनों में भी उच्च है।
इसके अतिरिक्त, रेड बुल में शुगर-फ्री विकल्प हैं, जिनमें रेड बुल जीरो और रेड बुल शुगरफ्री शामिल हैं, जो चीनी के बजाय कृत्रिम मिठास वाले एस्पार्टेम और एसेसफ्लेम के साथ बनाए जाते हैं।
जबकि Red Bull में अवयव ऊर्जा को बढ़ावा दे सकते हैं, वे अल्पकालिक और दीर्घकालिक दुष्प्रभाव भी पैदा कर सकते हैं - विशेष रूप से बड़ी मात्रा में।
सारांशरेड बुल एक चीनी-मीठा, कैफीन युक्त पेय है जो मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए विपणन के रूप में विपणन किया जाता है। अवयवों के संयोजन के कारण, इसके संभावित दुष्प्रभावों पर चिंताएं हैं, खासकर जब बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है।
रेड बुल पीने के संभावित दुष्प्रभाव
हालांकि रेड बुल एक लोकप्रिय पेय है, लेकिन शोध से पता चलता है कि यह आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
रक्तचाप और हृदय गति बढ़ा सकता है
हृदय स्वास्थ्य के लिए रक्तचाप और हृदय गति दो महत्वपूर्ण उपाय हैं, क्योंकि उच्च स्तर उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) और हृदय रोग के जोखिम से जुड़ा हुआ है।
स्वस्थ वयस्कों में कई अध्ययनों से पता चला है कि रेड बुल के एक 12-औंस (355-मिली) पीने से रक्तचाप और हृदय गति के स्तर में 90 मिनट के भीतर और खपत के 24 घंटे बाद तक काफी वृद्धि हो सकती है।
हृदय गति में ये वृद्धि और रक्तचाप को रेड बुल की कैफीन सामग्री के कारण माना जाता है, क्योंकि एक बड़े 12-औंस (355-मिली) में 108 मिलीग्राम कैफीन - एक कप कॉफी के बराबर राशि हो सकती है।
इन वृद्धि के बावजूद, रेड बुल के मध्यम और कभी-कभार सेवन से स्वस्थ वयस्कों में दिल की गंभीर समस्या होने की संभावना नहीं है।
फिर भी, अधिक सेवन - विशेष रूप से कम उम्र के लोगों में - असामान्य दिल की लय, दिल के दौरे और यहां तक कि मृत्यु से जोड़ा गया है।
इसके अतिरिक्त, जब तक शोध सीमित है, रेड बुल पीने से हृदय स्वास्थ्य बिगड़ सकता है और पहले से मौजूद उच्च रक्तचाप या हृदय रोग वाले व्यक्तियों में जीवन के लिए खतरा हो सकता है।
टाइप 2 मधुमेह के खतरे को बढ़ा सकता है
विशेष रूप से मीठे पेय पदार्थों से अधिक चीनी का सेवन, आपके टाइप 2 मधुमेह के खतरे को बढ़ा सकता है।
वास्तव में, 310,819 वयस्कों में एक समीक्षा में पाया गया है कि प्रति दिन चीनी-मीठे पेय पदार्थों की 1-2 सर्विंग पीने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा 26% बढ़ जाता है।
जैसा कि रेड बुल चीनी-मीठा है - एक 8.4-औंस (260 मिलीलीटर) में 29 ग्राम चीनी प्रदान करना - प्रति दिन एक या अधिक सर्विंग पीने से आपके टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है।
आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है
अनुसंधान इंगित करता है कि अम्लीय पेय पीने से दाँत तामचीनी को नुकसान हो सकता है, जो कठोर बाहरी कोटिंग है जो आपके दांतों को क्षय से बचाने में मदद करता है।
रेड बुल एक अम्लीय पेय है। नतीजतन, नियमित सेवन आपके दाँत तामचीनी को नुकसान पहुंचा सकता है।
एक 5-दिवसीय टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया कि मानव दाँत तामचीनी को 15 मिनट के लिए ऊर्जा पेय के लिए उजागर करना, दिन में 4 बार दाँत तामचीनी की महत्वपूर्ण और अपरिवर्तनीय हानि हुई।
इसके अलावा, अध्ययन में कहा गया है कि सॉफ्ट ड्रिंक्स की तुलना में एनर्जी ड्रिंक्स दांतों के इनेमल के लिए हानिकारक थे।
किडनी के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है
जबकि कभी-कभी रेड बुल पीने से किडनी के स्वास्थ्य पर कोई गंभीर प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं होती है, शोध से पता चलता है कि क्रोनिक और अत्यधिक सेवन हो सकता है।
चूहों में 12 सप्ताह के एक अध्ययन में पाया गया कि रेड बुल के पुराने सेवन से गुर्दे की कार्यक्षमता में गिरावट हो सकती है। हालांकि, इन परिणामों को मानव अध्ययन में दोहराया नहीं गया है।
इसके अतिरिक्त, अनुसंधान उच्च शर्करा के सेवन और क्रोनिक किडनी रोग के बढ़ते जोखिम के बीच एक कड़ी को इंगित करता है।
जैसा कि रेड बुल चीनी में उच्च है, बार-बार और अत्यधिक सेवन आपके जोखिम को बढ़ा सकता है।
उच्च जोखिम वाले व्यवहार को बढ़ा सकते हैं
अनुसंधान ने रेड बुल पीने और उच्च-जोखिम वाले व्यवहार को बढ़ाने के बीच एक जुड़ाव दिखाया है, खासकर जब शराब के साथ संयुक्त।
जब एक साथ सेवन किया जाता है, तो रेड बुल में कैफीन अल्कोहल के प्रभाव को कम कर सकता है, जिससे आपको अल्कोहल से संबंधित कमियों का अनुभव करते हुए कम नशा महसूस होता है।
इस प्रभाव के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
एक अध्ययन में पाया गया है कि कॉलेज के आयु वर्ग के छात्रों ने जो एक साथ ऊर्जा पेय और शराब पीते थे, शराब पीने और ड्राइव करने और गंभीर रूप से शराब से संबंधित चोटों का अनुभव करने की संभावना अधिक थी, जब अकेले शराब का सेवन किया गया था।
यहां तक कि जब शराब के साथ जोड़ा नहीं जाता है, तो अवलोकन संबंधी अध्ययनों से संकेत मिलता है कि युवा वयस्कों में रेड बुल जैसे ऊर्जा पेय का नियमित सेवन शराब पर निर्भरता और अवैध दवा के उपयोग के जोखिम से जुड़ा हुआ है।
बेशक, रेड बुल पीने वाले सभी लोग उच्च जोखिम वाले व्यवहार में वृद्धि का अनुभव नहीं करेंगे। फिर भी, संभावित जोखिमों से अवगत होना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से युवा वयस्कों में और जब शराब शामिल है।
कैफीन की अधिकता और संभव विषाक्तता हो सकती है
जबकि कैफीन की सुरक्षित खुराक व्यक्ति द्वारा अलग-अलग होती है, वर्तमान शोध में स्वस्थ वयस्कों में प्रति दिन 400 मिलीग्राम या उससे कम कैफीन को सीमित करने की सिफारिश की गई है।
जैसा कि रेड बुल का एक छोटा 8.4-औंस (260-मिली) कैन 75 मिलीग्राम कैफीन प्रदान करता है, प्रति दिन 5 से अधिक कैन पीने से कैफीन ओवरडोज का खतरा बढ़ सकता है।
हालांकि, रक्त में कैफीन का औसत आधा जीवन 1.59.5 घंटे से होता है, जिसका अर्थ है कि आपकी कैफीन रक्त के स्तर को अपनी मूल राशि के आधे तक छोड़ने में 9.5 घंटे तक का समय लग सकता है।
नतीजतन, रेड बुल की सटीक मात्रा निर्धारित करना कठिन है जो कैफीन की अधिकता का कारण बन सकता है।
इसके अतिरिक्त, 19 वर्ष से कम आयु के किशोरों में कैफीन से संबंधित दुष्प्रभावों का अधिक खतरा हो सकता है।
वर्तमान सिफारिशें 12-19 वर्ष की आयु के किशोरों में प्रति दिन 100 मिलीग्राम या उससे कम कैफीन को सीमित करने का आह्वान करती हैं। इसलिए, रेड बुल के सेवारत 8.4-औंस (260-मिली) से अधिक पीने से इस आयु वर्ग में कैफीन ओवरडोज का खतरा बढ़ सकता है।
कैफीन की अधिकता और विषाक्तता के लक्षणों में मतली, उल्टी, मतिभ्रम, चिंता, तेजी से दिल की दर, चक्कर आना, सोने में परेशानी और दौरे पड़ सकते हैं।
सारांशरेड बुल के समसामयिक, मध्यम सेवन से कोई गंभीर दुष्प्रभाव होने की संभावना नहीं है। फिर भी, जब अक्सर और अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो इसके कई नकारात्मक और संभावित जीवन-धमकी प्रभाव हो सकते हैं।
क्या शुगर-फ्री रेड बुल स्वास्थ्यवर्धक है?
शुगर-फ्री रेड बुल कैलोरी और शुगर में कम होता है लेकिन कैफीन की मात्रा रेगुलर रेड बुल जितनी ही होती है और इसलिए इसके संभावित साइड इफेक्ट्स भी होते हैं।
चीनी न देने के बावजूद, शुगर-फ्री रेड बुल नियमित रूप से सेवन किए जाने पर भी टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को बढ़ा सकता है, क्योंकि इसमें दो कृत्रिम मिठास- एसपारटेम और ऐससल्फेम के।
वास्तव में, अनुसंधान कृत्रिम मिठास के नियमित सेवन को टाइप 2 मधुमेह के बढ़ते जोखिम के साथ जोड़ता है और इसके अपने संभावित सुरक्षा संबंधी चिंताएं और दुष्प्रभाव हैं।
सारांशजबकि शुगर-फ्री रेड बुल में शुगर और कैलोरी कम होती है, यह कैफीन की मात्रा को रेगुलर रेड बुल की तरह पैक करता है। इसके अलावा, क्योंकि इसमें कृत्रिम मिठास होती है, इसके नियमित सेवन से आपको टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है।
क्या ज्यादा रेड बुल पीना जानलेवा हो सकता है?
जबकि दुर्लभ, रेड बुल के अत्यधिक सेवन और इसी तरह के ऊर्जा पेय को दिल के दौरे और मौतों से जोड़ा गया है। इनमें से अधिकांश मामले उन युवा वयस्कों में हुए जिन्होंने कथित तौर पर नियमित रूप से और अधिक मात्रा में एनर्जी ड्रिंक पिया।
कई कारक प्रभावित करते हैं कि खतरनाक और संभावित जीवन-धमकी के लिए आपको कैफीन का कितना सेवन करना है।
जबकि वर्तमान सिफारिशें स्वस्थ वयस्कों में प्रति दिन 400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन को सीमित करने के लिए बुलाती हैं, कैफीन से संबंधित मौतों के मामले मुख्य रूप से प्रति दिन 3 से 5 ग्राम कैफीन के असामान्य रूप से उच्च इंटेक वाले व्यक्तियों में होते हैं।
इसका मतलब एक दिन में रेड बुल के लगभग चालीस 8.4-औंस (260 मिलीलीटर) के डिब्बे पीना होगा।
फिर भी, एनर्जी ड्रिंक्स से जुड़े कई हार्ट अटैक और अचानक मौत के मामलों में, व्यक्ति एक दिन में केवल 3 से 8 डिब्बे पीते हैं - 40 से कम डिब्बे।
34 स्वस्थ वयस्कों में हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि 3 दिनों तक रोजाना रेड बुल के 32-औंस (946 मिली) पीने से दिल की धड़कन के बीच के अंतराल में महत्वपूर्ण बदलाव हुए।
दिल की धड़कन की लय में बदलाव से कुछ प्रकार के अतालता हो सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अचानक मृत्यु हो सकती है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप या हृदय रोग वाले लोगों में।
इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं का दावा है कि हृदय ताल में इन परिवर्तनों को केवल कैफीन की मात्रा से नहीं समझाया जा सकता है, लेकिन रेड बुल में अवयवों के संयोजन के कारण होने की संभावना थी।
दिल के दौरे और अन्य गंभीर दुष्प्रभावों के लिए अवयवों का संयोजन जोखिम को कैसे प्रभावित कर सकता है, इस पर अधिक शोध की आवश्यकता है। जैसे, गर्भवती महिलाओं, बच्चों, हृदय की समस्याओं वाले लोगों और कैफीन के प्रति संवेदनशील व्यक्तियों को रेड बुल से पूरी तरह बचना चाहिए।
सारांशएनर्जी ड्रिंक्स के अधिक सेवन को दिल के दौरे और दुर्लभ मामलों में अचानक मौत से जोड़ा गया है। अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन कुछ आबादी को पूरी तरह से रेड बुल से बचना चाहिए।
तल - रेखा
रेड बुल एक चीनी-मीठा, कैफीन युक्त ऊर्जा पेय है।
बार-बार और अधिक सेवन से गंभीर और संभवत: जीवन-धमकाने वाले दुष्प्रभाव हो सकते हैं, खासकर जब शराब के साथ संयुक्त।
इसलिए, गर्भवती महिलाओं, बच्चों, हृदय की समस्याओं वाले व्यक्तियों और कैफीन के प्रति संवेदनशील व्यक्तियों को रेड बुल पूरी तरह से पीने से बचना चाहिए।
क्या अधिक है, क्योंकि यह चीनी में उच्च है और इसका पोषण मूल्य बहुत कम है, आप अपने ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में मदद करने के लिए स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुन सकते हैं, जैसे कि कॉफी या चाय।
