कॉफी दुनिया के सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है। इसमें कैफीन नामक एक बहुत लोकप्रिय उत्तेजक है।
कई लोग उठने के तुरंत बाद इस कैफीनयुक्त पेय के एक कप के लिए पहुंचते हैं, जबकि अन्य लोगों का मानना है कि कुछ घंटों के लिए इसे रोकना अधिक फायदेमंद है।
यह लेख बताता है कि कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय अपने लाभों को अधिकतम करना और इसके दुष्प्रभावों को कम करना है।
कोर्टिसोल और कॉफी
कई लोगों को एक कप - या तीन - कॉफी का आनंद उठने के बाद या उसके तुरंत बाद मिलता है।
हालाँकि, यह सोचा गया था कि बहुत जल्द ही कॉफी पीने से इसके बढ़ते प्रभाव कम हो जाते हैं, क्योंकि इस समय आपका तनाव हार्मोन कोर्टिसोल अपने चरम स्तर पर है।
कोर्टिसोल एक हार्मोन है जो सतर्कता और ध्यान बढ़ा सकता है। यह आपके चयापचय, प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया और रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है।
हार्मोन आपके नींद-जागने के चक्र के लिए एक ताल का पालन करता है, उच्च स्तर के साथ जो कि दिन के बाकी हिस्सों में उठने और धीरे-धीरे गिरने के 30-45 मिनट बाद होता है।
उस ने कहा, यह सुझाव दिया गया है कि कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय मध्य-सुबह से देर तक है जब आपका कोर्टिसोल का स्तर कम होता है।
ज्यादातर लोग जो सुबह 6:30 बजे उठते हैं, उनके लिए यह समय 9:30 से 11:30 बजे के बीच है।
हालांकि इस बात में कुछ सच्चाई हो सकती है, लेकिन आज तक कोई भी अध्ययन आपके सुबह की कॉफी में देरी के साथ किसी भी बेहतर एनर्जेटिक प्रभाव को नहीं देख पाया है, जबकि यह तुरंत उठने पर पीने से होता है।
एक और कारण है कि यह सुझाव दिया गया है कि आपको अपनी सुबह की कॉफी में देरी करना चाहिए कॉफी से कैफीन कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है।
जब आपका कोर्टिसोल का स्तर अपने चरम पर होता है तब कॉफी पीना इस हार्मोन के स्तर को बढ़ा सकता है। लंबे समय तक कोर्टिसोल का ऊंचा स्तर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को ख़राब कर सकता है, जिससे स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
फिर भी, कॉफी पीने से उन्नत कोर्टिसोल के स्वास्थ्य निहितार्थ पर कोई दीर्घकालिक अध्ययन नहीं किया गया है।
इसके अलावा, जो लोग नियमित रूप से कैफीन का सेवन करते हैं, उनमें कोर्टिसोल में कैफीन-प्रेरित वृद्धि कम हो जाती है।
इसके बाद, यदि आप कई घंटों के बजाय उठने पर कॉफी पीना पसंद करते हैं, तो कोई नुकसान नहीं है।
लेकिन अगर आप अपनी सुबह की कॉफी की रस्म को बदलने के इच्छुक हैं, तो आप पा सकते हैं कि कुछ घंटों के लिए अपने कॉफी के सेवन में देरी करने से आपको अधिक ऊर्जा मिल सकती है।
सारांशकॉफी पीने का सबसे अच्छा समय 9: 30–11: 30 बजे माना जाता है जब अधिकांश लोगों का कोर्टिसोल स्तर कम होता है। क्या यह सच है, यह निर्धारित किया जाना है। कैफीन कोर्टिसोल को बढ़ा सकता है, लेकिन इसके दीर्घकालिक स्वास्थ्य निहितार्थ अज्ञात हैं।
कॉफी व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकता है
कॉफी को जागने को बढ़ावा देने और सतर्कता बढ़ाने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, लेकिन इसकी कैफीन सामग्री के कारण पेय भी एक प्रभावी व्यायाम प्रदर्शन बढ़ाने वाला है।
इसके अलावा, कॉफी प्री-वर्कआउट पाउडर की तरह कैफीन युक्त सप्लीमेंट्स के लिए काफी सस्ता विकल्प हो सकता है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन व्यायाम की थकान को कम कर सकता है और मांसपेशियों की शक्ति और शक्ति में सुधार कर सकता है।
हालांकि यह एक महत्वपूर्ण अंतर नहीं है कि क्या आप उठने पर या कई घंटे बाद अपनी कॉफी का आनंद लेने के लिए चुनते हैं, व्यायाम प्रदर्शन पर कॉफी से कैफीन के प्रभाव समय-निर्भर हैं।
यदि आप व्यायाम प्रदर्शन पर कॉफी के लाभकारी प्रभावों का अनुकूलन करना चाहते हैं, तो कसरत या खेल के आयोजन से 30-60 मिनट पहले पेय का सेवन करना सबसे अच्छा है।
यह वह समय है जब आपके शरीर में कैफीन का स्तर चरम पर पहुंच जाता है।
व्यायाम प्रदर्शन में सुधार के लिए कैफीन की प्रभावी खुराक शरीर के वजन का 1.4-2.7 मिलीग्राम प्रति पाउंड (3 से 6 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम) है।
150 पाउंड (68 किग्रा) के व्यक्ति के लिए, यह लगभग 200-400 मिलीग्राम कैफीन, या 2-4 कप (475-950 एमएल) कॉफी के बराबर होता है।
सारांशकॉफ़ी से कैफीन के व्यायाम प्रदर्शन लाभ पेय पीने के 30-60 मिनट के भीतर अनुभव किए जा सकते हैं।
चिंता और नींद की समस्या
कॉफी में कैफीन जागने को बढ़ावा दे सकता है और व्यायाम प्रदर्शन बढ़ा सकता है, लेकिन यह कुछ लोगों में नींद और चिंता की समस्या भी पैदा कर सकता है।
कॉफी से कैफीन के उत्तेजक प्रभाव 3-5 घंटे, और व्यक्तिगत मतभेदों के आधार पर, आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले कुल कैफीन का लगभग 5 घंटे के बाद आपके शरीर में रहता है।
कॉफ़ी का सेवन रात के समय जैसे सोने के करीब करना, सोने की समस्या पैदा कर सकता है।
नींद पर कैफीन के विघटनकारी प्रभाव से बचने के लिए, बिस्तर से कम से कम 6 घंटे पहले कैफीन का सेवन करने से बचने की सिफारिश की गई है।
नींद की समस्याओं के अलावा, कैफीन कुछ लोगों में चिंता बढ़ा सकता है।
यदि आपको चिंता है, तो आप पा सकते हैं कि कॉफी पीने से यह और खराब हो जाता है, इस स्थिति में, आपको कम उपभोग करने या पेय से पूरी तरह बचने की आवश्यकता हो सकती है।
आप ग्रीन टी में स्विच करने का भी प्रयास कर सकते हैं, जिसमें कॉफी में एक तिहाई कैफीन होता है।
पेय अमीनो एसिड L-theanine भी प्रदान करता है, जिसमें आराम और शांत गुण होते हैं।
सारांशकैफीन नींद की समस्या पैदा कर सकता है जब इसका सेवन सोने के समय के करीब हो। उत्तेजक पदार्थ कुछ लोगों में चिंता भी बढ़ा सकता है।
कॉफी कितनी सुरक्षित?
स्वस्थ व्यक्ति प्रतिदिन 400 मिलीग्राम तक कैफीन का उपभोग कर सकते हैं - लगभग 4 कप (950 एमएल) कॉफी के बराबर।
गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं के लिए सिफारिश प्रतिदिन 300 मिलीग्राम कैफीन है, कुछ शोध यह सुझाव देते हैं कि सुरक्षित ऊपरी सीमा 200 मिलीग्राम दैनिक है।
सुरक्षित कैफीन सेवन के लिए इन सिफारिशों में सभी स्रोतों से कैफीन शामिल हैं।
कैफीन के अन्य सामान्य स्रोतों में चाय, शीतल पेय, ऊर्जा पेय और यहां तक कि डार्क चॉकलेट शामिल हैं।
सारांशस्वस्थ वयस्क प्रति दिन 400 मिलीग्राम कैफीन का उपभोग कर सकते हैं, जबकि गर्भवती और नर्सिंग महिलाएं प्रति दिन 300 मिलीग्राम तक सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकती हैं, कुछ शोध यह सुझाव देते हैं कि 200 मिलीग्राम सुरक्षित सीमा है।
तल - रेखा
कॉफी एक लोकप्रिय पेय है जिसका दुनिया भर में आनंद लिया जाता है।
यह सुझाव दिया गया है कि कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय मध्याह्न से लेकर सुबह-सुबह तक है जब आपका कोर्टिसोल का स्तर कम होता है, लेकिन इस विषय पर शोध का अभाव है।
आपके वर्कआउट या स्पोर्टिंग इवेंट से 30-60 मिनट पहले कॉफी का सेवन करने से थकान को कम करने और मांसपेशियों की शक्ति और शक्ति बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
ध्यान रखें कि कॉफी से कैफीन के उत्तेजक प्रभाव सोने की समस्याओं का कारण बन सकते हैं, अगर इसका सेवन सोने के समय के करीब हो, साथ ही साथ कुछ लोगों में चिंता भी बढ़े।
