रेड वाइन कई लोगों के लिए पसंद का मादक पेय है, और इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए यह बहुत चर्चा करता है।
किण्वित लाल अंगूर से बना पेय, एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है, लेकिन यह कैलोरी और चीनी से भरा भी हो सकता है।
यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि क्या रेड वाइन आपकी मदद कर सकती है या यदि यह सिर्फ एक बाधा है।
यह आलेख रेड वाइन की पोषक सामग्री की समीक्षा करता है, रेड वाइन और वजन नियंत्रण के बारे में क्या कहता है, और वजन कम करते हुए आप रेड वाइन का आनंद कैसे ले सकते हैं।
रेड वाइन पोषण
5-औंस (148-mL) में रेड वाइन परोसना शामिल है:
- कैलोरी: 125
- प्रोटीन: 0 ग्राम
- वसा: 0 ग्राम
- कार्ब: 4 ग्राम
- चीनी: 1 ग्राम
- शराब: 16 ग्राम
रेड वाइन में अधिकांश कैलोरी शराब से आती है, जो प्रति ग्राम सात कैलोरी प्रदान करती है, और शेष कार्ब्स से आती है।
ध्यान रखें कि कई अलग-अलग प्रकार की रेड वाइन हैं, सभी में अलग-अलग मात्रा में अल्कोहल और चीनी की मात्रा होती है, जो उनकी कुल कैलोरी की संख्या को प्रभावित करेगी। इसके अतिरिक्त, ब्रांडों में कुछ भिन्नता होगी।
सारांशरेड वाइन की सेवा करने वाले 5-औंस (148-एमएल) में 125 कैलोरी होती है, जो ज्यादातर शराब और कार्ब्स से होती है। रेड वाइन के प्रकार और ब्रांडों में कुछ भिन्नता होगी।
रेड वाइन और वजन
कई अध्ययनों ने मादक पेय और वजन के बीच संबंध का आकलन किया है।
जब यह वजन प्रबंधन की बात आती है, तो रेड वाइन पीने के लिए पेशेवरों और विपक्षों दोनों को प्रतीत होता है।
पेशेवरों
रेड वाइन रेस्वेराट्रोल और अन्य एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो रक्त शर्करा नियंत्रण, हृदय स्वास्थ्य और सूजन को लाभ पहुंचा सकता है। इसके अतिरिक्त, मध्यम शराब की खपत अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचाने में मदद कर सकती है।
रेड वाइन और अन्य फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थ - जैसे जैतून का तेल, नट्स, फल, और फलियां - भूमध्यसागरीय शैली के आहार में मुख्य खाद्य पदार्थ माने जाते हैं, जो एक मानक अमेरिकी आहार की तुलना में बेहतर वजन नियंत्रण से जुड़ा हुआ है।
दुर्भाग्य से, रेड वाइन के प्रभावों पर साक्ष्य काफी मिश्रित हैं। कुछ जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि रेड वाइन के सेवन से शरीर का वजन और शरीर में वसा का स्तर घटता है, लेकिन अन्य लोगों ने इसके विपरीत पाया है।
इसके अतिरिक्त, मोटापे से ग्रस्त 29 लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि रेड वाइन एंटीऑक्सिडेंट रक्त शर्करा नियंत्रण को प्रभावित नहीं करते दिखाई दिए।
हालांकि, अन्य मानव अध्ययनों ने नोट किया है कि मध्यम शराब की खपत रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद कर सकती है - संभवतः वजन को प्रबंधित करना आसान बना सकता है।
वजन नियंत्रण पर रेड वाइन के प्रभावों को पूरी तरह से समझने से पहले अधिक शोध की आवश्यकता है।
विपक्ष
कई अध्ययनों ने नोट किया है कि अधिक शराब की खपत वजन बढ़ने से जुड़ी है - विशेष रूप से पुरुषों में।
शराब में कार्ब्स और प्रोटीन की तुलना में प्रति ग्राम अधिक कैलोरी होती है, और कई मादक पेय - जैसे बीयर, वाइन और मिश्रित पेय - भी चीनी के साथ लोड किए जा सकते हैं।
इस वजह से, जब आप शराब पीना चाहते हैं तो इससे अधिक कैलोरी का उपभोग करना आसान हो सकता है।
इसके अतिरिक्त, शराब के अधिक सेवन से इंसुलिन प्रतिरोध और रक्त शर्करा नियंत्रण समस्याएं हो सकती हैं, जो वजन बढ़ाने और टाइप 2 मधुमेह का अग्रदूत साबित हो सकता है।
ध्यान दें कि शराब के 5 औंस (148 एमएल) को 1 सेवारत माना जाता है, और मध्यम पीने को पुरुषों के लिए प्रति दिन 2 से अधिक शराब और महिलाओं के लिए प्रति दिन शराब की 1 सेवारत के रूप में परिभाषित किया गया है।
सारांशरेड वाइन एंटीऑक्सिडेंट रेसवेराट्रॉल में समृद्ध है, लेकिन इसके सकारात्मक वजन प्रभावों के बारे में शोध मिला हुआ है। शराब का अधिक सेवन - रेड वाइन सहित - वजन बढ़ने का कारण हो सकता है।
वजन कम करते समय रेड वाइन का आनंद कैसे लें
यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सौभाग्य से, आपको रेड वाइन पीने से पूरी तरह से बचना नहीं चाहिए।
यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप अपने वजन घटाने के प्रयासों में बाधा डाले बिना रेड वाइन का आनंद ले सकते हैं:
- एक सेवा करने के लिए छड़ी। शराब की एक सेवा को 5 औंस (150 एमएल) के रूप में परिभाषित किया गया है।
- अपने कैलोरी सेवन को ट्रैक करें। यदि आप अपने दिन में शराब की एक सेवारत शामिल कर सकते हैं और कैलोरी की कमी को बनाए रख सकते हैं, तो आपको अपना वजन कम करने में सक्षम होना चाहिए।
- मिठाई की मदिरा से बचें। मिठाई की मदिरा अधिक मीठा होती है और इसमें प्रति सेवारत अधिक चीनी और कैलोरी होने की संभावना होती है।
जब तक आप अपने हिस्से के आकार को देख रहे हैं और मॉडरेशन में पी रहे हैं, तब तक शराब का आपके वजन पर बहुत अधिक प्रभाव नहीं पड़ेगा।
इसके अतिरिक्त, यदि आप नोटिस करते हैं कि आपका वजन कम हो रहा है और आपके रेड वाइन के सेवन की मात्रा या आवृत्ति को छोड़कर कुछ भी नहीं बदला है, तो यह देखने के लिए कि क्या मदद मिलती है, वापस काटने की कोशिश करें।
सारांशआप रेड वाइन पी सकते हैं और तब भी अपना वजन कम कर सकते हैं जब तक आप सीमित करते हैं कि आप कितना पीते हैं और अपने कैलोरी को ट्रैक करते हैं।
तल - रेखा
रेड वाइन एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, लेकिन यह अल्कोहल और कार्ब्स से भी भरपूर है। वजन घटाने के लिए यह एक मिश्रित बैग बनाता है।
बहुत अधिक रेड वाइन, या किसी भी मादक पेय, वजन घटाने में बाधा डाल सकते हैं और वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं। उस ने कहा, मॉडरेशन में रेड वाइन वजन बढ़ाने के खिलाफ कुछ सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान कर सकती है।
वजन कम करते समय रेड वाइन का आनंद लेने के लिए, एक ही सर्विंग में रहना सुनिश्चित करें, शुगर डेज़र्ट वाइन से बचें और अपने कैलोरी को ट्रैक करें।
